De Pindasaus kan zowel warm als koud gebruikt worden. Verwarm 50 gram gedurende 20 sec. op 600 Watt. Knijpfles niet verhitten!
Satésaus is de meest geliefde saus bij saté maar probeer voor de afwisseling eens ketjapsaus. Breng de kip op smaak met peper en zout en rijg ze op geweekte satéprikkers. Rooster ze op de BBQ, grill of grillplaat en serveer de ketjapsaus eroverheen. Je kunt de saus zowel warm als koud eten.
Je kunt saté warm van de grill serveren, of op kamertemperatuur. Satésaus kan warm of koud geserveerd worden, maar ik vind het het lekkerst als het warm of op kamertemperatuur is .
De saus kan warm, koud of op kamertemperatuur gebruikt worden. Bewaar maximaal 10 dagen in de koelkast. De saus stolt in de koelkast, dus verwarm hem voorzichtig tot hij weer op kamertemperatuur is voor gebruik.
Pindasaus is inderdaad de saus die gemaakt wordt van pinda's zoals wij verwachten. Met satésaus worden daarentegen alle sauzen bedoeld voor bij de saté. Dit kan naast pindasaus bijvoorbeeld ook een saus zijn op basis van ketjap.
Unilever roept de Calvé Pindasaus Mild en Calvé Pindasaus Kruidig terug. Volgens de fabrikant kunnen de sauzen door een productiefout stukjes rubber bevatten.
Maar dan de belangrijke vraag: is satésaus gezond? Nee, helaas.. Hoewel de saus is gemaakt van gezonde pinda's, is deze saus verre van gezond. En dat komt vooral doordat de saus barst van de toevoegingen zoals suiker en middelen die de textuur en houdbaarheid van de saus verbeteren.
Het hoeft ook niet gekookt te worden , dus je hoeft alleen maar een beetje te hakken en te schudden of te kloppen. Zelfs met de ingrediënten die je meestal in de voorraadkast vindt, kan pindasaus gemakkelijk gemaakt worden met vervangingen, wat ik erg waardeer nu boodschappen doen niet langer een simpele klus is. Geen limoensap? Gebruik dan meer rijstazijn.
Bewaar je pindasaus in een goed afsluitbare pot. Let er goed op dat zelfgemaakte pindasaus een stuk minder lang houdbaar is dan normaal aangekochte. Zelfgemaakte satésaus/pindasaus blijft circa 5 dagen houdbaar. Dan blijft de saus goed vers en dat is natuurlijk het lekkerst!
Bewaar het gewoon op een koele, donkere plaats. Over het algemeen is een ongeopende fles pindasaus ongeveer een jaar houdbaar als deze correct wordt bewaard. Hoewel het een goed idee is om de houdbaarheidsdatum in gedachten te houden, is deze meestal nog een paar maanden houdbaar na die datum. Na opening moet de fles in de koelkast worden bewaard .
Saté is rijk aan eiwitten omdat het voornamelijk uit vlees bestaat. Het bevat ook veel vet, vooral verzadigd vet, afkomstig van de gemengde plantaardige olie en vette vleesdelen die voor de bereiding worden gebruikt.
Tip 2: Verhit restjes door en door
Warm kliekjes liever niet voor een tweede keer op. Je hebt dan meerdere keren dat het eten op kamertemperatuur komt. Dan kunnen bacteriën uitgroeien.
Ja, het is mogelijk om koude kip te eten . Koude kip is een gezonde, voedzame en smaakvolle aanvulling op de meeste diëten, zolang de kip goed gaar is voordat hij in de koelkast wordt gezet en op de juiste koeltemperatuur wordt bewaard.
Als je de satésaus warm wilt eten, dien je zelf voor een pannetje te zorgen en deze op de barbecue te plaatsen. Het is ook mogelijk om de satésaus in de magnetron op te warmen. De saus dient wel in een bakje gedaan te worden dat geschikt is voor de magnetron.
Zoals hierboven vermeld, kun je het, zelfs als je het lekker vindt, koud eten met diverse salades, zoals caesarsalade. In dit artikel introduceerden we gegrilde Costco-kipspiesjes in mediterrane stijl als een gezond en waardevol gerecht.
Beste pindasauzen
Het best uit de test kwam een Verstegen-variant met de naam Kant & Klare Satésaus natriumarm. Het testoordeel voor deze uitschieter is een 9,5 op een schaal van 0 tot 10. Ook Inproba scoort hoogt met de Satésaus kant en klaar. Het rapportcijfer kwam voor deze satésaus uit op een 7,6.
De Pindasaus kan zowel warm als koud gebruikt worden.
Pindasaus en satésaus zijn van oudsher niet hetzelfde - al is dit vooral een puristenkwestie. Pindasaus is een saus op basis van pinda's en met satésaus worden alle sauzen voor bij de saté bedoeld.
Je bent het misschien niet gewend, maar sauzen als ketchup, mayonaise en sojasaus kun je ook buiten de koelkast bewaren. Ze zitten namelijk vaak vol natuurlijke en kunstmatige conserveermiddelen.
Je kunt satésaus maximaal drie dagen in de koelkast bewaren. Invriezen kan ook, dan is de saus nog drie maanden houdbaar.
Pindasaus heeft een ongezonde imago en dat is jammer, want echte pindasaus kan heel gezond zijn. Pinda's bevatten namelijk onverzadigde vetten en deze goede vetten verlagen het risico op hart- en vaatziekten. Let er wel op dat je hier niet teveel van eet, want ook goede vetten bevatten veel calorieën.
Het kan zijn dat de saus te veel is ingekookt. De verhouding vocht en vet is ook dan niet meer in balans: je hebt nu te veel vet en te weinig vloeistof. Voeg beetje bij beetje wat extra vocht toe en klop goed.
De Verstegen Kant & klare Satésaus natriumarm komt er als beste uit. Deze saus bevat maar een klein beetje zout (0,2 gram per 100 gram) en heel weinig suiker (1,9 gram per 100 gram). In de Calvé Pindasaus Kant & Klaar Mild zit het meeste suiker: 27 gram per 100 gram, dat zijn bijna 7 suikerklontjes.
Gebruik. Dosering: 250 g satésaus, 200 ml water. Bereiding: Koken: Water aan de kook brengen, satésaus toevoegen, mengen en even laten doorkoken.
Het eten van ongezouten noten waaronder pinda's verlaagt het LDL-cholesterol en verkleint de kans op hartziekten.