Kaas bevat diverse stoffen die invloed kunnen hebben op je slaap: Tryptofaan: Een aminozuur dat bijdraagt aan de aanmaak van serotonine en melatonine, wat een positieve werking zou kunnen hebben op je slaapkwaliteit.
Bovendien levert kaas calcium, wat niet alleen goed is voor je botten, maar ook een rol speelt bij de melatonineproductie. Toch is het geen wondermiddel. Kaas bevat ook verzadigde vetten en zout. Grote porties vlak voor het slapengaan kunnen je spijsvertering juist belasten.
Enkele veelvoorkomende voedingsbronnen van tryptofaan zijn yoghurt, melk, dadels, bananen, noten, tonijn, gevogelte en chocolade. Een kleine portie een half uur voor het slapen, kan al zorgen voor een ontspannend lichaamsgevoel en wekt zo de slaap op. Ook serotonine bevordert de slaap.
Kaas bevat verzadigd vet, wat kan bijdragen aan een verhoogd cholesterolgehalte en het risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Het is daarom belangrijk om je inname van verzadigd vet te matigen. Bovendien kan kaas veel natrium bevatten, wat kan leiden tot een verhoogde bloeddruk.
Snacks tegen slaperigheid
Je lichaam kan tryptofaan niet zelf aanmaken – het moet via je voeding binnenkomen. Goede bronnen: kalkoen, kip, vis, eieren, kaas, edamame, pinda's, tofu, quinoa en pompoenpitten. Melatonine, een hormoon dat je lichaam aanmaakt om je slaapcyclus te ondersteunen.
Nu weten we hoe het zit met het vetgehalte, maar dan blijft de vraag: hoeveel kaas mogen we per dag? De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) is volgens het Voedingscentrum 40 gram. Gemiddeld weegt een plak tussen de 15 en 20 gram, dat betekent dat we ongeveer 2 plakken per dag mogen.
Volvette zuivelproducten bevatten een grote hoeveelheid verzadigd vet en wat cholesterol. Omdat een hoge inname van verzadigd vet het slechte cholesterol in je bloed kan verhogen en omdat kaas vaak veel natrium bevat, wordt over het algemeen aanbevolen om kaas in beperkte hoeveelheden te eten.
Mijn advies bij het toevoegen van zuivelproducten zoals kaas aan je dieet is om strikt te zijn met portiegroottes . Je portie kaas mag niet meer dan 20 gram zijn, en afhankelijk van de kaas zal dit 50-100 kcal aan je dagelijkse inname toevoegen.
Ontspannen naar bed
Activiteiten waardoor u ontspant (bijvoorbeeld lezen of een douche nemen) helpen om te slapen. Zorg voor voldoende ontspanning en rustmomenten op de dag. Vermijd beeldschermen en fel licht in de uren voor het slapengaan. Bouw de dag goed af.
Koolhydraatrijke voeding : Een koolhydraatrijke maaltijd zorgt er eerder voor dat je je slaperig voelt dan een koolhydraatarme maaltijd. Vermijd voedingsmiddelen en dranken met veel bewerkte suikers en zetmeel, zoals snoep, sappen en witbrood. Deze kunnen je bloedsuikerspiegel snel doen stijgen, waardoor je risico op vermoeidheid toeneemt.
Binnen 2 minuten in slaap vallen
Sluit je ogen en adem diep in en uit. Ontspan elke spier in je gezicht en let erop dat je niet fronst of je ogen toeknijpt. Adem uit en voel je wangen, mond en tong ontspannen. Laat de druk op je ogen los en laat je ogen rusten in je oogkassen.
Kaas is een goede bron van tryptofaan, een aminozuur dat een rol speelt bij de aanmaak van serotonine (de 'feelgood'-neurotransmitter) en melatonine (het hormoon dat de slaap reguleert) . Dit maakt het een nuttig tussendoortje om ontspanning en een betere slaap te bevorderen (2).
Kaas bevat diverse stoffen die invloed kunnen hebben op je slaap: Tryptofaan: Een aminozuur dat bijdraagt aan de aanmaak van serotonine en melatonine, wat een positieve werking zou kunnen hebben op je slaapkwaliteit.
Betere keuzes zijn snacks waarin het aminozuur tryptofaan zit. Dat kan de productie van melatonine, het slaaphormoon, stimuleren. Tryptofaan zit bijvoorbeeld in bananen, pruimen, kaas, pinda's, dadels, zonnebloempitten en amandelen. In de laatste zit bovendien magnesium, wat helpt om je spieren te ontspannen.
Zuivelproducten bevatten zowel calcium als tryptofaan en die maken je, zoals hierboven al uitgelegd, moe. Daarnaast is lactose-intolerantie één van de meest voorkomende vormen van voedingsallergie en vermoeidheid is één van de belangrijkste symptomen ervan.
Kaas is een goede bron van voedingsstoffen zoals eiwitten en calcium, die je lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Kaas bevat echter meestal ook veel verzadigd vet en zout. Dit betekent dat te veel kaas eten kan leiden tot een verhoogd cholesterolgehalte en een hoge bloeddruk, waardoor je risico op een hartaanval of beroerte toeneemt.
De lactose komt dan onverteerd in de dikke darm terecht. De daar aanwezige darmbacteriën 'vallen de lactose aan'. Hierdoor kunnen klachten ontstaan, zoals buikpijn, krampen, (ernstige) diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel.
Kaas kan zeker passen in een gezond voedingspatroon, maar daarbij is het belangrijk om je porties en de frequentie waarmee je het eet, te matigen. Door te kiezen voor magere kaassoorten, kun je zo je inname van verzadigd vet alvast wat beperken.
Als je dieet bijvoorbeeld weinig verzadigde vetten en natrium bevat, is het veilig om dagelijks 60 tot 85 gram kaas te eten . Als je echter gezonder wilt eten of hartproblemen hebt, kun je het beter houden op 28 gram hoogwaardige kaas, maximaal een paar keer per week.
Kortom, dit is mijn 3-3-3-regel om beweging en voeding te timen tijdens de 90 minuten diepe slaap van de nacht: vermijd intensieve beweging drie uur voor het slapengaan, eet uw laatste maaltijd drie uur voor het slapengaan en blijf uit de buurt van cafeïne na 15.00 uur .
Ontspan, kom tot rust en probeer meditatie om u te helpen slapen
Lezen, luisteren naar rustige muziek, een podcast of slaapmeditatie kunnen allemaal helpen als u moeite heeft met slapen.
Een kom volkoren ontbijtgranen met magere melk is een goede optie. Je kunt ook tussendoortjes eten met stoffen die slaapbevorderend werken, zoals magnesium en tryptofaan. Kalkoen, sojabonen en pompoenpitten bevatten veel tryptofaan, en donkergroene bladgroenten en avocado bevatten veel magnesium.