Je kunt bietjes zaaien van half maart tot eind juli. Je kunt ze dan oogsten tussen juni (voor vroeg gezaaide bietjes) en november (voor de in juli gezaaide bietjes).
Bonen planten of zaaien doe je na 15 mei, na de ijsheiligen. Bonen houden niet van koude, daarom wacht je best tot het niet meer vriest. De laatste bonen zaai je tot half juli.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Zaai courgettes niet te vroeg; ze kunnen geen vorst verdragen en daarom zaai je ze niet voor half tot eind april. Maar je kunt ze ook nog in mei, juni of juli zaaien, voor planten waar je later in het seizoen dan weer volop van kunt oogsten.
De zaden van wilde spinazie worden vanaf half april tot eind juli in de volle grond gezaaid. Zaaien kan zowel in regels als breedwerpig. Indien nodig later uitdunnen om een plantafstand van 25 cm te garanderen.
Je kunt binnen het hele jaar door zonnebloemen zaaien. Als je ze buiten wil zaaien, wacht je best tot het niet meer gaat vriezen. De hoogte varieert van 30-50 centimeter tot wel 4-5 meter. Kies dus zorgvuldig een plekje uit, zodat ze andere vaste planten niet overschaduwen.
Je kunt de meeste slasoorten direct in volle grond zaaien, dus houd een plekje vrij in je moestuin. IJsbergsla en kropsla zaaien doe je tot en met juli, terwijl je rucola ook in augustus nog kunt zaaien. Sla houdt van een vruchtbare grond.
Witlof zaaien doe je in de zomer, van mei tot juli, rechtstreeks in de volle grond. Zo geef je de wortels genoeg tijd om sterk te worden voor de winter. Kies een luchtige, goed doorlatende bodem zonder verse mest. Te veel voeding zorgt voor vertakte wortels en onregelmatige kroppen.
Tot wanneer bonen zaaien? Stambonen kunnen tot half juli in volle grond voorgezaaid worden; stokbonen tot eind juni. Stokbonen hebben namelijk een langere groeiperiode nodig dan stambonen. Sperziebonen zaaien in augustus kan enkel in een kas en moet dan begin augustus gebeuren.
- platte bak: zaai onder warm glas vanaf begin april tot half april voor een oogst in juli en augustus. - volle grond: zaai onder koud glas eind april, begin mei of direct ter plaatse vanaf half mei tot begin juni voor een oogst in augustus en september respectievelijk half augustus en september.
Om een productie van uien om te planten te maken, moet je ze zaaien in augustus. Trek ze uit de grond in de herfst, wanneer ze zo groot zijn als hazelnoten voordat ze volledig rijp zijn. Herplant in het volgende voorjaar, vanaf februari-maart, voor een oogst in juli-augustus.
Komkommers zijn rankende planten met lange stengels. Momenteel verkopen we 2 soorten: de Iznik mini-komkommer en de iets kleinere Snack-komkommer. Die laatste groeit zo snel, dat je 'm nog de hele maand juli kunt zaaien. Ook die staan bij een klimrek, dan groeien ze mooi omhoog.
Schrik niet, maar 1 courgetteplant kan, als je goed voor hem zorgt, soms wel 30 courgettes geven. Je kunt de courgettes het beste wat kleiner oogsten: tussen de 12 en 15 cm. Dan zijn ze het lekkerst, vind ik en je stimuleert de plant om nog meer vruchten te maken. Je kunt ze er het beste afsnijden met een scherp mesje.
Geef je niet genoeg water, dan is er niet genoeg vocht voor de bloemen en vruchten. Dan verdorren ze en vallen af.
Als dit je eerste moestuinervaring is, begin dan met groenten die snel groeien en weinig aandacht nodig hebben: denk aan snij- en pluksla, postelein, rucola, radijzen, rode bietjes, snijbiet, worteltjes, bonen en uien. Voor kruiden zijn bieslook, peterselie en koriander makkelijke opties.
Rijpe compost spreid je gewoon op het moestuinbed. Je kunt er meteen in zaaien en planten. Gekochte compost is vaak nog warm en ruikt nog naar ammoniak. Meng deze compost lichtjes met de bovenste 5 cm van je moestuinbedden.