In mei kun je in de moestuin eigenlijk bijna alles al direct in de volle grond zaaien. Tenminste na ijsheiligen (half mei dus). Maar soms vind ik thuis voorzaaien fijner, omdat ik dan meer controle heb. Bijvoorbeeld over slakken, duiven en andere vogels die het op mijn jonge zaailingen gemunt hebben.
Je denkt misschien dat het te laat is om al je favoriete groenten uit zaad te kweken, maar de warme temperaturen in mei hebben de grond perfect gemaakt om zaden te zaaien. Warme grond zorgt voor een snelle kieming en groei van de planten! Goede keuzes zijn zomerse moestuinplanten zoals pompoen, bonen, komkommers en meloenen .
Tomaten kunnen pas na half mei naar buiten, wanneer de kans op vorst voorbij is. Start je dan nog eerder, dan zit je met hele grote planten in huis en dit gaat ten koste van de sterkte van de plant. Direct tomaten zaaien in de volle grond kan vanaf half mei.
Je kunt al vroeg beginnen met komkommer zaaien binnen, vanaf eind maart tot april. Dit doe je in potjes op een warme en lichte plek, zodat de zaden goed kunnen kiemen. Komkommer zaaien buiten kan pas na half mei, wanneer er geen kans op nachtvorst meer is.
Aardbeien zaaien
Het duurt 15 tot 20 dagen voordat de zaden ontkiemen. Hard de zaailingen, vanaf begin mei, 2 weken af door ze overdag buiten te zetten. Vanaf midden mei kan je de jonge plantjes buiten op een zonnige plek met goed waterdoorlatende grond zetten. Of zaai de plantjes vanaf midden mei meteen buiten.
Lathyrus, ofwel pronkerwt, zaai je binnen van februari tot half mei. Maar wil je lange stelen (handig voor in een boeket) dan kun je het best zo vroeg mogelijk beginnen. Lathyrusbloemen bloeien namelijk graag op de langste dag. Dus hoe later je begint met zaaien, hoe korter de bloemstelen worden.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
De aanbevolen planttijd van uien is in het voorjaar van februari t/m april, maar het is geen probleem als je uien iets later plant. Begin mei kun je uien ook nog prima in de volle grond zetten. Plant je veel later, dan komt je oogst in de knoei.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Tomaten kun je het beste zaaien rond eind maart of de eerste week van april. Alle tomatensoorten worden eerst binnen gezaaid. Zaai ongeveer ½ cm diep, dek het bakje af met doorzichtig plastic en zet het op een plek waar het potje warmte van onder krijgt.
Rond begin mei kan voor de laatste keer gezaaid worden. Houd bij het zaaien een afstand van 60 cm aan tussen de rijen. De afstand tussen de pollen moet ongeveer 15 cm zijn. Plant de zaden 5 cm diep in de aarde.
In juni kun je heel veel groenten die je eerder hebt gezaaid uitplanten in de moestuin. Snijbonen, sperziebonen, courgettes, pompoenen, komkommers, suikermais en tomaten: allemaal snakken ze naar een plekje in de vollegrond. Ook kun je nu spruitjes, diverse soorten kool, bloemkool en knolselderij uitplanten.
Witlof kweken begint met het zaaien van de zaden. Dit gebeurt meestal in de lente, vanaf april tot begin juni, direct in de volle grond. De zaailingen hebben een onderlinge afstand van ongeveer 30 cm nodig om goed te kunnen groeien. Na ongeveer vier maanden zijn de wortels klaar om te oogsten.
Om de meeste aardbeien te krijgen, ga je best voor een zonnige locatie met goed doorlatende grond. Kies voor gezonde, sterke aardbeiplanten en geef ze voldoende water. Verwijder regelmatig onkruid en gebruik een uitgebalanceerde meststof om een overvloedige oogst van heerlijke aardbeien te garanderen.
Aardbeienplanten gaan niet eeuwig mee, na 2 tot 3 jaar zijn ze aan vervanging toe want de oogst neemt af en de opbrengst wordt steeds kleiner. Gelukkig zorgen ze zelf voor het nageslacht. Elke plant vormt, meestal rond eind juni of juli, meerdere uitlopers.
Goede buren en slechte buren van komkommers
Komkommers kun je niet naast elke soort groente zetten. Sommige groentes gedijen niet goed naast de komkommer, dit zijn de slechte buren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan aardappels, aardbeien, courgettes, radijzen en tomaten.
Als je haar wilt laten klimmen zul je een hekwerk met staanders en leggers moeten maken waaraan de komkommer kan klimmen. Als je meerdere komkommerplanten wilt planten, plant ze dan voor de kruipende teelt op 150 centimeter van elkaar en voor de klimmende teelt op ongeveer 60 centimeter van elkaar.