Uit onderzoek blijkt dat wie te weinig slaapt meer hongerhormoon en minder verzadigingshormoon in het bloed heeft. Logisch dus dat je tijdens een vermoeiende periode meer trek hebt. Bovendien hunker je ook meer naar zoet: als troost, maar ook omdat suiker je een kortstondige energiepiek bezorgt.
"Minder slapen leidt dus tot meer ghreline en minder leptine - en daardoor meer honger en een minder goed verzadigingssignaal." Je kunt dus blijven eten als je moe bent. En doordat je door slaapgebrek onverstandigere keuzes maakt, pak je eerder een zak chips dan een appel.
Tips over voeding bij vermoeidheid
Kies zoveel mogelijk voedsel dat gedurende een langere periode energie afgeeft zoals aardappelen met schil en volkorenproducten: volkorenbrood, zilvervliesrijst en volkorenpasta, en ongezoete volkoren ontbijtgranen.
Het hongerhormoon ghreline wordt uitgescheiden door de maag en zorgt dat je honger krijgt. Bij minder dan 6 uur kwalitatieve slaap zien we een stijging van de ghrelineproductie en zul je meer honger hebben. Tegelijk daalt de leptineproductie, het hormoon dat zorgt voor een gevoel van verzadiging.
Onder andere de volgende tekorten kunnen vermoeidheid geven: Vitamine D tekort. Foliumzuur tekort (vitamine B11) Vitamine B12 tekort.
Kies drinken met veel energie. Bijvoorbeeld thee en koffie met (extra) suiker en eventueel (volle) melk of room. Ook in frisdrank, vruchtensap en limonade zit veel energie. Kies volle melkproducten zoals volle melk, pap van volle melk, volle yoghurt, volle vla, volle kwark en volle chocolademelk.
Door te weinig vitamine B12 kun je klachten hebben, zoals minder gevoel in vingers en tenen. Als je deze klachten of bloedarmoede hebt, kan de huisarts bloedonderzoek doen. Te weinig vitamine B12 komt meestal door een ziekte van de maag of darmen.
Het is niet alleen zo dat je bloedsuikerspiegel stijgt en je hongerhormonen op volle toeren draaien als je slaapgebrek hebt. Onderzoekers hebben ook ontdekt dat hersengebieden die met beloning te maken hebben, ook actiever worden als je moe bent . Met andere woorden, je raakt gemotiveerder om op zoek te gaan naar eten.
Je hebt meer kans om te eten in tijden van stress, of als je een slecht humeur hebt, moe, verveeld of verdrietig bent . Eten zorgt ervoor dat je hersenen endorfine aanmaken, wat feelgoodhormonen zijn. Eten voelt dus goed voor veel mensen. Het is iets wat we kunnen doen als we ons overweldigd of opgebrand voelen.
Eet vaak om vermoeidheid te bestrijden
Een goede manier om uw energie gedurende de dag op peil te houden, is door regelmatig maaltijden te eten en elke 3 tot 4 uur een gezond tussendoortje te eten , in plaats van minder vaak een grote maaltijd te eten.
80% gezonde, onbewerkte voeding en 20% voor leuke, minder voedzame tussendoortjes. De sleutel is consistentie over een langere periode, niet perfectie bij elke maaltijd. Dus als je de ene dag een pizza eet, geen probleem – probeer gewoon weer op het goede spoor te komen met je volgende maaltijd.
Groenten en fruit zitten boordevol essentiële vitaminen, mineralen en natuurlijke suikers en kunnen je een directe en langdurige energieboost geven . Ze helpen je lichaam efficiënt te functioneren en vermoeidheid te voorkomen. Door een gevarieerde voeding met groenten en fruit te eten, kun je je energieniveau de hele dag op peil houden.
Bedenk dat iets te snoepen of iets zoets drinken al snel te veel is. Zo zitten er in een groot glas frisdrank al 103 calorieën (kcal) en in een donut 197 calorieën. Het advies is om kinderen maximaal 1 keer per dag iets kleins te snoepen te geven. Ook voor volwassenen is dit een goede regel om aan te houden.
1. Bewerkte vleeswaren zoals spek, hotdogs en vleeswaren . Bewerkte vleeswaren zoals worst, ham en spek bevatten veel calorieën en zout en worden in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten vanwege hun invloed op cholesterol en bloeddruk, aldus Julia Zumpano, RD, gediplomeerd diëtiste bij de Cleveland Clinic in Ohio.
2. Citrusvruchten en zure voedingsmiddelen . Hoewel fruit over het algemeen gezond is, zijn citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruits zeer zuur en kunnen ze het tandglazuur verzachten. Als je deze voor het slapengaan eet, blijft het zuur de hele nacht op je tanden zitten zonder voldoende speeksel om het te neutraliseren.
Een symptoom van te weinig eten is bijvoorbeeld vermoeidheid. Eet u langere tijd heel weinig zonder dat u uw tekorten aanvult met supplementen, dan kan dit zich uiten in bijvoorbeeld botontkalking, spierafbraak en darmproblemen. Daarnaast kunnen eetbuien voorkomen.
Maar als je niet goed slaapt, kun je je niet alleen moe en suf voelen, maar ook hongeriger. "Slaap reguleert de afgifte van hormonen, en sommige van die hormonen zijn de eetlusthormonen", legt Nancy Foldvary, DO, slaapspecialist bij de Cleveland Clinic, uit.
Als u regelmatig extreme vermoeidheid of aanhoudende honger ervaart na de maaltijd, is het belangrijk om medisch advies in te winnen. Deze symptomen kunnen wijzen op onderliggende aandoeningen zoals diabetes, hypoglykemie of hormonale disbalans . Vroege diagnose en interventie kunnen uw kwaliteit van leven aanzienlijk verbeteren.
Er zijn verschillende vitamines en mineralen die helpen bij vermoeidheid. Dit zijn vitamine B2, B3, B5, B6, B11, B12, C en de mineralen ijzer en magnesium. Deze B vitamines dragen bij aan de verbranding van vet, koolhydraten en eiwitten uit de voeding.
Slaapgebrek en de daaruit voortvloeiende korte slaapduur leiden tot een verhoogde eetlust door een toename van het hongerhormoon (ghreline) en een afname van het verzadigingshormoon (leptine).
Belangrijkste punten over bloedarmoede door vitamine B12-tekort
Symptomen zijn onder meer spierzwakte, gevoelloosheid, moeite met lopen, misselijkheid, gewichtsverlies, prikkelbaarheid, vermoeidheid en een verhoogde hartslag . De behandeling kan bestaan uit vitamine B12- supplementen. Het is ook belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen.
Vitamine B12 is alleen van nature aanwezig in dierlijke voeding zoals vlees en vis. Wanneer je dus banaan of zeewier eet om aan jouw B12 behoefte te voldoen, loop je het risico op een deficiëntie.
Een zwarte (of grauwe) tong kan voorkomen vanuit een gele tong waar niets aan wordt gedaan. Is je tong felrood van kleur? Dan kan het zijn dat je vitamine B- tekort hebt of bloedarmoede. De structuur van je tong moet licht bobbelig aanvoelen.