Eet maximaal één stuk fruit per dag. Kies kaliumarm fruit zoals bosbessen, een appel, peer, ananas, watermeloen, mandarijn, citroen, clementine, mango, pruim, framboos, sinaasappel, perzik of nectarine. Eet maximaal 150 gram groenten per dag.
Om de nieren weer beter te laten werken, is meestal een dieet nodig, waarbij u bijvoorbeeld minder zout of minder eiwitten inneemt. Soms is het nodig dat u medicijnen gebruikt om de bloeddruk te verlagen of om tekorten aan te vullen zoals vitamine D.
Hoe meer vitamine C u eet, hoe beter voor uw nieren. Sinaasappels, citroenen en andere citrusvruchten bevatten veel vitamine C. Het dagelijks drinken van verdund citroensap kan het risico op nierstenen helpen verminderen.
Kies daarom voor onbewerkte voedingsmiddelen: onbewerkt vlees, onbewerkte kip, onbewerkte vis en verse groente of diepvries groente zonder toegevoegd zout. U weet dan zeker dat er geen zout aan is toegevoegd. U kunt het eten zelf op smaak brengen met kruiden en specerijen.
Groenten en fruit zoals bessen, druiven, broccoli en spinazie zijn dus uitstekende keuzes, maar ook volkoren granen, magere eiwitten zoals kip en vis en gezonde vetten zoals die in avocado's en noten te vinden zijn, zijn specifieke voedingsmiddelen die bijzonder gunstig zijn voor je nieren.
Donkergroene bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, snijbiet en snijbiet zitten boordevol vitamine A en C, calcium en vele andere belangrijke mineralen. Boerenkool is ook een belangrijke bron van carotenoïden, flavonoïden en vitamine K. Spinazie is rijk aan vitamine A, C, K en foliumzuur.
Nieren verwijderen afvalstoffen uit het bloed
Nieren zorgen ervoor dat je bloed schoon blijft. De nierfilters halen afvalstoffen, water en overtollige zouten uit het bloed. Die komen in de urine terecht. De nierfilters laten andere stoffen juist in het bloed zitten, zoals eiwitten.
Producten met weinig fosfaat: Groenten, fruit, koek, snoep, suiker, boter en olie. Uw voeding zal altijd fosfaat bevatten. Daarom zijn extra maatregelen nodig en krijgen veel nierpatiënten fosfaatbinders voorgeschreven.
Bloemkool . Bloemkool is een voedingsrijke groente die goed past in een nierdieet. Bloemkool is arm aan kalium en fosfor en rijk aan vitamine C, K en vezels, waardoor het een ideale voeding is voor patiënten met nierstenen. Het bevat stoffen die het natuurlijke ontgiftingsproces van het lichaam ondersteunen en de nieren helpen soepel te functioneren.
Voor mensen met gezonde nieren is kaas prima, mits met mate gegeten. Let op het zoutgehalte en kies bij voorkeur magere, minder zoute varianten. Voor mensen met verminderde nierfunctie kan kaas juist problematisch zijn vanwege het hoge gehalte aan eiwitten, zout en fosfaat.
Het kaliumgehalte in het bloed kan dalen door het gebruik van kaliumrijke voedingsmiddelen als aardappelen, koffie, chocolade, fruit en groenten zoals spinazie en andere donkergroene bladgroenten, tomaten, bananen en noten te beperken. Hoe slechter de nierfunctie, hoe beperkender het voedingspatroon lijkt te worden.
Bloemkool, paprika, kool en rucola. Deze groenten zitten bomvol nutriënten die goed voor je zijn en bevatten daarnaast weinig van de mineralen natrium, kalium en fosfor. Een teveel van deze elektrolyten moet door de nieren via de urinewegen worden afgevoerd.
Aardbeien bevatten weinig kalium, met 130 mg per ½ kopje. Ze bevatten ook weinig natrium en fosfor, waardoor ze een goede keuze zijn voor de volgende nieraandoeningen en -behandelingen: Chronische nierziekte (CNI)/transplantatie . Hemodialyse (3 keer per week).
Voor je nieren is het ook belangrijk dat je genoeg drinkt: iedere dag 1,5 tot 2 liter vocht. Liefst drinken zonder suiker, zoals water, koffie en thee. Zo plas je afvalstoffen makkelijker uit.
De vermindering van de nierfunctie start rond het 40e levensjaar en is ongeveer 0,4 procent per jaar. Van de 70-plussers heeft 40 procent een nierfunctie lager dan 60 procent, ofwel chronische nierschade.
Het bevat stoffen die voorkomen dat bacteriën zich aan de wanden van de urinewegen hechten, waardoor de kans op infecties wordt verminderd. Door regelmatig cranberrysap te drinken, kun je je urinewegen gezond houden en het risico op nierinfecties verminderen.
Nierschade kan veel verschillende oorzaken hebben. Bijvoorbeeld hoge bloeddruk, diabetes, een nierziekte of bepaalde medicijnen. Ook je manier van leven heeft invloed.
Komkommer houdt je nieren in goede conditie
Het eten van komkommer verlaagt je urinezuur level in je lichaam, waardoor je nieren gezond blijven.
Als je zoekt naar welke thee goed is voor de nieren, dan is guldenroede thee zonder twijfel een topkeuze. De thee spoelt de nieren schoon, wat kan helpen om blaas- en nierklachten te voorkomen.
Dat is vooral bij spek, worst, bacon, salami, ham en gerookt vlees. Kies liever voor rosbief, fricandeau, kipfilet, kalkoenfilet, filet américain en de vleeswaren waarop staat dat ze geen of minder zout bevatten. U mag ei eten (alle bereidingen), maar voeg geen zout toe.
Emoties die horen bij de Nieren
Volgens de Chinese Geneeskunst zijn de Nieren erg gevoelig voor (doods)angst en schrik. Vooral als je chronisch angstig bent en snel schrikt verzwakt dit de Nier-energie.
Gember bevat gingerol en shogaol, krachtige ontstekingsremmende stoffen die de doorbloeding naar je nieren verbeteren. Een goede bloedtoevoer is cruciaal voor de filterfunctie van je nieren.
Eet maximaal één stuk fruit per dag. Kies kaliumarm fruit zoals bosbessen, een appel, peer, ananas, watermeloen, mandarijn, citroen, clementine, mango, pruim, framboos, sinaasappel, perzik of nectarine. Eet maximaal 150 gram groenten per dag.
Het kaliumgehalte in fruit is zeer wisselend, kies met name het fruit met een laag kaliumgehalte zoals appel, peer, sinaasappel en blauwe bessen. Bij het roerbakken of stomen van groenten treedt geen kaliumverlies op. In natriumarme producten is het zout (natrium) vaak vervangen door kalium.