In de voorverwarmde oven (220°C): diepgevroren ca. 3 min., ontdooid ca. 2 min bakken.
Bereidingswijze. Bereiding van het diepvriesproduct: Verwijder de folie. In een oven: boven- / onderwarmte op 220°C: ca. 5 min.
Het lekkerste is om de Turkse pizza's met sla, fetakaas, reepjes paprika en klein gesneden tomaat te serveren. Je kunt ze dubbelgevouwen of opgerold eten. Eet smakelijk! P.S. Eerder gemaakte Turkse pizza's kun je in een voorverwarmde oven op 200 graden in 5-10 minuten opwarmen.
Wanneer je jouw zelfgemaakte diepvriespizza wil eten, verwarm je 'm zo'n 10 à 15 minuten op 220 graden (deze temperatuur is afhankelijk van oven tot oven). Je hoeft 'm vooraf niet te ontdooien. Voor een extra krokante bodem, kan je de pizza bakken op een pizzasteen.
In een oven: hetelucht op 200°C: ca. 5 min. temperatuur. Product regelmatig draaien.
Verwarm je oven voor op 180°C (hetelucht) of 200°C (conventioneel) Plaats je pizza op een rooster of bakplaat. Verwarm de pizza 8-10 minuten, afhankelijk van de dikte. Controleer of de kaas bubbelt voordat je de pizza uit de oven haalt.
Hoe te gebruiken. Minimaal half uur voor consumptie op kamertemperatuur laten ontdooien. Voor consumptie door en door verhitten; Oven: 3 minuten op 220°C in convectieoven – Contactgrill: 3 minuten dubbelgevouwen onder een contactgrill op 250 °C – Koekenpan: 3 minuten op lage stand. Opletten dat de bodem niet verbrand.
Verwarm de oven volledig voor op 200°C. Haal de pizza uit de diepvries en verwijder de folie.
Plaats de pizza op een voorverwarmde pizzasteen die op de grill ligt en bak bij een temperatuur van ongeveer 200°C tot 250°C. Dit proces duurt meestal tussen de 5 en 10 minuten, afhankelijk van de dikte van het deeg en de hoeveelheid toppings.
Het verschilt per oven welke temperatuur het beste werkt, maar rond de 180 graden is meestal goed. Laat je pizza in ongeveer 25 minuten opwarmen. Let op: laat je oven niet voorverwarmen, je krijgt namelijk het beste resultaat als je pizza met de oven mee geleidelijk warm wordt.
Bereiding van de Lidl Turkse Pizza
Oven: Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur (meestal rond de 200°C). Leg de pizza op een bakplaat en bak deze in ongeveer 5-10 minuten, of tot de bodem knapperig is en de topping warm.
Turkse pizza, ook bekend als lahmacun, is een beroemd gerecht uit het oostelijke Middellandse Zeegebied. Het wordt gemaakt met dun, rond flatbread belegd met gekruid gehakt.
Op een Turkse pizza zit gekruid gehakt en diverse groenten zoals reepjes ijsbergsla, (cherry)tomaat en ui. Populaire sauzen bij een Turkse pizza zijn shoarmasaus en knoflooksaus. Naar wens kan een Turkse pizza nog met andere toppings worden belegd, bijvoorbeeld andere soort gekruid vlees, groenten en/of kaas.
Bak de turkse pizza ca. 5 min per stuk. Beweeg af en toe even met de pan zodat de pizza niet vast komt te zitten. Check altijd even of het gehakt bovenop goed gaar is geworden en probeer de bodem niet al te hard te laten worden omdat je ze later nog wilt oprollen.
In plaats daarvan haal je de pizza lekker op tijd uit de diepvries. Laat 'm helemaal ontdooien en verwarm je oven dan voor op de hoogste stand (niet op de grill). Bak je pizza vervolgens op een rooster voor 5-8 minuten. De korst moet goudbruin kleuren en de kaas bubbelen.
Bak de pizza 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Er zijn wel keukenovens te vinden met een speciale 'pizzastand'. Dan gaat de temperatuur tot 280 graden en soms zelfs 300 graden Celsius. Haalt je oven de 280 tot 300 graden, dan is je pizza in ongeveer 4 tot 5 minuten klaar. Ter vergelijking: in een houtoven bakt de pizza in ongeveer 90 seconden op 400/450 graden.
1) Elektrisch 220°C: Oven voorverwarmen. Bewaar bevroren tot klaar om te bakken. 2) Folie verwijderen. 3) Baktijd: 10-12 Min.
De ovenstand die je kiest heeft grote invloed op hoe je pizza uiteindelijk smaakt. Een goede pizza heeft net zoveel boven- als onderwarmte nodig. Door te veel hitte van boven kan je kaas verbranden terwijl de bodem nog slap is. Te veel onderwarmte kan je bodem juist te donker worden.
Verwarm de oven voor op 220°C (elektrisch) of 200°C (hetelucht) en verwijder de folie van de bevroren pizza. Plaats de pizza op een rooster in het midden van de oven en bak hem gedurende 13-18 minuten. Zorg ervoor dat de pizza volledig gaar is voor consumptie.
Extra ingrediënten
Pimp je pizza met ingrediënten uit je voorraadkast. Trek dat potje olijven uit de kast en snij een ui in dunne plakken. Als je 'm extra lekker wil, dan karamelliseer je de ui. Een pot geroosterde paprika, zongedroogde tomaatjes, een blikje ansjovis of tonijn werkt ook goed.
In de voorverwarmde oven (220°C): diepgevroren ca. 3 min., ontdooid ca. 2 min bakken.
De Turkse pizza, lahmacun op z'n Turks, is een niet meer weg te denken snack in ons land. met huisgemaakte knoflooksaus, sambal en bakje salade. De Turkse pizza wordt koud bezorgd, opwarmen kan in de voorverwarmde oven op 180 graden 3-4 minuten.
Er zitten 102 kilocalorieën in 1 stuk (50 gram) turkse pizzabodem.