Volgens FEMA, het Federal Emergency Management Agency in de US, kan water van de kraan dat je in een zuivere plastic, glazen of metalen omhulsel koel en donker bewaart, ongeveer zes weken goed blijven.
Drinkwater uit de kraan blijft ongeveer één tot twee dagen goed. Daarna kunnen bacteriën en algen zich ontwikkelen, vooral als het blootgesteld wordt aan licht of warmte. In een goed afgesloten, schone fles blijft kraanwater tot zeven dagen houdbaar.
Schimmels en bacteriën kunnen niet in je flesje water, zolang deze gesloten blijft. Je hoeft je dus geen zorgen te maken over de verlopen tht-datum op een ongeopende waterfles, omdat het volgens de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) ook daarna nog veilig te drinken is.
Laat alle kranen minstens 1 minuut doorlopen. Begin bij de kraan het dichtst bij uw watermeter. Laat het water rustig stromen en voorkom dat het water gaat spetteren. Doe dit met warm en koud water.
Technisch gezien is het waar dat flessenwater zelf geen houdbaarheidsdatum heeft. Zuiver water biedt micro-organismen geen kans om te overleven en te groeien. Als de fles goed is afgesloten, niet wordt blootgesteld aan direct zonlicht en de temperatuur stabiel is, is het water, zelfs na 20 jaar bewaren, nog steeds veilig om te drinken .
Zelfs als het vies smaakt of oud is, blijft het veilig om te drinken. De meeste mensen vinden een glas water dat een nacht heeft gestaan nog wel veilig om van te drinken.
De wettelijke grenswaarde voor legionella in leidingwater is 100 kve/l. Als deze waarde wordt overschreden, is onmiddellijke actie vereist. Onder ideale omstandigheden kan legionella zich binnen 48 uur vermenigvuldigen van 100 kve/l naar wel 10.000 kve/l, wat kan leiden tot ernstige gezondheidsrisico's.
50 jaar houdbaar water
Blue Can Emergency Water biedt een duurzame oplossing voor langdurige opslag.
Water op zichzelf bederft niet. Een vervaldatum op een fles water is dus even nuttig als een vervaldatum op suiker of zout.
Hoe herken ik bederf? Het water is niet meer helder, of heeft zwarte puntjes. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven. Bewaartip voor dit product Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.
De samenvatting is dat een glas kraanwater dat 's nachts buiten staat misschien raar smaakt, maar vanuit gezondheidsoogpunt waarschijnlijk goed is om te drinken. Kraanwater kan ongeveer zes maanden worden bewaard. Daarna is de chloorbehandeling niet meer effectief. Dit geldt ook voor gefilterd water.
Het water is erg biostabiel en bevat bovendien miljoenen goede bacteriën, volgens Boon. ,,Ze maken ons dus niet ziek en slechte bacteriën krijgen door al die biostabiliteit amper de kans zich te vormen.” Daardoor kan het dus geen kwaad als je bijvoorbeeld een glas water een tijdje laat staan, of een nacht.
De professor stelt in zijn algemeenheid dat het verstandig is om dat niet langer dan één jaar te doen. PET-flessen opnieuw vullen is ronduit de slechtste optie, omdat er altijd plastic deeltjes in het water terechtkomen. Vooral als je zo'n flesje in de zon legt, komen er veel microplastics vrij.
De overheid adviseert burgers om drie liter water per persoon per dag op te nemen, voor ten minste 72 uur (drie dagen). Dit kan vooraf verpakt water uit de supermarkt zijn. Maar omdat drinkwater uit de kraan in Nederland van hoge kwaliteit is, kan dit ook worden gebruikt voor het noodpakket.
Ja, ook wanneer een flesje water volgens het etiket niet langer houdbaar is, kun je het veilig drinken. Dit meldt een woordvoerster van de Voedsel- en Warenautoriteit (VWA). In een flesje water zitten geen suikers of andere lekkernijen waar schimmels en bacteriën zo dol op zijn.
Schimmels en bacteriën kunnen niet in je flesje water, zolang deze gesloten blijft. Je hoeft je dus geen zorgen te maken over de verlopen tht-datum op een ongeopende waterfles, omdat het volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ook daarna nog veilig te drinken is.
Je hoeft het dus eigenlijk niet te bewaren. Toch (langer dan één dag) bewaren? Dan kun je kraanwater het beste bewaren in een schone, afgesloten fles of karaf in de koelkast. Zo blijft het ongeveer 2 tot 3 dagen goed.
De Keuringsdienst van Waarde ontdekte dat het bronwater van Bar-Le-Duc, samen met Spa èèn van de best verkochte verpakte waters in Nederland, uit dezelfde grondlaag komt als het water wat in Utrecht gewoon uit de kraan komt, technisch gezien is het dus gewoon hetzelfde water.
Daarom is het goed om direct na terugkomst van vakantie de kranen minimaal 1 minuut flink door te spoelen. Dan is het water weer ververst en kunt u weer genieten van heerlijk schoon drinkwater.
Legionella herkennen
Kleine druppeltjes kunnen bijvoorbeeld ontstaan tijdens het douchen of in bubbelbaden. De ziekte begint met snel opkomende koorts, spierpijn en een ziek gevoel. Daarna kan een longontsteking met koorts boven de 39 °C ontstaan.
De legionellabacterie produceert zelf geen stoffen die je kunt ruiken. Veel mensen denken dat ze vervuild water kunnen herkennen aan de geur, maar dit geldt niet voor legionella. De bacterie is microscopisch klein en veroorzaakt geen waarneembare veranderingen in de reuk van water.
Door het drinken van water in de ochtend start je je dag energieker en alterter. Vochtbalans: je lichaam 2,5 tot 3 liter vocht per dag nodig. Start je dag daarom met het drinken van 1 à 2 grote glazen voor de eerste hydratatie van de dag!
Goed nieuws: thee hydrateert net zo goed als water. Of je nu kiest voor zwarte, groene of kruidenthee, je krijgt er vooral veel vocht mee binnen. En dat is positief voor je lichaam. Zelfs theesoorten met cafeïne (zoals zwarte of groene thee) hebben bij normale consumptie nog altijd een hydraterend effect.
Hoelang kan ik drinkwater opslaan? Zorg dat je jerrycan of watertank schoon is. Als je jouw voorraad op een koele en donkere plek opslaat, blijft het water tot wel zes maanden lang houdbaar! Heb je het water niet nodig gehad, des te beter!