Ananas is goed voor de spijsvertering Ananas zit boordevol bromelaïne, ofwel een spijsverteringsenzym. De stof breekt eiwitmoleculen af, waardoor ze makkelijker kunnen worden opgenomen door de dunne darm.
Ananas ondersteunt via een aantal verschillende mechanismen de spijsvertering. Net als andere fruitsoorten bevat ananas een goede portie vezels. Deze stimuleren de darmen en zorgen onder andere voor een vlotte stoelgang. Ananas bevat echter ook nog een speciaal stofje: bromelaïne.
Is het goed om iedere dag ananas te eten? Als deze fruitsoort een van je favorieten is, kan je hem prima iedere dag eten. Zo kom je ook makkelijker aan die dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram.
Het enzym bromelaïne in ananas helpt bij het verteren van voedsel in het lichaam. Heb je vaak last van maag- en / of darmklachten? Bromelaïne vermindert deze klachten aanzienlijk, een goede reden om vaker ananas te eten.
Ook bevat ananas veel vezels, die bevorderend zijn voor een goede spijsvertering. Mangaan in ananas helpt bij de opbouw van bot en bindweefsel. Hierdoor draagt het bij aan sterke botten en kan mangaan botontkalking helpen voorkomen. De hoge dosis vitamine C in ananas zorgt voor een beter immuunsysteem.
Bromelaïne helpt niet alleen een handje bij de spijsvertering, maar heeft ook ontstekingsremmende en zelfs pijnstillende eigenschappen. Ananas nuttigen is dus een goed idee bij een neusverkoudheid maar ook bij brandwonden of gewrichtspijnen. Ook de grote hoeveelheid vitamine C in ananas werkt ontstekingsremmend.
Bij het te veel eten van ananas, kan je een branderig gevoel in de mond krijgen. In ernstigere gevallen kan er een ontsteking in het mondslijmvlies optreden.
Ananas wordt al van oudsher in Zuid-Amerika gebruikt bij maag- en darmproblemen en ontstekingen. Nu blijkt een extract uit deze vrucht, bromelaïne genaamd, ook een krachtige ontstekingsremmer te zijn, een pijnstiller, een oppepper van het immuunsysteem en te werken tegen micro-organismen.
Mensen die antibiotica, anticoagulantia, bloedverdunners, anticonvulsiva, barbituraten, benzodiazepinen, medicijnen tegen slapeloosheid en tricyclische antidepressiva gebruiken, moeten oppassen dat ze niet te veel ananas eten.
Fruit uit blik of pot en diepvriesfruit bevat ongeveer evenveel voedingsstoffen als vers fruit.
Afvallen met ananas
Doordat ananas weinig calorieën bevat past het in een gezond dieet. Toch moet je ook niet te veel ananas eten als je wil afvallen. Suikers als fructose wil je namelijk liever beperken als je wil afvallen.
Als je geen zin in mango hebt, dan kun je het best voor ananas gaan. Ook daar zit ontzettend veel vitamine C in. Zo'n 100 gram van de vrucht bevat namelijk al 79 milligram van de belangrijke vitamine, dus schroom niet om lekker wat ananas te snacken als tussendoortje.
Men moet voorzichtig zijn om ananas niet op een lege maag te eten, omdat het zuur kan veroorzaken. Dr. Bhavsar suggereert ook het beste tijdstip om het fruit te eten om er maximaal van te profiteren. "Beste tijdstip om het te eten: Als tussendoortje in de ochtend (rond 10-11 uur) of als avondsnack (rond 16:30 uur) ", zegt ze.
De enzymen in ananassap helpen eiwitten in je darmen af te breken, wat kan helpen om constipatie, gas en een opgeblazen gevoel te verminderen . Bromelaïne heeft ook antibacteriële eigenschappen die je darmen kunnen beschermen tegen diarree-veroorzakende bacteriën zoals E. coli en darmontstekingen kunnen verminderen.
Fruit: eet driemaal per dag een stuk fruit (liefst met schil) als broodbeleg, als dessert of tussendoortje. Varieer de fruitsoorten. Een kiwi (eventueel op nuchtere maag) is zeer vezelrijk en bevorderlijk voor de stoelgang. Gedroogde en geweekte vruchten zoals pruimen, abrikozen, krenten en rozijnen, dadels en vijgen.
Ananas is een ander geweldig fruit dat kan helpen de spijsvertering te bevorderen en een opgeblazen gevoel en constipatie te verlichten . Ananas zoals mango bevat vitamine C dat kan helpen de spijsvertering op natuurlijke wijze te bevorderen, en het bevat ook bromelaïne, een enzym dat specifiek helpt de vertering van eiwitten te bevorderen.
De stof bromelaïne in ananas kan, wanneer deze met melk wordt gemengd, een reeks lichamelijke problemen veroorzaken, zoals maaggas, misselijkheid, infecties, hoofdpijn en maagpijn.
Ananas is een goede bron van vitaminen, mineralen en voeding. Bromelaïne, dat aanwezig is in ananas, breekt cholesterolafzettingen in de slagaders af , wat een gezonde bloedstroom ondersteunt en ons risico op hartziekten vermindert.
Ananas is een nuttige bron van vitamine C , waarbij het ingeblikte fruit bijzonder rijk is. Een interessant onderzoek suggereerde dat consumptie van ingeblikte ananas gedurende een periode van negen weken de hemoglobinewaarden van zowel ondergewicht als normaalgewicht proefpersonen leek te verbeteren.
Wie een ananas-allergie heeft en ananas eet of aanraakt, kan last krijgen van onder andere een loopneus, hoesten, zwellingen in het gezicht en de keel, een moeilijke ademhaling, jeuk, roodheid, constipatie, buikpijn, duizeligheid en braken.
Ontstekingen bij de gewrichten, denk eens aan ananas
Er is een studie gemaakt die aantoont dat combinaties van enzymen die bromelaïne bevatten effectief kunnen zijn en een veilig alternatief kan vormen op geneesmiddelen die de ontstekingen bestrijden voor mensen die lijden aan osteo-artrose in de knie.
Vermijd water na ananas omdat het de absorptie en het spijsverteringsproces in de maag verstoort, wat uiteindelijk zuurgraad veroorzaakt . Hierdoor voelen mensen zich ziek en misselijk na het eten van fruit. Het wordt aanbevolen om ten minste een uur na het eten van fruit water te drinken.
Ananas is rijk aan bromelaïne, een enzym dat in sneltempo eiwitten afbreekt. Wanneer je in een stuk verse ananas bijt, start deze werking onmiddellijk. Daardoor voelt het tere vlees van het gehemelte, dat ook uit eiwitten bestaat, snel ruw en pijnlijk aan. Vooral de stam van de ananas zit vol bromelaïne.
Ananas zit boordevol antioxidanten
Van ananas is bekend dat het veel antioxidanten bevat. Dit zijn stoffen die het lichaam helpen om oxidatieve stress te bestrijden. Oxidatieve stress is een situatie waarbij er te veel vrije radicalen in het lichaam zijn.
De kern is wat taaier dan het vruchtvlees, maar ook vezelrijker! Om de kern gemakkelijker te kunnen snijden, kan je hem ook eerst koken. Wil je weten hoeveel ananas per dag goed is om te eten? Hiervoor kan je het beste de richtlijn van 2 porties of 200 gram fruit per dag aanhouden.