Hoeveel calorieën zitten er in stamppot boerenkool met worst & spekjes? Er zitten 137 kilocalorieën in 1 opscheplepel (100 gram) stamppot boerenkool met worst & spekjes.
Wat is de voedingswaarde van stamppot boerenkool met worst & spekjes. In 1 opscheplepel (100 gram) stamppot boerenkool met worst & spekjes zit: 137 kcal energie.
Er zitten 328 kilocalorieën in 1 bord (400 gram) stamppot boerenkool, zonder vlees. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'stamppot boerenkool, zonder vlees'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Boerenkool zelf bevat vrijwel geen vet en zit vol met gezonde voedingsstoffen. Het zijn de worst en de spekjes die dit gerecht calorierijk maken. Maar als de rest van jouw dagmenu erop afgestemd is – en je dus niet boven je caloriebehoefte uitkomt – kun je ook gerust wat van die worst en spekjes eten.
Boerenkool kan helpen bij het afvallen
Boerenkool kan je daarbij helpen! Boerenkool bevat hoge gehaltes ijzer en magnesium. Deze stoffen verhogen je stofwisseling, waardoor de calorieverbranding wordt verhoogd. Daarnaast zitten er veel vezels in boerenkool, maar is de groente laag in calorieën, koolhydraten en vetten.
Andijviestamppot
Andijviestamppot staat bovenaan als de stamppot met de minste calorieën.
Verbeter je spijsvertering
Boerenkool bevat ontzettend veel voedingsvezels. 100 gram boerenkool bevat al bijna 15% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels. Daarmee voorkom je obstipatie en het bevordert een normale stoelgang. En je microbioom is heel ook blij met al deze vezels!
Hoeveel calorieën zitten er in stamppot andijvie met gehaktbal en spekjes? Er zitten 101 kilocalorieën in 1 opscheplepel (100 gram) stamppot andijvie met gehaktbal en spekjes.
Hoeveel bereide stamppot per persoon? Houd er rekening mee dat een gemiddelde volwassene 400 tot 500 gram bereide stamppot eet en je zit veilig. De kleine eter is blij met 375 gram, de grote eter eet zijn bord met 550 gram stamppot tevreden leeg.
Een portie boerenkool bevat alle vitamine A, C en K die je op een dag nodig hebt, en bevat daarnaast vitamine B, calcium, koper, mangaan, kalium en magnesium. Daar bovenop komen nog antioxidanten in de vorm van de flavonoïden quercetine en kaempferol.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
Groenten die boerenkool voorbijgaan. Gekookte spinazie bevat bijna twee keer zoveel vitamine K als boerenkool. Eén portie levert al ruim 800 microgram – goed voor meer dan 600% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarbij is spinazie ook rijk aan ijzer, magnesium en foliumzuur.
Hoeveel calorieën zitten er in stamppot boerenkool met worst & spekjes? Er zitten 137 kilocalorieën in 1 opscheplepel (100 gram) stamppot boerenkool met worst & spekjes.
Laten we beginnen met een gemiddelde portie friet van 200 gram. Zo'n portie levert al snel ± 75-80 gram koolhydraten en ± 500-600 calorieën. Samen met een flinke dot mayonaise (50 gram) komt dit al gauw uit op ± 800 calorieën.
Als je puur kijkt naar de voedingswaarde van de hoofdingrediënten, zou boerenkoolstamppot over het algemeen als gezonder kunnen worden beschouwd vanwege de hoge concentratie aan vitamines, mineralen en antioxidanten in boerenkool. Echter, beide gerechten kunnen deel uitmaken van een gezond dieet.
Het is één van de meest gegeten stamppotten in Nederland: de hutspot!