Koelkast met een draaiknop Een ezelsbruggetje is: hoe hoger de stand, hoe lager de temperatuur. Wanneer een koelkast 7 standen heeft, is stand 7 het koudst. Je stelt de thermostaat in op 60 procent van de maximale stand. Bij 7 standen draai je de thermostaat tot 4.
Maar er zijn ook veel modellen met een draaiknop met de standen 1 t/m 5. Hierbij is het zo dat de koelkast harder koelt op stand 5 en minder hard koelt op stand 1. Bij een draaiknop is het dus hoe hoger de stand, hoe kouder het wordt.
Hoe 'groter' het negatieve getal wordt, hoe kouder het weer wordt.
Koelkast standen: 1 tot 7 & 1 tot 5
Als jouw koelkast geen digitaal display heeft, heb je vaak een draaiknop met koelkast standen 1 tot 7 of 1 tot 5. Hoe hoger de koelkast stand, hoe kouder de temperatuur. 60% van de maximale koelkracht is meestal de ideale koelkast temperatuur.
De beste temperatuur voor je koelkast ligt tussen de 3 en 4 graden Celsius. Bij deze temperatuur vertraagt de groei van bacteriën en blijft je eten langer vers. Het is ook energiezuinig. Zet je de koelkast kouder, dan verspil je energie zonder dat het je eten veiliger bewaart.
In lang niet alle koelkasten kunt u de temperatuur aflezen; veel apparaten hebben bijvoorbeeld alleen een knop met vijf standen. In de meeste gevallen komt u dan met stand 3 het dichtst in de buurt van een temperatuur van 4 graden.
Je koelkast moet tussen de 3°C en 4°C zijn. Niet elke koelkast is met graden in te stellen, dit verschilt per apparaat. Sommige koelkasten hebben de standen nummers gegeven van bijvoorbeeld 1 t/m 5.
Onderste niveau
In de meeste gevallen is het onderin het koudst. Hier bewaar je producten die snel bederven, zoals rauwe vis, vlees of gevogelte. Zorg ervoor dat deze producten goed afgedekt zijn, om kruisbesmetting te voorkomen.
Je koelkast moet rond de 4 graden Celsius koud zijn. Wij adviseren de volgende temperatuurinstellingen te gebruiken: Koelgedeelte: rond de 4 graden Celsius. Vriesgedeelte: rond de -20 graden Celsius.
Versleten deurrubbers
Wat er onder andere voor zorgt dat de luchttemperatuur in de koelkast gekoeld blijft. Als deze rubbers versleten of gescheurd zijn, kan koude lucht ontsnappen, waardoor de koelkast continu moet werken om de temperatuur laag te houden. Controleer de rubbers op slijtage en vervang ze indien nodig.
Kou uit de vloer tegengaan
Als je een kruipruimte hebt is dat meestal de koudste plek in huis. Omdat het daar vaak ook vochtig is, zorgt het nog sneller dat de warmte uit je huis verdwijnt. Je woning kan wel 15% van de warmte via de vloer verliezen. Daarom is het belangrijk om je vloer of kruipruimte goed te isoleren.
De onderste plank is het koudste deel van de koelkast.
Dit is de ideale plaats voor het bewaren van rauw vlees en vis. Deze bederven minder snel op een lage temperatuur. Door ze altijd op deze plaats te bewaren, minimaliseer je dat bacteriën tussen verschillende voedingswaren gaan hoppen.
Bovenin een koelkast is het bijvoorbeeld vaak 1,5 graad Celsius warmer dan op de onderste plank. Het is belangrijk om rekening te houden met die verschillende temperatuurzones, vooral bij het indelen van je koelkast. Leg rauw vlees en rauwe vis bijvoorbeeld altijd onderin, in de koudere zone.
Hoe hoger de stand, hoe lager de temperatuur
Het principe is eenvoudig: hoe hoger de stand op de draaiknop, hoe lager de temperatuur binnenin wordt ingesteld. Dit betekent dat stand 1, de laagste stand, de minst koude instelling is die kan worden gebruikt om energie te besparen.
Een geblokkeerde luchtcirculatie kan ervoor zorgen dat koude lucht niet gelijkmatig door de koelkast wordt verspreid. Controleer of er geen voedsel of andere objecten de luchtkanalen in de koelkast blokkeren. Zorg voor voldoende ruimte tussen de producten in de koelkast en zet 'm niet té vol.
Wanneer de temperatuur zakt tot onder de 5 graden Celsius is de vriezer helemaal niet meer in staat om te vriezen; bacteriën verspreiden en je voorraad bederft. Een samenstelling hiervan kan ook. Liebherr heeft een grote keuze in apparaten die wel goed blijven functioneren bij lage temperaturen.
De ideale temperatuur in de koelkast is 4°C. Etenswaren die je op 4°C bewaart blijven langer houdbaar. Daarnaast heeft een koelkast verschillende temperatuurzones, in de meeste gevallen is het bovenin de koelkast één tot twee graden warmer dan onderin.
Condens of ijs in je koelkast is normaal. Condensatie slaat neer op de achterwand van de koelkast, waar de verdamper zit. Zodra de compressor aanslaat en de verdamper begint te werken, kan deze zo koud worden dat de condensdruppels tijdelijk bevriezen.
Koelkast met een draaiknop
Een ezelsbruggetje is: hoe hoger de stand, hoe lager de temperatuur. Wanneer een koelkast 7 standen heeft, is stand 7 het koudst. Je stelt de thermostaat in op 60 procent van de maximale stand. Bij 7 standen draai je de thermostaat tot 4.
Bij de ene koelkast staat het in graden Celsius (°C), bij de andere staan er cijfers van bijvoorbeeld 1 t/m 5 bij de thermostaat. En soms gebruikt een koelkast een symbooltje dat een stijging of daling betekent. In de handleiding van je koelkast staat welke stand bij welke temperatuur hoort.
Optimale temperatuurbereik tussen de 2 en 8 graden
Het optimale temperatuurbereik voor een koelkast is tussen de 2 en 8 graden Celsius.
Een koelkast blijft koelen tot de gewenste temperatuur bereikt is. Als de rubbers aan de binnenkant van de deur de ruimte niet goed afsluiten, dan kan het zijn dat de koelkast gaat vriezen. Veel vocht in de koelkast kan ook een oorzaak zijn. Pannen en bakjes zonder deksel zijn hier vaak de boosdoeners.
In het koudste gedeelte is het 4 graden, in de groentelade 8 graden en bovenin 10 graden." Verse gekookte vleeswaren, zoals ham en boterhamworst, kunnen snel bederven en horen daarom ook thuis in het koudste deel.
Je kunt de temperatuur het best meten op de onderste plank. Hoe gebruik ik de thermometer het best? Leg de thermometer midden op de onderste plank (bovenop de groentelades), en laat daarna de koelkast een aantal uur gesloten. Lees vervolgens af welke temperatuur de thermometer aangeeft.