Om je lever te ontlasten, eet je een licht, gevarieerd en evenwichtig dieet, rijk aan vezels en arm aan verzadigde vetten. Geef de voorkeur aan ontgiftende voedingsmiddelen en groene groenten. Magere eiwitten, noten, zaden en fruit zijn ook goed voor de lever.
Koolsoorten. Koolsoorten, zoals de witte kool, spitskool en de savooiekool, bevatten stoffen die een grote anti-oxidanten werking hebben. Ze helpen daarmee je lever van haar afvalstoffen te ontdoen.
Steatose van de lever geeft meestal geen klachten en weten de meeste mensen niet dat zij het hebben. Soms kan je last hebben van (vage) pijn rechtsboven in de buik en vermoeidheid. In een vergevorderd stadium met cirrose kan er sprake van geelzucht. Geelzucht is het geel zien van het oogwit en de huid.
Citroenen spelen een hoofdrol bij het detoxen. Ze bevatten namelijk ontzettend veel vitamine C en hebben een zeer positieve werking op je lever. Eet ook vooral donkergroene bladgroentes, zoals spinazie, rucola, boerenkool, waterkers en broccoli.
Paardenbloem: Werkt als een natuurlijke detoxer en stimuleert de spijsvertering en de leverfunctie. Gember: Ondersteunt de lever en helpt bij de spijsvertering. Bevat vele vitaminen en mineralen. Salie: Heeft ontstekingsremmende eigenschappen en bevordert de leverfunctie.
Om je lever te ontlasten, eet je een licht, gevarieerd en evenwichtig dieet, rijk aan vezels en arm aan verzadigde vetten. Geef de voorkeur aan ontgiftende voedingsmiddelen en groene groenten. Magere eiwitten, noten, zaden en fruit zijn ook goed voor de lever.
Gezonde voeding: Eet veel leverreinigende voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volkoren granen, magere eiwitten en gezonde vetten. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen en suikerrijke snacks. Zorg voor voldoende vocht: Drink de hele dag door voldoende water om de leverfunctie te ondersteunen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Eieren en ons cholesterol
Bij een lever die niet meer goed kan ontgiften wordt er meer LDL-cholesterol aangemaakt. Het eten van eieren zorgt ervoor dat de lever goed kan blijven ontgiften en dat er minder LDL-cholesterol in het bloed circuleert.
Dat vet zit vooral in harde margarine of roomboter, hard frituurvet, vet vlees en vlees- waren, volvette zuivel (melk, yoghurt, kaas …), chocolade, koek, gebak, snacks en zoute koekjes.
Hoe lang duurt het voor je lever weer schoon is na alcohol? Als je veel en vaak alcohol drinkt, kan je lever ernstig beschadigd raken. Het duurt dan maanden voordat je lever helemaal schoon is en weer normaal zijn werk kan doen. Soms is de schade echter zo ernstig dat je lever niet meer kan herstellen.
Veel vleeswaren bevatten veel natrium. Kies voor lichtgezouten vleeswaren zoals filet Americain, rosbief, licht gezouten rookvlees, fricandeau, kalkoenfilet en kipfilet. U kunt ook extra vlees (zonder zout) maken voor de warme maaltijd en dat de volgende dag op het brood eten. Kaas en smeerkaas bevatten veel natrium.
Tussen 1 en 3 uur 's nachts is de tijd van de lever en een tijd waarop het lichaam zou moeten slapen. Gedurende deze tijd worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd en wordt er nieuw bloed aangemaakt. Als je merkt dat je in deze tijd wakker wordt, kan dit wijzen op een overmaat aan yang-energie of problemen met je lever of ontgiftingsmechanismen .
Citroenwater
Veel citrusvruchten, waaronder citroen, kunnen aan water worden toegevoegd om de lever te stimuleren en te reinigen. Citroenen bevatten veel voedingsstoffen zoals vitamine C en antioxidanten.
Bananen zorgen voor en een soort glucose wat fantastisch werkt voor de lever. Deze glucose gaan virussen, schimmels en bacteriën te lijf, dus echt een bondgenoot voor je lever.
Water is essentieel voor een goede leverfunctie. Wanneer je voldoende water drinkt, ondersteun je je lichaam bij natuurlijke processen. Een goede hydratatie kan een eenvoudige maar effectieve manier zijn om je lever te ondersteunen.
In het kort
Schade aan de lever kan komen door alcohol, veel vet in de lever, medicijnen, drugs, virussen of sommige kruiden en vitamines. Vaak merk je dit niet. Met onderzoek van je bloed is wel te zien dat de lever niet goed werkt.
Dit is misschien moeilijk te geloven, maar het consumeren van grote hoeveelheden fructoserijk fruit zoals rozijnen en gedroogd fruit kan leiden tot ontstekingen en leververvetting. De suiker in fruit, fructose genaamd, kan bij overmatige consumptie abnormale hoeveelheden vet in het bloed veroorzaken.
Tomaten. Tomaten bevatten veel lycopeen (dat ook voorkomt in rozenbottels en watermeloen) en belangrijk is als je vaak in de zon komt. Daarnaast heeft het een positief effect op de werking van de lever.
Door de zieke lever heeft u meer eiwitten nodig dan in de gezonde situatie. Eiwitrijke producten zijn: melkproducten, kaas, vlees, vleeswaren, eieren, noten, pinda's, pindakaas, vlees, vis, kip peulvruchten en sojamelkproducten. Maak hier ruimschoots gebruik van en verdeel deze producten over de dag.
Noten: Noten zoals amandelen en walnoten zijn rijk aan vitamine E en andere voedingsstoffen die de lever kunnen beschermen tegen schade. Olijfolie: De enkelvoudig onverzadigde vetten in olijfolie kunnen het risico op niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) helpen verminderen en de leverfunctie verbeteren.
Citrusvruchten: citroenen, sinaasappels, grapefruit, amla, die veel vitamine C en antioxidanten bevatten. Citrusvruchten zoals grapefruit, sinaasappels, limoenen en citroenen ondersteunen het natuurlijke reinigingsvermogen van de lever. Kurkumawortel: Kurkumawortel is de beste vriend van je lever!
Het afbreken van alcohol door de lever
De lever breekt bijna alle alcohol in het lichaam af. Het afbreken van 1 standaardglas alcohol door de lever duurt ongeveer 1,5 uur. Als je 4 glazen drinkt duurt het dus ongeveer 6 uur voordat alle alcohol uit je lichaam is. Je kunt dit niet versnellen.
Citrusvruchten : Fruit zoals grapefruit, sinaasappels, limoenen en citroenen versterken allemaal het reinigende vermogen van de lever. Zelfs in kleine hoeveelheden (we weten dat sommige van deze vruchten zuur kunnen zijn!), helpen citrusvruchten de lever bij de productie van ontgiftende enzymen die verontreinigende stoffen afvoeren.