De cultuur in het moderne Israël is een levendige mix van oud Joods erfgoed, lokale Arabische tradities en internationale invloeden van over de hele wereld, meegebracht door de Joodse diaspora.
Israël ligt in het Midden-Oosten en is bekend van de vele heiligdommen waaronder de Al Aqsa moskee, de Klaagmuur, de Heilige Grafkerk en Bethlehem. De staat Israël bestaat pas sinds 1948, maar kent al een turbulente geschiedenis van conflicten.
Niet weg te denken uit de Israëlische keuken is humus, dat met pitabroodjes wordt geserveerd. Ook falafel, gefrituurde kikkererwtenballetjes, worden veel gegeten. Na kunt u vers fruit krijgen, een kop koffie of, wanneer u niet-koosjer eet, pudding, ijs of yoghurt. Bij het eten kunt u wijn of bier drinken.
Net als andere monotheïstische religies, gaat het Joodse geloof uit van één God die de wereld heeft gemaakt. Het is een God die er altijd was, is, en zal zijn en die allesbepalend is. Dat betekent dat er niets gebeurt zonder dat God het weet of wil.
Broodje falafel
Dit is zo'n beetje het nationale gerecht van Israël. Je vindt het letterlijk op iedere hoek van de straat, zelfs in kleine dorpen. In tegenstelling tot hummus kan ik van een broodje falafel nooit genoeg krijgen.
Israëlische joden nemen bijvoorbeeld shakshouka als ontbijt. Dat is een eenpansgerecht met eieren en een pittige tomatensaus. In New York gaan joden als snel voor bagels, in Oost-Europa voor gepekelde haring en in Egypte voor bonen met eieren. Kazen en labneh (yoghurt) worden ook vaak gekozen als ontbijt.
Israël voert een opzettelijke hongercampagne in de bezette Gazastrook. Het land vernietigt systematisch de gezondheid, het welzijn en het sociale weefsel van de Palestijnen. Dit verklaart Amnesty International bij de publicatie van huiveringwekkende nieuwe getuigenissen van uitgehongerde ontheemde burgers.
Waarom hebben orthodoxe joden krullen bij hun oren? Met hun krullen en zwarte hoed en jas tonen orthodoxe joden hun sterke geloof. Orthodoxe joden laten het haar bij de slapen groeien omdat in hun heilige boek, de Thora, staat dat zij geen haar rond de oren mogen afronden en hun baard niet kort mogen knippen.
Jezus als messias of profeet
Volgens het Nieuwe Testament waren er Joden die tijdens Jezus' leven dachten dat hij de messias of een profeet was. Deze volgden hem op zijn reizen of kwamen van heinde en verre om hem te ontmoeten, naar hem te luisteren of een zegen van hem te ontvangen.
Joodse humor is de lange traditie van humor in het jodendom die teruggaat op de Torah en Midrash van het oude Midden-Oosten, maar duidt in het algemeen op de meer recente stroom van woordelijke en vaak anekdotische humor van Asjkenazische Joden met zijn wortels in de Verenigde Staten over laatste honderd jaar.
Beschrijving: De keppel of kippa is het hoofddeksel waarmee joodse mannen hun hoofd bedekken om een onderscheid te maken tussen het aardse en het hogere. Ook de uitspraken in de Misjna en Talmoed, volgens welke het in strijd is met de zedigheid om blootshoofds te lopen, spelen een factor bij het dragen van een keppel.
De cultuur in het moderne Israël is een levendige mix van oud Joods erfgoed, lokale Arabische tradities en internationale invloeden van over de hele wereld, meegebracht door de Joodse diaspora. Verder wonen er in Israël ook kleinere religieuze gemeenschappen, zoals de Druzen en de Bedoeïenen.
