McDonald's Nederland zegt in reactie: “Onze ingrediënten van de friet zijn aardappelen en niet-gehydrogeneerde plantaardige olie.” De plantaardige olie is een melange van zonnebloem- en koolzaadolie. Wel zit in de olie dinatrium-difosfaat dat ervoor dient om de olie stabiel te houden.
Aardappelen, niet-gehydrogeneerde plantaardige olie (high oleic zonnebloemolie, zonnebloemolie, koolzaadolie, high oleic koolzaadolie), (stabilisator) dinatriumdifosfaat, dextrose. Onze Franse Frietjes worden gezouten met JOZO zout: puur zout met jodium (Zout (NaCl), jodium, antiklontermiddelen (E504, E535)).
Ingrediënten: water, raapolie, natuurazijn, suiker, gemodificeerd maiszetmeel, peterselie 3,7%, vrije uitloop EIGEEL, MOSTERD (water, MOSTERDZADEN, natuurazijn, specerijen), zout, kaliumchloride, voedingszuur: melkzuur, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat, kleurstoffen: curcumine, E141 en ...
Het recept van de frietjes is aangepast
Tot 1992 werden de frietjes gebakken in frituurvet met daarin ossewit. Dat is dierlijk vet, de officiële naam is zelfs rundertalg. Om de hoeveelheid verzadigd vet omlaag te brengen, is de hamburgerketen overgestapt op plantaardige olie.
McDonald's frituurt in puur plantaardige mengsel van raapzaad- en zonnebloemolie en heeft ieder frituurstation een eigen filter.
Eenmaal in onze keukens bakken we ze in onze koolzaadolie, zodat je ze knapperig en heet kunt eten – precies zoals jij ze lekker vindt. Wil je meer weten over onze ingrediënten voor friet?
Omdat het smaakje is gemaakt op basis van melkbestanddelen, is de friet in de VS dus niet vegan. Het smaakje heeft een historische achtergrond. McDonald's USA frituurde friet in de vorige eeuw lange tijd in een mengsel van plantolie en rundvet. Amerikaanse consumenten vonden en vinden dit vleessmaakje lekker.
Onze leveranciers schillen, snijden, blancheren en bakken aardappelen van goede kwaliteit voordat ze worden ingevroren en naar onze restaurants worden verzonden . Daar worden ze verwerkt tot de warme, knapperige frietjes die u kent en waar u zo van houdt.
McDonald's. De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Five Guys heeft verreweg de minst gezonde friet in ons onderzoek, terwijl KFC de vijfde minst gezonde friet is, met aanzienlijk minder calorieën en minder verzadigd vet dan Five Guys-friet. Friet bevat veel zout en vet, wat een toch al ongezond fastfoodrestaurant in de gevarenzone kan brengen.
Geel sausje
' Maar ook dat is niet het geval. Sterker nog: er is helemaal niets Amerikaans aan deze saus. Dat mijn neef de saus niet kende is ook helemaal niet zo gek. Want Madsauce, gemaakt van mosterd, uienpoeder, peterselie (of dille) en kleurstof, ontwikkelde McDonald's speciaal voor Nederland (en later België).
Water, plantaardige olie 24%, glucose-fructosestroop, zetmeel (tarwezetmeel, maïszetmeel), azijn, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, suiker, specerijen, verdikkingsmiddel xanthaangom, aroma), scharrelei 2%, zout, gemodificeerd zetmeel, voedingszuur (azijnzuur, citroenzuur), verdikkingsmiddel (guargom), conserveermiddel (E202), ...
Albert Heijn Halfvolle Fritessaus komt als beste koop uit de test en is samen met de Halfvolle Fritessaus van Gouda's Glorie de magerste: slechts 13% vet. De hele test is te lezen in de Consumentengids van september. Dikke winst voor de slanke lijn: halfvolle fritessaus is zo'n 80% minder vet dan mayonaise.
Onze Fritessaus is gemaakt met kruiden en specerijen. De donkere stukjes zijn de kruiden dille en peterselie en gele kleur komt door de curcuma. Wist je dat deze speciale Fritessaus alleen in Nederland en België wordt verkocht?
In ons land is McDonald's-friet doorgaans gemaakt van de Nederlandse fastfoodaardappel Innovator. Het concern kijkt echter nadrukkelijk naar de mogelijkheden van andere frietpiepers.
Onze Franse Frietjes en rundvlees producten kan je altijd zonder zout bestellen. Deze worden namelijk na bereiding aan de producten toegevoegd. Je kunt dus genieten van een natriumarme maaltijd!
“Wanneer je elke dag zo ongezond eet, is de kans op een ongezond lichaam natuurlijk veel groter. En een ongezond lichaam kan gevolgen hebben, denk aan lever- en darmproblemen. Lange tijd een fastfooddieet volgen kan zelfs zorgen voor ernstige hartproblemen of kanker.
De hamburgers van McDonald's en Burger King zijn qua voedingswaarden vrijwel identiek, behalve dat die van McDonald's ruim 2 keer zoveel zout bevat. Met 254-257 kcal, 8,8-9,2 gram vet en 0,5- 1,3 gram zout, een van de betere keuzes.
Ik doe het meestal 1 minuut of 1 minuut 30 in de magnetron om de binnenkant warm te krijgen en dan 7-10 minuten in de airfryer. Komt er perfect uit.
Friet, frieten, fritten, patat of patates frites is een gerecht van gefrituurde aardappelreepjes.
Fastfood is verslavend
Zo ontdekten de onderzoekers dat het ongezonde eten het geheugen negatief beïnvloedde, en dat wie junkfood eet ondanks een volle maag toch naar meer eten verlangt.
Nadat de patatjes gesneden zijn, worden ze besprenkeld met een mix van: koolzaadolie, sojaolie en maisolie, natuurlijke rundvleesaroma's, gehydrolyseerde tarwe, gehydrolyseerde melk, gehydrolyseerde soja, citroenzuur.
Grote prijsverschillen binnen McDonald's
McDonald's toont de grootste prijsschommelingen bij de onderzochte locaties, KFC is het meest consistent, en Burger King zit qua prijs vaak tussen de twee in, iets goedkoper dan McDonald's.