Schimmels worden onderverdeeld in de Microsporidia, Chytridiomycota, Zygomycota, Blastocladiomycota, Neocallimastigomycota, Glomeromycota, Ascomycota, en Basidiomycota. De eerst genoemde zes groepen zijn relatief klein. De meest bekende schimmels behoren dan ook tot de ascomyceten en de basidiomyceten.
In huis komen vooral de volgende schimmelsoorten voor: Stachybotrys (zwarte schimmel), Aspergillus, Cladosporium en Alternaria. Deze schimmelsoorten komen niet alleen binnen maar ook buitenshuis voor. De kleur van de de schimmel varieert maar in huis treffen we vooral de zwarte en witte schimmelsoorten aan.
Schimmels worden gewoonlijk ingedeeld in vier afdelingen: de Chytridiomycota (chytriden), Zygomycota (broodschimmels), Ascomycota (gisten en schimmels) en de Basidiomycota (club schimmels) .
Slechte schimmels: deze schimmels bederven je eten. Denk maar aan brood wat je te lang in de trommel hebt laten zitten. Het is vaak niet mogelijk om de schimmels van het eten weg te halen. Ook al lijkt de schimmel alleen op een bepaalde plek te zitten, onzichtbaar zit hij vaak toch door het hele product heen.
Gezonde schimmels zijn onder meer eetbare paddenstoelen, zoals truffels, shiitakes en champignons. Ook ontdekte men in de loop der tijden dat sommig producten smakelijker en beter verteerbaar werden en zelfs langer houdbaar door de schimmels die erop groeiden.
De twee belangrijkste soorten nuttige schimmels onder de grond zijn saprofyten en mychorrizae . Saprofytische schimmels groeien op rottend materiaal zoals bladafval, omgevallen bomen en zelfs dode dieren. Ze helpen deze materialen af te breken tot organisch materiaal en vullen zo de bodem aan.
De schimmel groeit goed in vochtige omstandigheden en produceert giftige stoffen, mycotoxinen, die schadelijk kunnen zijn voor je gezondheid. Blootstelling aan deze schimmel kan symptomen veroorzaken zoals keelpijn, niezen, hoesten, een verstopte neus, een piepende ademhaling en kortademigheid.
Vooral de zwarte schimmel (Stachybotrys chartarum) vormt een gevaar omdat deze specifieke schimmel een hoge concentratie mycotoxine kan verspreiden. Mycotoxine komt in vele schimmelsoorten voor en is schadelijker naarmate de concentratie ervan hoger is.
Vijf soorten schimmels - aspergillus, fusarium, lomentospora, scedosporium en mucormycetes - zijn geïdentificeerd als 'moordenaars van mensen'.
Azijn is een zuur dat de meeste schimmelsoorten meteen dood. Voor hardnekkige schimmels is dit echter lastig. Bleekwater heeft dezelfde functie en doodt ook schimmels. De dampen van bleekwater zijn echter gevaarlijk als je ze inhaleert en het bleekwater tast bepaalde materialen aan.
Zwemmerseczeem, kalknagels en ringworm
Een infectie veroorzaakt door schimmels wordt in medische termen mycose genoemd. Sommige schimmelinfecties ontstaan door directe besmetting van een andere persoon met een schimmelinfectie, zoals bijvoorbeeld voetschimmel.
Fungi zijn eukaryotische organismen die micro-organismen zoals gisten, schimmels en paddenstoelen omvatten . Deze organismen worden geclassificeerd onder het koninkrijk fungi. De organismen die in het koninkrijk fungi worden aangetroffen, bevatten een celwand en zijn alomtegenwoordig. Ze worden geclassificeerd als heterotrofen onder de levende organismen. Het zijn eukaryotische organismen.
De drie belangrijkste groepen schimmels zijn schimmels, gisten en paddenstoelen . Ze komen in drie basisvormen voor: eencellige gisten, draadvormige hyfen (schimmels) en, onder de meest basale groepen, geflagelleerde, zwemmende eencellige organismen die cysten vormen om sporangia te vormen.
Vocht en schimmels zijn niet per se de oorzaak van gezondheidsklachten, maar kunnen astma en andere luchtwegklachten wel verergeren. Door een vochtige woning kunt u last krijgen van keelpijn, niezen en hoes- ten, verstopte neus, piepende adem- haling en benauwdheid.
De giftigere schimmels hebben vaak toepasselijke namen, zoals Satans boleet, gele zwam, de dodelijke vezelkap, beukenhoutzwam, rouwklok, dwazenzwam en valse morielje .
Er zijn twee hoofdsoorten die ziektes veroorzaken: Cryptococcus neoformans en C. gattii . Deze schimmels veroorzaken zelden infecties bij gezonde individuen, maar kunnen zeer ernstig zijn voor individuen met een verzwakt immuunsysteem, zoals mensen met HIV/AIDS.
Schoonmaakazijn
Maak een oplossing van water en azijn en breng dit aan op de zwarte plekken. Zitten de plekken heel erg onder de zwarte schimmel? Dan kunt u pure azijn gebruiken.
Raakt u vermoeid van schimmel in huis? Dat kan kloppen! Zo ongeveer zes tot zestien procent van de huishoudens in Nederland heeft last van vochtproblemen en die leiden vaak tot schimmel in huis. En dat veroorzaken soms klachten zoals vermoeidheid.
Azijn is een effectief middel tegen schimmel, dankzij de zuurgraad die schimmelsporen kan doden. Het is een natuurlijk en milieuvriendelijk alternatief voor chemische schoonmaakmiddelen.
De roze schimmel, soms ook wel Serratia Marcescens genoemd, is eigenlijk meer een bacterie dan een schimmel, maar net zo schadelijk. Deze soort komt in heel wat kleurschakeringen voor: rood-roze, roze-oranje. We spotten hem het vaakst in de badkamer. Z'n voorliefde voor natte, vochtige plaatsen is onverwoestbaar.
Bij huidschimmel heeft u 1 of meerdere plekken met kleine schilfers op uw huid. De plekken hebben vaak een andere kleur dan uw huidskleur: lichter, donkerder of rood. Het komt door een schimmel of gist. Huidschimmel kan meestal geen kwaad.
De Honingschimmel wordt ook wel de 'nachtmerrie van tuiners' genoemd. Alhoewel er schimmels zijn die goedaardiger zijn dan anderen, doden de meeste Honingschimmels allerlei bomen. Ze laten in bossen soms letterlijk een spoor van vernieling achter.
De schimmel Candida auris is extreem resistent voor schimmeldodende middelen. Hij verspreidt zich snel en als je een zwakke weerstand hebt kan het ook dodelijk zijn. Met name in de Verenigde Staten rukt de schimmel op en ook in landen om ons heen wordt 'ie gesignaleerd.
Schimmels houden niet van frisse lucht, maar wel van vochtige plekken. Check daarom of je voldoende lucht tegen vochtproblemen. Oudere huizen hebben meestal alleen natuurlijke ventilatie en huizen vanaf 1975 vaak mechanische ventilatie.
Schimmels produceren verschillende bioactieve metabolieten die helpen bij het verbeteren van de plantengroei. Enkele belangrijke schimmels in de landbouwsector zijn Fusarium, Chaetomium, Chytridium, Penicillium en Aspergillus .