3. Kies de drank vooral slim. Niet alle alcoholische dranken hebben hetzelfde effect als het goed om het veroorzaken van die vervelende kater. Zo zijn dranken met minder 'congeners', zoals wodka en lichte bieren vaak wel wat minder heftig voor je lichaam.
Wil je toch wijn drinken, kies je best voor een droge, rode wijn met een lager alcoholpercentage. Als je liever bier drinkt, ga je best voor een light biertje. Die varianten bevatten minder alcohol en bijgevolg zo ook minder calorieën.
De Duitse Zuiverheid Wetten maken dat de bieren schoon zijn, dus geen slechte troep die je brak zal doen voelen de volgende ochtend. (Maar als je geen kater hebt of ten minste nog steeds dronken bent van de volgende dag, dan ging je niet hard genoeg.)
Volgens deze studie heeft het soort alcohol dat je drinkt wel degelijk invloed op hoe groot je kater is de volgende dag. De studie wijst uit dat je het beste wodka of gin kan drinken om een kater te vermijden. De drankjes die je beter niet kunt drinken zijn rode wijn, rum, whiskey en witte wijn.
Een kater kan verminderd worden door de volgende tips: Drink geen alcohol als je dorst hebt, maar drink water of iets anders zonder alcohol. Drink alleen als je je goed voelt en uitgerust bent.
Maar uit een onderzoek van het British Medical Journal bleek dat wodka juist de drank is die het minst snel een kater veroorzaakt: het is zo puur dat het vrijwel geen congeneren bevat. Wodka mengen met frisdrank of vruchtensap is ideaal, aangezien suikerhoudende frisdranken de ochtend na de vorige avond hoofdpijn kunnen veroorzaken. Maar doe het rustig aan.
Het drinken van alcohol kan er dus voor zorgen dat je aankomt. Dit is niet het geval bij alcoholvrij bier. Ook bevat bier veel meer calorieën dan bier zonder alcohol. Dat komt door het hoge aantal calorieën van alcohol: zo'n zeven kcal per gram.
Dankzij speciale brouwprocessen kunnen fabrikanten nu alcoholvrije dranken maken die de smaak van bier behouden zonder de leverschade te veroorzaken die gepaard gaat met traditioneel bier. De sporen alcohol in alcoholvrij bier zijn te klein om de levergezondheid te beïnvloeden, zelfs bij mensen met een leveraandoening.
Met de introductie van Heineken 0.0 in 2017 heeft HEINEKEN het alcoholvrije biersegment wereldwijd op de kaart gezet: nu nog steeds is dit het meest gedronken alcoholvrije biertje ter wereld en ook van Nederland.
Misschien kun je ook een placebo-kater krijgen na alcoholvrij bier, zelfs als je weet dat je alcoholvrij hebt gedronken. Maar dat is nog niet onderzocht. Het kan ook gewoon het gevolg zijn van stappen en laat naar bed gaan.”
Waar drinken mensen het meeste bier? In Europa kunnen we er wat van. Maar er zijn ook enkele verrassingen te zien. En de winnaar is Tsjechië!
Surprise: tequila is de ultieme winnaar! Dat heb je jammer genoeg misschien weleens aan de lijve ondervonden. 22,6% van de deelnemers laat weten de slechte ervaring te hebben met een tequila-kater. Op de tweede plek staat wodka met 20,84%.
Als je alcohol drinkt worden je bloedvaten wijder. Hierdoor kunnen je bloedvaten tegen pijnzenuwen aan drukken. Daardoor kun je hoofdpijn krijgen.
Of je nu van gin, rum, tequila of whisky houdt: deze cocktails bevatten het minste calorieën. Alcohol bevat vooral 'lege' calorieën. Dat wil zeggen dat ze dik maken zonder je lichaam extra voedingsstoffen te bezorgen. Wijn, champagne en heldere alcohol hebben minder calorieën dan bijvoorbeeld donkere likeuren.
Enkel bier is de lichtste variant van bierstijlen en wordt in de volksmond ook wel Pils of Pilsener genoemd. In Nederland is dit nog steeds veruit het meest gedronken bier.
In de praktijk kunnen 'alcoholvrije' dranken dus een kleine hoeveelheid alcohol bevatten. Ook in kleine hoeveelheden kan alcohol schadelijke effecten hebben. Tijdens de zwangerschap wordt dan ook aangeraden om geen alcoholvrije dranken te drinken tenzij er echt geen (0,0%) alcohol in zit [6].
De afbraaksnelheid varieert van ongeveer 0,1 tot ca. 0,25‰ (promille) per uur, onafhankelijk van geslacht of gewicht. Bij gewoontedrinkers en alcoholisten is de afbraaksnelheid meestal hoger dan bij incidentele drinkers. De afbraak van één standaardglas alcohol door de lever duurt ongeveer anderhalf uur.
Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum kan deze dringende vraag beantwoorden. "Je kan van een heleboel eten en drinken een buikje krijgen. Van bier krijg je een bierbuik en van alcoholvrij bier kan dan ook."
Per 100 milliliter vind je in een gemiddeld 0.0 procent bier 26 calorieën terug. Daartegenover staat cola met 41 calorieën en sinas met 42 calorieën. Wat betreft de suikers zit je met een alcoholvrije bier ook beter.
Minder calorieën
Dit verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. In wijn of bier zonder alcohol zitten minder calorieën. Daarom zijn de alcoholvrije keuzes beter.
Drink niet te veel. Hoe minder je drinkt, hoe frisser je wakker wordt. Drink langzaam; bijvoorbeeld niet meer dan één glas per uur. Drink na een glas alcohol steeds een glas water of fris.
Sommige deskundigen beschouwen stouts en porters als de gezondste biervarianten in het algemeen, dankzij het hogere gehalte aan antioxidanten.
Drink veel vocht, zoals water, elektrolytendranken (Gatorade® of Pedialyte®), bouillon en andere alcoholvrije dranken om uitdroging te voorkomen . Om er zeker van te zijn dat u voldoende vocht binnenkrijgt, drinkt u vocht tot uw urine helder is. Slaap voldoende om vermoeidheid tegen te gaan. Neem maagzuurremmers om uw maag te kalmeren.