Reiniging. Draai een vel keukenpapier door de pastamachine om kleine restjes deeg te verwijderen. Veeg de machine ver volgens schoon met een droge doek en/of zachte borstel. Gebruik nooit water of afwasmiddel voor het reinigen van de pastamachine, vocht kan de metalen onderdelen aantasten.
Roest van een pastamaker verwijderen
Zit er wat roest op je pastamachine? Probeer dan eens wat deegresten weg te wrijven . Als dat niet werkt, kun je schrobben met zachte staalwol – maar pas op dat je het oppervlak niet beschadigt! Veeg tot slot de roest weg met wat witte azijn om te zien of het loslaat.
The Pink Stuff kan liever niet gebruikt worden op oppervlakken zoals: onbehandeld hout, gevoelige of delicate oppervlakken van marmer, graniet of andere natuurstenen, gekleurd plastic, geanodiseerd aluminium en hoogglans of gepolijste oppervlakken.
Laat de pastasnijder na het snijden een uur aan de lucht drogen en verwijder vervolgens eventueel opgedroogd deeg met de reinigingsborstel . Als het opgedroogde deeg moeilijk te verwijderen is, probeer dan met uw hand op het opzetstuk te tikken. Gebruik indien nodig een tandenstoker.
Snelle reiniging van de pastamachine
Gebruik gewoon een lap (of microvezeldoekje) of een babydoekje om onder de rollers te komen en het schoon te vegen , net zoals je de billetjes van een baby schoonmaakt. (Ja, polymeerklei heeft datzelfde probleem met plakkerigheid.) Dat is waarschijnlijk de reden waarom babydoekjes hier zo goed voor werken.
Reiniging. Draai een vel keukenpapier door de pastamachine om kleine restjes deeg te verwijderen. Veeg de machine ver volgens schoon met een droge doek en/of zachte borstel. Gebruik nooit water of afwasmiddel voor het reinigen van de pastamachine, vocht kan de metalen onderdelen aantasten.
Extra tips voor het schoonmaken van uw pastamaker
Onze testkeuken gebruikt een paar druppels minerale olie. Vermijd de vaatwasser: plaats nooit onderdelen van je pastamaker in de vaatwasser, aangezien de hitte en afwasmiddelen deze kunnen beschadigen .
Gedroogde aardappelen, gearomatiseerde rijst of pasta. Te gebruiken tot 6 maanden na de datum die op de verpakking staat. Ontbijtgranen, crackers, chips, rijst en pasta. Te gebruiken tot 2 jaar na de datum die op de verpakking staat . Sap (blikjes, plastic bakjes, sappakken). Te gebruiken tot 6 maanden na de datum die op de verpakking staat.
Het afspoelen van de pasta zorgt er juist voor dat de zetmeelachtige laag van de pasta wordt verwijderd, wat kan leiden tot een verlies van smaak en textuur. Het is beter om de pasta te laten uitlekken en te mengen met een beetje olijfolie om te voorkomen dat het aan elkaar blijft plakken.
✨ Zo maak je je pasta als een pro: 1️⃣ Smelt ongeveer 3 eetlepels boter in een steelpan. 🧈 2️⃣ Voeg gehakte knoflook en Parmezaanse kaas toe. 🧄🧀 3️⃣ Giet er wat slagroom bij en roer tot je de gewenste dikte hebt bereikt. 🥛 4️⃣ Voeg voorzichtig de overgebleven pasta toe.
Nadelen van The Pink Stuff
De pasta lijkt af en toe een mild schurende werking te hebben, welke ongewenst is op gevoelige oppervlakken, zoals sommige soorten plastic of gepolijst hout. Plastic, gepolijste oppervlakken, acryl en warme oppervlakken zijn eigen no go bij het gebruik van producten van The Pink Stuff.
Zo goed als alle pannen en potten kun je schoonmaken met baking soda, behalve degenen die gemaakt zijn van aluminium. Terwijl zuiveringszout veilig is voor metalen oppervlakken, kan aluminium er juist door gaan roesten of verkleuren. Bij deze potten en pannen kun je beter even met water en zeep aan de slag.
We raden je aan om The Pink Stuff Bathroom Foam Spray te gebruiken voor de dagelijkse algemene reiniging en om je badkamer glimmend en schoon te houden. The Pink Stuff Cream Cleaner is geweldig voor opgehoopt vuil en zeepafzettingen rond het bad en de gootsteen.
Azijn. Azijn reageert op de roest en zorgt ervoor dat de roest en het metaal ontbinden. Na 24 uur in het azijn te hebben gestaan kan je de roest er met wat aluminiumfolie of een staalborsteltje afhalen. Voor grotere oppervlakten (zaagtafels bijvoorbeeld) kan je een laagje azijn aanbrengen om het in te laten trekken.
Roest verwijderen met huishoudelijke middelen
Azijn is behoorlijk zuur en die zuren bijten door de roest heen. Limoen en zout. Strooi wat zout over de verroeste delen om het daarna te besprenkelen met limoen- of citroensap. Het ruwe zout en de zuren van de citrusvrucht lossen roest op.
Zout en citroen (of limoen)
Strooi zout over de delen die roesten en druppel er dan wat citroen- of limoensap over. Laat het een paar uur intrekken. De combinatie van zout en zuur maakt dat je de roest makkelijk kan verwijderen. Afwassen en afdrogen geblazen en je bent klaar.
Koude pastasalades zijn erg populair bij een zomerse barbecue, maar je let er toch maar beter mee op. Volgens het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) mag je gekookte pasta niet langer dan twee dagen in je koelkast bewaren: "Wie pasta eet die langer dan twee dagen bewaard is, kan erg ziek worden.
Het kookvocht van pasta, ook wel pastawater genoemd, is zo'n bijproduct dat je normaal gesproken meteen weggooit, maar juist goed kunt gebruiken bij het koken. Tijdens het koken neemt het water zetmeel van je pasta over.
De kracht van het kookwater
Wel, pastawater zit vol restjeszout en zetmeel van de pasta die je erin kookte. Als je dat water toevoegt aan de pan waarin je je pasta afwerkt én waarin zich een vet – olijfolie of boter – bevindt, ontstaat er een emulsificatie (of culinaire magie).
Pasta. Laat gedroogde pasta liever niet in zijn originele verpakking zitten, maar giet de inhoud over in een goed afsluitbare pot. Op die manier kan de je houdbaarheidsdatum bijna volledig negeren: de pasta blijft nog jaren daarna goed.
Als de THT-datum van producten verstreken is, is er sprake van verminderde kwaliteit. Maar het is wel nog altijd veilig om het voedingsmiddel te eten, op voorwaarde dat de producten in goede omstandigheden bewaard werden en dat de verpakking niet beschadigd is.
Reiniging. Draai een vel keukenpapier door de pastamachine om kleine restjes deeg te verwijderen. Veeg de machine ver volgens schoon met een droge doek en/of zachte borstel. Gebruik nooit water of afwasmiddel voor het reinigen van de pastamachine, vocht kan de metalen onderdelen aantasten.
Een simpele maar effectieve truc: roer de pasta direct na het toevoegen aan het kokende water. Blijf dit elke paar minuten herhalen. Dit voorkomt dat de pasta aan elkaar of aan de bodem van de pan plakt.