Volgende groenten kan je kweken tijdens de herfst en de winter: Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, erwten, rabarber, bloemkool en spinazie. Let wel op.
Serre in de winter
Over het algemeen zijn bladgroenten zoals sla, spinazie, snijbiet, rucola en boerenkool geschikt voor de winterse teelt in een kleine serre. Ze hebben niet veel ruimte nodig en kunnen goed tegen lage temperaturen. Andere groenten die je kunt proberen zijn radijs, wortel, prei, knoflook, ui en kool.
Wanneer en waar zaai je groenbemesters? Je zaait groenbemesters vooral als nateelt, en vooral van juli tot september. Ook als voor- en tussenteelt zijn groenbemesters geschikt. In oktober of november kun je hoogstens nog winterspinazie en wintergranen (rogge) zaaien.
Wie tijdens de winter kiest voor wintergroenten kan ook dan blijven kiezen uit een ruim assortiment groenten van bij ons. Varieer volop met deze wintertoppers: aardpeer, boerenkool, champignons, knolselder, pastinaak, prei, raap, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruitjes, witloof, witte kool.
In het kort: Starten met Makkelijke Moestuin kan het hele jaar door. In het voorjaar, de zomer én de herfst heb je dan al snel plezier van je bakken, maar het opzetten van je tuin kan ook in de winter. Zaaien kan vanaf half februari tot eind oktober, en oogsten zelfs het hele jaar door.
Welke bladgroenten kan je zaaien:
Winterpostelein: Uitstekend geschikt voor koude seizoenen en vorstbestendig. Boerenkool: Blijft groeien, zelfs onder koude omstandigheden. Raapsteeltjes: Snelgroeiend en ideaal om te oogsten in de winter. Kan een aantal graden vorst verdragen.
Asperges, broccoli, sperziebonen: het aanbod in de groenteschappen is het hele jaar door enorm.
Volgende groenten kan je kweken tijdens de herfst en de winter: Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, erwten, rabarber, bloemkool en spinazie. Let wel op. Deze plantjes houden niet van hitte of te veel warmte, plant ze dus best in het najaar als het kouder is.
Groentes die absoluut niet tegen vorst kunnen zijn kropsla en ijsbergsla, bleekselderij, broccoli en bloemkool.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
- herfst: zaai vanaf half juli tot half september voor een oogst vanaf half augustus tot eind oktober. - winter: zaai vanaf eind augustus tot eind september voor een oogst vanaf eind maart tot half april. - koudglasteelt: zaai vanaf half oktober tot eind december voor een oogst vanaf half december tot begin april.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Foto: François De Heel De meeste groenten zaai en plant je in maart, april en mei. Begin vooral niet te vroeg. Van de zomer tot de herfst kun je ook nog veel zaaien en planten: zo houd je jouw grond bedekt, en kun je nog langer oogsten.
Waarom kiezen voor onze kartonnen platen? Eenvoudig en effectief: Leg de platen op je tuinbed, bedek ze vervolgens met compost en laat de natuur haar werk doen. Doordat het karton het licht tegenhoudt, wordt onkruid onderdrukt. Bovendien verbetert het de bodemstructuur en houdt het vocht vast.