Een klimcourgette krijgt een lange stengel die je langs een klimrek omhoog kunt leiden zodat de plant veel minder ruimte inneemt. Courgette - of zukini of zucchini - is een zomerpompoen die je oogst als de schil nog mals en eetbaar is.
Courgettes kan je verticaal opbinden. Ideaal om de vruchten mooi te laten groeien.
Tomaten en gewone courgettes worden niet zo hoog, dus gebruik kortere, enkelvoudige paalsteunen zoals hazelaarstaken, stevige stokken of houten palen van ongeveer 1,5 tot 1,8 meter . Bouw traditionele wigwams of dubbele stokkenrijen (samengebonden met jute touw). Je kunt ook een obeliskframe of een bestaande pergola gebruiken.
Courgettes opbinden
Door courgetteplanten op te binden, nemen ze minder ruimte in beslag. Je kan hiervoor een dikke bamboestok gebruiken. Behalve de ruimtebesparing, heeft dit nog een aantal voordelen: De courgette groeien in de top van de plant waardoor ze steeds minder vatbaar worden voor slakken.
Courgette Long Green Trailing is een klimmende soort die veel minder ruimte inneemt dan andere soorten.
Courgettes en zomerpompoenen groeien over het algemeen meer struikachtig/bolvormig. Van dichtbij zie je dat ze wel een beetje "rankachtig" groeien , maar het is een heel dikke stengel die niet veel langer wordt dan 90-120 cm. Pompoenen en winterpompoenen groeien erg "rankachtig" en spreiden zich uit tot wel 60-90 cm.
Courgettes klimmen niet, ze hebben geen ranken. Ze hangen echter wel en kunnen langs een trellis worden gekweekt door ze tijdens de groei vast te binden.
Zodra de eerste courgettes groeien, strooi je elke vier tot vijf weken een schepje extra voeding (30 ml of 2 eetlepels) bij de voet van de plant. De app geeft je daar een seintje voor. De plant wordt flink hoog: in een kas al snel zo'n twee meter of hoger, maar in een warme zomer halen ze dat buiten ook.
Plant je courgettes 4 cm uit elkaar. Ze hebben niet meer zoveel ruimte nodig om te groeien en uit te spreiden, omdat je ze OMHOOG kweekt. Plant een stok vlak naast de hoofdstengel van de courgetteplant. Bind de stengel van de plant met touw of bindtouw aan de stok vast, zodat hij rechtop groeit .
Bij het planten moet je ook rekening houden met de groentes waar de courgette wel en niet goed naast groeit, de goede en slechte buren. De goede buren van courgette zijn mais, sla, stokbonen en uien. De slechte buren van de courgette zijn aardappelen en komkommer.
Als je klimcourgettes wilt kweken, moet je op zoek gaan naar rassen die klimmen. Het is belangrijk om te weten dat courgetteplanten ook kruipend groeien met ranken . De meeste rassen klimmen echter niet zelf en moeten daarom aan een trellis worden vastgebonden om het geheel goed te laten verlopen.
Door vroeg te binden, voorkom je dat de stengel omvalt en over de grond heen groeit. Heb je al een volgroeide courgette? Geen zorgen, je kunt hem nog steeds opleiden. Til de hoofdstengel voorzichtig op en bind hem losjes vast aan de stok met zacht touw of tuintape . Pas op dat je hem niet buigt of breekt.
Gebruik een stevige klimstructuur, zoals een trellis of een klimrek, om de planten te begeleiden. Bind voorzichtig de stelen of ranken van de planten aan de structuur met zachte bindmaterialen, zoals tuindraad of bindbuis. Zorg ervoor dat je de plant niet te strak vastbindt, om schade aan de stengels te voorkomen.
Courgette plant snoeien
Dan is het verstandig om een grote courgette plant na verloop van tijd te ontdoen van wat bladeren. Je kunt dan het beste de onderste bladeren verwijderen.
Als je haar wilt laten klimmen zul je een hekwerk met staanders en leggers moeten maken waaraan de komkommer kan klimmen. Als je meerdere komkommerplanten wilt planten, plant ze dan voor de kruipende teelt op 150 centimeter van elkaar en voor de klimmende teelt op ongeveer 60 centimeter van elkaar.
Geef je niet genoeg water, dan is er niet genoeg vocht voor de bloemen en vruchten. Dan verdorren ze en vallen af. Zomergroentes zijn grootverbruikers, dus als de mix niet genoeg voeding (meer) heeft, heeft de plant het moeilijk.
Om te bedenken waarom dat gebeurt is het handig om te begrijpen hoe de bloemen van deze planten worden bestoven. Courgettes en pompoenen maken vrouwelijke bloemen met daaronder een vruchtbeginsel. En ze maken mannelijke bloemen op een steeltje die voor de bevruchting moeten zorgen.
Het eetbare deel van de courgette is de onrijpe vrucht. Ze vallen op Jaimy's Kitchen in de groep vruchtgroenten en zijn onderdeel van de met name aziatische eetcultuur maar al erg goed ingeburgerd.
Van 1 plant kun je, afhankelijk van standplaats, het weer, vocht en voeding, wel 20 tot 40 courgettes in 1 tuinseizoen oogsten. Eet ze vooral dezelfde dag nog, want dan zijn ze het lekkerst, maar je kunt ze op een koele en donkere plaats ook nog wel 2 of 3 dagen bewaren.
Een van de makkelijkste methoden om een klimplant te laten groeien is tegen een plantenstok. Dit kan een simpele bamboestok zijn of bijvoorbeeld een plantenstok van mos of kokos. Je kunt de stok het best plaatsen als de plant wordt verpot. Anders kunnen de wortels van de plant beschadigen.
Mannelijke en vrouwelijke plantendelen, respectievelijk de meeldraden en de stamper, komen bij courgette beide op dezelfde plant voor, weliswaar in verschillende bloemen. Mannelijke bloemen herken je aan de lange slanke steel terwijl vrouwelijke bloemen op het onderstandig, licht verdikte vruchtbeginsel staan.
Voeding. Courgettes groeien eigenlijk op alle grondsoorten, maar zorg wel voor een luchtige bodem waar geen water op blijft staan. Courgette vraagt een relatief hoge bemesting. Werk een aantal weken voor het planten compost en/of goed verteerde mest door de bovenste laag van de bodem.
Een courgetteplant heeft veel ruimte nodig. Er kan maar één plant per vierkante meter staan. Houd een plantafstand van 140 x 60 cm aan, zodat je het meeste uit je oogst haalt. Courgettes staan het liefst op een zonnige plaats.
Courgetteplanten verzetten veel werk, dus hebben veel water nodig en veel eten. Geef zeer regelmatig water, staat je courgette in een pot in de zon, dan heeft 'ie op hete dagen elke dag een hele flinke scheut nodig. Houd hem nat, maar zorg ervoor dat de wortels niet gaan rotten.