Het is verstandig om een ontsteking met rust te laten. Uitwendige wondjes en ontstekingen kun je het beste goed schoonhouden en afdekken. Bij inwendige ontstekingen is het van belang goed te drinken en de weerstand op peil te houden. Bijkomende klachten zijn vaak goed te behandelen met zelfzorgmiddelen.
Groenten en fruit: Vooral groene bladgroenten, cruciferen groente, blauwe bessen zijn erg goed. Volkorenproducten: Deze bevatten veel vezels die goed zijn voor onze darmbacteriën. Peulvruchten: Zoals bonen, linzen en kikkererwten. Vette vis: Rijk aan omega-3 vetzuren, die ontstekingen kunnen verminderen.
Hoe beter de weerstand en de gezondheid van het lichaam is, hoe beter de ontsteking aangepakt kan worden. Ontstekingsremmende voeding kan hierbij helpend zijn. Bessen, kool en vis zijn goed om te eten. Een ontstekingsremmend dieet is niet moeilijk aangezien het dagelijkse producten zijn.
Kruiden zoals kurkuma, gember, kamille, rozemarijn en wilgenbast hebben wetenschappelijk onderbouwde ontstekingsremmende effecten. Ze kunnen als thee, extract of supplement worden ingenomen.
Een gezond voedingspatroon
Omega-3 vetzuren uit vette vis kunnen helpen om ontstekingen te verminderen. Daarnaast kunnen voedingsmiddelen voorzien van antioxidanten helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen en ook bijdragen aan het verminderen van ontstekingen.
Uit onderzoek is gebleken dat de regelmatige consumptie van yoghurt je immuunsysteem versterkt en de kans op ziekten verkleint. Zo reduceert de probiotica in yoghurt het risico op ontstekingen, die zijn gerelateerd aan verschillende aandoeningen en darminfecties.
Bessen, kersen, sinaasappels, bladgroenten, broccoli en paprika's. Deze voedingsmiddelen bevatten antioxidanten en fytochemicaliën die ontstekingen verminderen en de algehele gezondheid bevorderen.
Een lekker sneetje geroosterd brood met gerookte zalm en avocado biedt namelijk een hoop goede voedingsstoffen. De vis bevat namelijk omega 3-vetten die goed zijn tegen ontstekingen is natuurlijk ook nog een goede eiwitbron.
Groene thee werkt ontstekingsremmend door de hoge concentratie plantenstof EGCG. Bedenk wel dat groene thee ook theïne bevat, dat vergelijkbaar is met cafeïne. Drink het dus vooral in de ochtend en niet voor het slapen gaan. Ben je gevoelig voor theïne, kies dan liever voor een kruidenthee of rooibosthee.
Bananen geven energie en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.
Psychologische stress, zoals langdurig te hoge werkdruk, relatieproblemen, onrecht, eenzaamheid of financiële stress kunnen daarom belangrijke oorzaken zijn waardoor een ontsteking chronisch wordt. Hoe meer leed iemand heeft meegemaakt in zijn leven, hoe groter de kans dat dergelijke factoren meespelen.
Transvetten en ongezonde oliën: Gevonden in gefrituurd voedsel en industriële bakproducten, kunnen bijdragen aan hogere ontstekingsniveaus. Alcohol: Overmatige consumptie kan ontstekingen door het hele lichaam versterken.
Heeft u veel last van de pijn, dan is paracetamol het veiligste medicijn. Werkt paracetamol onvoldoende dan kunt u een ontstekingsremmende pijnstiller gebruiken, zoals acetylsalicylzuur. Dit medicijn remt de ontsteking, hierdoor verminderen de roodheid, zwelling en pijn.
Een acute ontsteking is de reactie van het lichaam op schadelijke stimuli – het maakt het genezingsproces van beschadigde weefsels mogelijk en verdwijnt dan. Chronische ontstekingen zijn volhouders en houden zichzelf in stand.
Eieren en gevogelte (zoals kip) zijn licht ontstekingsbevorderend, maar dat heeft vooral met de voeding te maken die deze dieren krijgen in de bio-industrie.
Het regelmatig consumeren van bosbessen kan helpen bij het beheersen van ontstekingsgerelateerde aandoeningen zoals artritis, diabetes en hartziekten. Deze vetzuren, die voornamelijk voorkomen in vette vis zoals zalm, makreel en sardines, hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen.
Naast dat het voedzaam en lekker is, kleven er nog meer gunstige eigenschappen aan pure chocolade. Zo heeft het een antidiabetische, ontstekingsremmende en antimicrobiële werking.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Tips bij vermoeden van blaasontsteking, urineweginfectie: Veel water drinken, 2 liter per dag. Water aanzuren met citroensap. Suiker vermijden.
Onderzoekers ontdekten dat jonge mannen die na de training Griekse yoghurt aten, minder ontstekingen hadden dan mannen die een koolhydraatpudding aten . Dit onderstreept de kracht van gefermenteerde zuivel bij herstel.
Net als gewone yoghurt en bijvoorbeeld kefir bevat Griekse yoghurt goede bacteriën (probiotica) die een bijdrage leveren aan gezonde darmen en een goede spijsvertering. Griekse yoghurt bevat over het algemeen drie keer zoveel eiwitten als gewone yoghurt.
Ontstekingsremmende Dag
Lunch: Quinoasalade met zwarte bonen, groenten en avocado, gegarneerd met een citroen- en olijfoliedressing. Tussendoortje: Wortelstokjes met hummus. Diner: Gegrilde zalm met geroosterde groenten (zoals broccoli, wortelen en paprika) en een salade van verse boerenkool met avocado en walnoten.