Als er een groente is die je nu goed kunt eten, is het wel prei. Bij de Albert Heijn is het te koop voor 69 cent, bij de Dirk ben je iets goedkoper uit met 59 cent. Geen zin in prei? Dan kun je bij de Lidl ook broccoli scoren voor 89 cent.
Groenten. Tegen het einde van de winter kunnen zelfs de goedkopere groenten duurder worden. Wortels, kool, aardappelen en uien blijven echter budgetvriendelijke opties. Ook selderij, prei, broccoli en snijbiet zijn redelijk geprijsd, en spruitjes zijn in het seizoen.
Wie tijdens de winter kiest voor wintergroenten kan ook dan blijven kiezen uit een ruim assortiment groenten van bij ons. Varieer volop met deze wintertoppers: aardpeer, boerenkool, champignons, knolselder, pastinaak, prei, raap, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruitjes, witloof, witte kool.
Prijsvergelijking. Het is opvallend voordeliger om groenten en fruit uit de diepvries te kopen. Gemiddeld zijn diepvriesgroenten 55% goedkoper dan hun verse tegenhangers. Bij spinazie loopt dit verschil zelfs op tot 71%.
Diepvriesgroenten zijn doorgaans goedkoper dan verse alternatieven . Naast de lagere kosten kunnen diepvriesgroenten ook meer porties bevatten dan verse groenten. Hierdoor krijgt u meer waar voor uw geld.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
Broccoli
Het is bovendien een van de goedkoopste groentes die je kunt kopen en die je gemakkelijk in veel verschillende gerechten kunt gebruiken.
Groenten die strenge vorst (onder -4°C) kunnen verdragen zijn onder andere spinazie, uien, knoflook, prei, rabarber, koolraap, broccoli, koolraap, boerenkool, kool, snijkool, spruitjes, veldsla, rucola, tuinbonen, radijs, mosterdgroenten, Oostenrijkse wintererwten en raap.
Oranje (Santra)
Ze worden vaak beschouwd als het beste fruit voor de winter vanwege hun verfrissende smaak en voedingswaarde.
In de meeste gevallen is de AH duurder dan Picnic en Picnic duurder dan de Lidl. Het komt wel eens voor dat Picnic even duur is als de de Lidl, of zelfs goedkoper. In een enkel geval is Picnic duurder dan de AH.
De Aldi en Dirk komen als goedkoopste uit de test. Zij zijn gemiddeld acht procent goedkoper dan andere supermarkten en worden op de voet gevolgd door Lidl en Vomar, die beide zeven procent goedkoper zijn. Heb je dus geen Dirk of Aldi om de hoek zitten, dan ben je bij Lidl en Vomar ook relatief goedkoop uit.
Tips om aan 500 gram groente per dag te komen:
Groenten in je hoofdgerecht: Verwerk groenten in je hoofdgerechten, zoals roerbakgerechten, pasta's en stoofschotels. Snack slim: Kies voor gezonde groentesnacks, zoals wortels, selderijstengels of snacktomaatjes. Combineer ze met een lekkere hummus- of yoghurtdip.
Plant zaden van broccoli (begin met soorten die lang houdbaar zijn, zoals 'Purple Sprouting'), bloemkool, kool (zoals de grote paarse cultivars), boerenkool, mosterd, witlof, sla, Aziatische bladgroenten (zoals wombok, paksoi, choisum etc.), mizuna, rucola, prei, bosui, selderij, venkel, wortelen, pastinaak, raap, ...
Mocht u het zich afvragen: januari is de nationale maand van hete thee, de nationale maand van langzaam koken, de nationale maand van havermout, de nationale maand van soep, de nationale maand van bakken en de nationale maand van vetvrij leven , aldus de website Foodimentory.
Volgens Greger hebben we twee porties bladgroenten nodig per dag en hoe donkergroener ze zijn, hoe beter. Een voorbeeld hiervan is dus spinazie, maar ook rucola, bietenbladeren, boerenkool en postelein. Voor twee porties moet je 150 tot 200 gram rekenen, naast een portie kruisbloemige- en twee porties overige groenten.
Kiwi en asperge zijn de schoonste fruit en groente. Bekijk alle fruit en groente hier. Van de groente bevat kropsla (3,6) de meeste soorten landbouwgif, gevolgd door paksoi (2,0) en paprika (2,0). Kiwi en watermeloen (0,6) zijn de schoonste fruitsoorten, asperge (0,0) is de schoonste groente.
Een deel van Aldi's producten en vlees wordt lokaal ingekocht, wat de transportkosten (en brandstofuitstoot) verlaagt en ervoor zorgt dat de producten vers zijn . "Kortom, Aldi's kostenbesparingen zijn niet alleen operationeel efficiënt, maar stimuleren ook stilletjes slimmer en minder verspillend gedrag bij consumenten.
ALDI is de goedkoopste van heel Nederland
In onze winkels door het hele land hebben we hard gewerkt aan prijzen en assortiment.
Diepvries- en blikgroenten zijn je nieuwe beste vrienden
"Groenten uit blik en diepvries zijn net zo lekker en vaak ook nog eens een stuk goedkoper", zegt Nina. Oef. "Je kunt leuke dingen doen met diepvriesgroenten, zoals roerbakgerechten, of er een pizza vol mee maken", zegt ze.