Groenten en fruit uit bezette gebieden in de Nederlandse supermarkten. Nederland is na Frankrijk de belangrijkste Europese importeur van groenten en fruit uit Israël. Een deel van deze invoer komt echter uit Israëlische nederzettingen in de door Israël bezette Palestijnse gebieden.
Ontstaan van Israël
In 1947 stemden de Verenigde Naties in met een verdelingsplan voor Palestina: het gebied moest worden opgedeeld in een Joodse en Arabische staat. Op 14 mei 1948, toen het Britse mandaat over Palestina afliep, riep Israël zijn onafhankelijkheid uit.
De redenen zijn: Na de Tweede Wereldoorlog raakt de VS in Israël geïnteresseerd en Israël krijgt in verhouding tot andere landen veel meer hulp. Deze steun is zowel financieel als militair. De VS heeft hiervoor als argument in de jaren zestig en zeventig dat Israël een strategische positie inneemt tegen de Sovjet-Unie.
Hamas verklaarde dat de aanval een reactie was op de blokkade van de Gazastrook, het geweld van Israëlische kolonisten op de Westelijke Jordaanoever en de ontheiliging van de Al-Aqsamoskee in Jeruzalem, evenals op de wreedheden die in de afgelopen decennia van Israëlische zijde waren begaan tegen het Palestijnse volk.
Degenen die beïnvloed zijn door de Joods gewortelde-filosofie leren nadrukkelijk dat we Jezus bij Zijn Hebreeuwse naam moeten noemen – “Yeshua” of “Yehoshua mashiach” (“masjiach” betekent “de gezalfde” en wordt vertaald als “Christos” in de Griekse Septuaginta).
Het jodendom is tweeduizend tot duizend jaar voor het begin van onze jaartelling ontstaan en is een monotheïstische religie. Dat betekent dat je gelooft in één God als schepper van alles. Joden noemen deze God Jahweh, maar spreken zijn naam nooit uit.
De Joden geloven dat er eens een Messias zal komen, die de totale verlossing zal brengen. Terwijl de Joden nog wachten op die verlosser, geloven christenen dat die zo'n 2000 jaar geleden al op aarde is verschenen, in de persoon van Jezus Christus. Het Christendom komt dus direct voort uit het Jodendom.
Het is niet specifiek gerelateerd aan het haar, maar wel aan het feit dat de vrouw op zich als 'temptatie' voor de man wordt gezien en hen daartegen moet beschermen. – In het orthodoxe jodendom is dit niet van toepassing en wordt enkel het hoofdhaar bedekt na huwelijk, nooit het gezicht of het lichaam.
Als je echter naar de heilige teksten (Tora, Talmoed, etc.) kijkt, wordt er bijzonder positief naar seksualiteit gekeken. Hoewel seks primair voor de voortplanting is, wordt het belang van genot ook benadrukt. Alleen als je goede, uitbundige seks hebt komt de sjechina, een extra goddelijke aanwezigheid, in je huwelijk.
Tina Bulthuis uit Rotterdam-Lombardijen vraagt: waarom bewegen Joodse mensen bij het bidden vaak met hun bovenlichaam heen en weer? Antwoord: Dat doen de orthodoxe Joden niet alleen met hun hoofd, maar met hun hele lichaam. Het moet uitbeelden dat ze God aanbidden met hun hele lichaam, en niet alleen met de ziel.
Het Israëlisch-Palestijnse conflict is een voortdurend militair en politiek conflict over land en zelfbeschikking binnen het grondgebied van het voormalige Mandaatgebied Palestina.
Uit de bezette gebieden voert Israël voornamelijk vers fruit uit zoals avocado's, dadels, druiven, granaatappels, perziken, bloedappelsienen, nectarines en olijven.
Alleen het vlees van herkauwers met gespleten hoeven is koosjer. Roofvogels zijn niet toegestaan. Voor de overige vogels geldt onder andere dat zij een krop moeten hebben. Kip, kalkoen en ganzen zijn bijvoorbeeld toegestaan.