Het is niet gezond voor je, het bevat erg veel zout en vet. Op de korte termijn: je lichaam gaat waarschijnlijk meer vocht vasthouden en je krijgt veel dorst.
Alle chips zijn ongezond
Chips bevatten veel (trans)vetten, die het cholesterolgehalte in je bloed verhogen. Daarmee loop je meer risico om hart- en vaatziekten te krijgen. Ook de hoeveelheid zout in een zak chips hoef je niét bepaald met een korreltje zout te nemen.
Ze bevatten veel natrium
Te veel natrium kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals een verhoogde bloeddruk en hartaandoeningen, aldus de American Heart Association (AHA). Het natriumgehalte in een klein zakje chips lijkt misschien niet overdreven, maar het is belangrijk om op de hoeveelheid zout in je voeding te letten.
Chips zijn hebben die perfecte combinatie van vet, zout en knapperigheid. Ze triggeren de afgifte van dopamine, een stofje dat zorgt voor een gevoel van beloning en geluk. Dit geeft een kortstondige 'high', waardoor je lichaam en hersenen steeds meer willen.
Welke chips zijn echt slecht voor je? Chips die gefrituurd zijn in palmolie, veel zout, kunstmatige smaakstoffen en verzadigd vet bevatten, behoren tot de ongezondste varianten. Vooral de extreem gekruide of kaasachtige chips zitten vaak bomvol toevoegingen.
Frieten, zonder saus, bevatten namelijk maar 350 calorieën ten opzichte van 510 calorieën bij chips. Een frietje bevat bovendien ook drie keer minder vet dan een zak chips. Light chips zijn al iets beter, maar ook zij bevatten rond de 450 calorieën en 25% vet.
Originele Lay's: Boordevol verzadigd vet is één portie Lay's chips goed voor bijna een kwart van je aanbevolen dagelijkse vetinname . Gebakken Lay's chips bevatten iets minder vet, maar zijn nog steeds rijk aan natrium en bevatten zelfs meer koolhydraten dan gewone chips.
Elke dag chips eten verhoogt de bloeddruk
Te veel zout verhoogt de bloeddruk, wat een belasting vormt voor het hart en de bloedvaten. Op de lange termijn verhoogt dit het risico op hart- en vaatziekten en beroertes, waardoor een simpele snack een ernstig gezondheidsrisico wordt.
Minder grote eters gaan uit van maximaal 3 tot 4 porties. Een weekkeuze is wat groter: een croissant, een stuk taart, een zakje chips, een glas frisdrank, een schaaltje vla, witte pasta bij het avondeten of een diepvriespizza.
PepsiCo Nederland waarschuwt voor Lay's Bugles en Lay's Wokkels. Bij de productie is onbedoeld een niet-voedselveilige minerale olie in het product terechtgekomen. Dit vormt een gezondheidsrisico. Eet de chips niet.
Beperk chips tot 2-3 pakjes per week en minder als u een kaliumarm dieet volgt. Deze brochure is bedoeld om mensen met een natriumarm dieet te helpen bij het kiezen van chips met een lager natriumgehalte.
“Veel van dat overeten heeft te maken met eetgewoonten. Sommige mensen hoorden vroeger als ze opgroeiden van hun ouders altijd dat ze hun bord moesten leegeten, zelfs als ze eigenlijk genoeg hadden. Daarnaast geldt in het algemeen: hoe groter de portie op je bord, hoe meer je eet.
Met mate een keer per week chips eten is over het algemeen prima, maar het is essentieel om dit aan te vullen met een evenwichtig en gezond dieet. Is het oké om een keer per maand chips te eten? Een keer per maand chips eten is meestal veilig, zolang je maar een voedzaam en evenwichtig dieet volgt.
Calorieoverdosis: Chips zijn caloriebommen – er zitten er een heleboel van! Als je een hele zak chips (227 gram) zou leegeten, zou je ongeveer 1200-1280 calorieën binnenkrijgen , wat meer dan de helft is van de ideale dagelijkse hoeveelheid!
Mogelijke gevolgen van overmatige chipsconsumptie zijn: Overgewicht en obesitas, door inname van overmatig veel vet en koolhydraten. Verhoogde bloeddruk, onder meer door de hoge hoeveelheid zout in een chipje. Verhoogd cholesterolgehalte.
Beide snacks bevatten ongeveer evenveel calorieën, maar de calorieën in melkchocolade komen uit suiker en verzadigd vet, terwijl chips voornamelijk uit zetmeel en enkelvoudig onverzadigd vet bestaan. Een zakje chips weegt bovendien minder dan een klein reepje Dairy Milk.
Per 100 gram krentenbol zit er 54 gram koolhydraten in waarvan 14 gram suiker. Per 100 gram croissant zit er 50 gram koolhydraten waarvan 2 gram suiker. De krentenbol dus maar dat komt vooral door de hoeveel vet in de croissant: 26 gram tov maar 3 bij de krentenbol.
Word je van te veel fruit eten dik? Fruit bevat veel suiker. Zoals voor elk voedingsmiddel dat je eet, kan ook te veel fruit eten leiden tot een positieve energiebalans, waardoor je verdikt. Binnen een gezonde voeding zijn 2 à 3 stukken fruit per dag aangewezen.
Maar als je wilt afvallen is het belangrijk om de juiste keuzes te maken. Chips, koekjes, donuts en andere bewerkte snacks zitten vaak vol ongezonde vetten, suiker en zout. Ze leveren je weinig voedingswaarde en dragen bij aan extra kilo's. Kies dus liever voor betere alternatieven, zoals noten, fruit of snackgroenten.
Onderzoek van de Amerikaanse Harvard-universiteit heeft het voor eens en voor altijd uitgewezen: in het dagelijks dieet vormen chips de grootste dikmaker. Chips hebben op het gewicht meer effect dan frisdrank, snoep en ijs.
Dat ultrabewerkt voedsel, zoals chips, kan zorgen voor obesitas, hart- en vaatziekten een verhoogd cholesterol, is algemeen bekend. Maar veel mensen weten niet dat het ook effect heeft op onze hersenen. „Er is een link tussen overgewicht en hersenziektes zoals dementie en depressie.
Net als in gewone chips zit er in groentechips veel zout, ongeveer 1,3 gram per 100 gram. Het advies is om maximaal 6 gram per dag binnen te krijgen.
Ongezonde ingrediënten
"Chips heeft een hoog zoutgehalte, waardoor je met het eten van chips al snel boven de dagelijkse zoutlimiet zit", vertelt Van der Kruk. "Dat is niet goed, een te hoog zoutgehalte kan op de lange termijn voor een hoge bloeddruk zorgen en uiteindelijk zelfs leiden tot hart- en vaatziekten."
1. Lay's Ovenchips naturel. Het is echt zo: ovenchips is qua calorieën een stuk beter dan zijn gefrituurde broers en zusjes. De beste keuze als je op de lijn let, maar toch zin hebt in chips.
In januari 2001 wijzigde de Smiths Food Group de merknaam Smiths voor chips in Nederland en België in Lay's omdat deze naam in de rest van continentaal Europa al gebruikt werd. De naam Smiths bleef gebruikt worden voor zoutjes zoals Hamka's, Wokkels en Nibb-it.