Een diner (spreek uit als dajner) is een eenvoudig Noord-Amerikaans restauranttype dat zich veelal aan doorgaande wegen bevindt en hiermee de functie van een verzorgingsplaats heeft.
Vlees komt nog altijd op de eerste plaats: steak en sparerib staan dan ook overal op de menukaart. Voor vegetariërs is het minder leuk om in de Verenigde Staten te eten, al hebben veel restaurants wel een saladebar waar je uit vele soorten rauwkost zelf een salade kunt samenstellen.
Het traditionele Amerikaanse ontbijt bestaat uit cornflakes, wafels of donuts, gebakken eieren, spek en pannenkoeken. De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake.
De Amerikaanse keuken ademt de sfeer van het Amerikaanse plattelandsleven. Het is dan ook geen landelijke keuken, maar een keuken van robuuste materialen – meestal gemaakt van eikenhout. De keukenkastjes worden vaak afgewerkt met een matte lak.
Enkele van de meest iconische Amerikaanse cocktails zijn de Martini, de Old Fashioned, de Manhattan, de Margarita en de Whiskey Sour.
Uit eten: Eten in Amerika is relatief goedkoop in vergelijking met veel Europese landen. Een gemiddelde maaltijd in een restaurant kost tussen de $10 en $25 per persoon. Fast food is nog goedkoper, vaak onder de $10.
Vandaag betekent diner in België en Nederland een vaste maaltijd die met meerdere personen wordt genuttigd. In praktijk gebeurt dit vaak 's avonds. Al begint een diner soms al in de middaguren. Er wordt doorgaans meer tijd besteed om het maal te nuttigen.
Engels avondeten
Het avondeten is in Engeland meestal een stevige maaltijd. Hartige vleesgerechten zoals een shepherd's pie bijvoorbeeld. Dit is een hartige taart, gevuld met gehakt, aardappelpuree en kaas. Bij een diner in de pub is de klassieke fish and chips een geliefde optie.
Amerikaanse gerechten: big, bigger, biggest
Als je aan de Amerikaanse keuken denkt, denk je natuurlijk al snel aan hamburgers, chocolate chip cookies, pizza en mac 'n cheese. Veel eten, heel vet eten en vooral véél fastfood. Zeker waar! Maar dat is natuurlijk echt niet het enige wat Amerikanen eten.
Het omvat gerechten zoals hamburgers, hotdogs, macaroni en BBQ gerechten. Op de barbecue worden vooral vaak ribs en pulled pork gemaakt. De Amerikaanse keuken is zeer veelzijdig en biedt voor ieder wat wils, of je nu van zoet, hartig of pittig houdt, er is altijd wel een gerecht dat bij je past.
De Marokkaanse keuken is verkozen tot de nummer 1 keuken ter wereld! Van heerlijke tajines tot smaakvolle couscous, onze gerechten zijn een ware culinaire ervaring. Bezoek ons couscousbar en ontdek de unieke smaken en rijke tradities van Marokko. #MarokkaanseKeuken #Wereldkeuken #CulinaireErvaring.
Amerikanen eten divers en zijn beïnvloed door verschillende keukens. Naast fastfoodketens bieden restaurants gerechten uit de hele wereld, waaronder Italiaanse, Mexicaanse, Chinese en Indiase gerechten. Traditionele Amerikaanse gerechten zijn onder andere hamburgers, hotdogs, pizza en pannenkoeken.
De Latijns-Amerikaanse keuken omvat de keukens van Latijns-Amerika. De eetcultuur hier is beïnvloed door de Spaanse en Portugese keuken, maar bevat veel elementen van de oorspronkelijke keuken.
1. Hamburger . De hamburger is misschien wel het meest iconische traditionele Amerikaanse gerecht, geliefd om zijn eenvoud en veelzijdigheid. Traditioneel bestaat een hamburger uit een rundergehaktburger geserveerd in een broodje, vaak met sla, tomaat, kaas, augurken en sauzen zoals ketchup en mosterd.
Voedingsmiddelen zoals maïsbrood, kalkoen, cranberry's, bosbessen, hominy en champignons zijn vanuit de Indiaanse culturen opgenomen in de keuken van de bredere Amerikaanse bevolking. Wilde rijst is een traditioneel voedsel uit Minnesota, Wisconsin, Michigan en sommige delen van North Dakota.