Ingrediënten: Aardappelen, plantaardige oliën (zonnebloem (26%), koolzaad (6%)), paprikasmaak, suiker, zout, paneermeel (van tarwe), paprika, melkwei-permeaat, uienpoeder, kaliumchloride, aroma's, knoflookpoeder, johannesbroodpitmeel, kleurstof (paprika-extract), rookaroma's, zuurteregelaars (citroenzuur en appelzuur).
Ingrediënten: aardappelen, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad, in wisselende hoeveelheden), zout, antioxidanten (extracten van rozemarijn, ascorbinezuur, tocoferolrijk extract, citroenzuur).
Dat komt doordat ze VOL zitten met een combinatie van zout, MSG, rijsmiddelen (natriumcarbonaat) en andere mysterieuze ingrediënten . Zo bevat een pakje Lay's chips ongeveer 1000 mg natrium, wat ongelooflijk veel is. Studies hebben aangetoond dat het natriumgehalte in chips varieert van 172 tot 1800 mg per 100 gram.
De minst 'slechte' chips zijn vaak ovengebakken chips of chips met minder zout. Deze bevatten minder vet en calorieën dan traditionele gefrituurde varianten. Ook chips gemaakt van linzen, bonen of groenten scoren vaak net iets beter.
Levensmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer zocht voor de krant mee naar een verklaring en stelde dat het smaakverschil te maken heeft met het gebruik van de soort olie waarin de chips gebakken wordt. “Lay's bakte voor de oorlog in Oekraïne de aardappels in zonnebloemolie, omdat dat de fijnste smaak geeft.
Hoewel deze chips minder vet bevatten, zijn ze niet bij uitstek gezond te noemen. Het blijft een sterk bewerkt voedingsmiddel, en bevat net als normale chips en groentechips erg veel zout.
Deze banden met bedrijven hebben voorstanders van de Boycott, Divestment, Sanctions (BDS)-beweging ertoe aangezet om consumenten te bewegen zich te verzetten tegen Lay's. Deze beweging wil druk uitoefenen op bedrijven die zij als medeplichtig beschouwen aan de Israëlische bezetting van Palestina door mensen aan te sporen merken zoals Lay's te mijden .
Originele Lay's: Boordevol verzadigd vet . Eén portie Lay's chips levert bijna een kwart van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vet.
Hoewel Lay's ook kleurstoffen en een voedingszuur bevat, lijkt de algehele lijst van ingrediënten minder complex en bevat het minder kunstmatige toevoegingen vergeleken met Doritos.
Frieten, zonder saus, bevatten namelijk maar 350 calorieën ten opzichte van 510 calorieën bij chips. Een frietje bevat bovendien ook drie keer minder vet dan een zak chips. Light chips zijn al iets beter, maar ook zij bevatten rond de 450 calorieën en 25% vet.
PepsiCo Nederland waarschuwt voor Lay's Bugles en Lay's Wokkels. Bij de productie is onbedoeld een niet-voedselveilige minerale olie in het product terechtgekomen. Dit vormt een gezondheidsrisico.
Zijn Lay's chips schadelijk voor mijn gezondheid? Alle chips worden overigens in olie gebakken, waardoor ze veel calorieën en ongezonde vetten bevatten. Overmatige consumptie ervan kan daarom schadelijk zijn voor uw gezondheid .
Volgens PepsiCo is de verpakking steviger en stiller. Daarnaast is het doosje hersluitbaar, waardoor de chips langer vers blijven, zegt het bedrijf. Dat kost geld en maakt een doos duurder dan een zak, zegt PepsiCo. Overigens zegt het bedrijf dat de plastic zakken ook gewoon in de schappen blijven.
Veelvoorkomende ingrediënten in Lays-aardappelchips zijn onder andere: Aardappelen : het hoofdingrediënt, dat de basis van de chips vormt. Plantaardige olie: zorgt voor de karakteristieke knapperigheid en draagt aanzienlijk bij aan het vetgehalte. Het specifieke type plantaardige olie dat wordt gebruikt, kan variëren.
PSA: Lays - Gemaakt in Canada.
Lay's Ovenchips naturel
Dit is de winnaar in de lijst met minst vette chips. Dit komt voornamelijk omdat deze chips in de oven zijn gebakken, en niet in het vet. Per 100 gram bevat deze chipssoort 416 calorieën, 9,9 gram vet en 73 gram koolhydraten.
1. Lay's Ovenchips naturel. Het is echt zo: ovenchips is qua calorieën een stuk beter dan zijn gefrituurde broers en zusjes. De beste keuze als je op de lijn let, maar toch zin hebt in chips.
Baked Lay's bevatten iets minder vet, maar nog steeds veel natrium en zelfs meer koolhydraten dan gewone chips . Doritos: Een van de grootste boosdoeners: Doritos bevatten meer vet en calorieën dan gewone chips. En slecht nieuws voor liefhebbers van Spicy Sweet Chili Doritos: deze smaak bevat zelfs meer vet dan de andere.
Onderzoek van de Amerikaanse Harvard-universiteit heeft het voor eens en voor altijd uitgewezen: in het dagelijks dieet vormen chips de grootste dikmaker. Chips hebben op het gewicht meer effect dan frisdrank, snoep en ijs.
Het zit zo: elke keer dat je een hap neemt, maakt je hersenen dopamine aan, een neurotransmitter die verband houdt met plezier en beloning . Deze chemische reactie is dezelfde als die bij andere verslavende middelen (ja, zo ernstig is het), wat verklaart waarom je de neiging hebt om te blijven snacken, zelfs als je geen honger hebt.
Chips van merken die bekend staan om hun overmatige zoutgehalte, verzadigde vetten en kunstmatige toevoegingen zijn vaak minder gezond. Voorbeelden hiervan zijn Lay's, Pringles en Ruffles . Kiezen voor gebakken of in de ketel gebakken chips en het controleren van voedingswaarde-etiketten kan helpen een gezondere keuze te maken.
Veel calorieën en vet: Lays-chips bevatten veel calorieën en ongezonde vetten, waardoor je er gemakkelijk te veel van eet zonder dat je een verzadigd gevoel krijgt.
FDA verhoogt terugroepactie Lay's-aardappelchips naar meest ernstige niveau Het problematische ingrediënt dat werd geïdentificeerd, was " niet-vermelde melk ", wat een risico vormt voor mensen met ernstige gevoeligheden of allergieën.
Gezondheid
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Lay's, Paprika chips is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Lay's, Paprika chips kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.