Fruitsap is geen goed alternatief voor frisdrank, want beide zijn even slecht voor de lijn en voor de tanden. Fruitsap is wel ietsje gezonder, vooral omdat het vitamine C bevat. Af en toe een glas kan geen kwaad.
Over het algemeen wordt 100% puur fruitsap als een gezondere keuze beschouwd dan cola vanwege de aanwezigheid van natuurlijke voedingsstoffen en vitamines. Echter, beide dranken bevatten suikers, en overmatige consumptie van beide kan gezondheidsproblemen, zoals overgewicht en diabetes type 2 veroorzaken.
Het hoge suikergehalte in sap komt bijna overeen met dat in suikerhoudende frisdranken, die niet bepaald bekend staan om hun gezondheid. (De vitamines in sap maken het drankje natuurlijk gezonder dan frisdrank.) "Maar als je het vanuit een suikerperspectief bekijkt, zijn ze in principe hetzelfde ," merkt Czerwony op.
In de vandaag uitgebrachte 'Richtlijnen goede voeding' staat dat fruitsappen een verhoogde kans op diabetes geven. Ze bevatten vaak een hoog suikergehalte, net als frisdrank. Een glas sinaasappelsap is net zo ongezond als een glas cola.
Puur vruchtensap is niet zo slecht voor de gezondheid als dranken met toegevoegd suiker, zoals frisdrank. Tegelijkertijd is het niet geschikt als directe vervanger van het eten van fruit. Dat concludeert Floor Scheffers in haar proefschrift. Gisteren promoveerde ze aan de Universiteit Utrecht.
Ja, vruchtensap bevat "natuurlijke" suiker, maar dat maakt het niet gezonder dan de suiker in cola . Sterker nog, de Wereldgezondheidsorganisatie rekent de suiker in vruchtensap tot de "vrije suikers", net als de suiker in frisdrank.
Elke dag fruit eten is een van de beste manieren om de antioxidantcapaciteit (de verdediging tegen schadelijke vrije radicalen) te verhogen en ontsteking te voorkomen. Hoewel fruit best in zijn geheel gegeten wordt, kan fruitsap een goed alternatief zijn voor mensen die te weinig fruit eten.
In light frisdranken zit geen of minder suiker dan in frisdranken met suiker. Daarom zitten in light frisdranken minder calorieën. Maar ook in light frisdranken zitten zuren die slecht zijn voor het gebit. We raden aan om in plaats van frisdranken te kiezen voor (kraan)water, thee en koffie zonder suiker.
Met één glas sinaasappelsap van tweehonderd milliliter krijg je zo'n 4 klontjes suiker binnen! Door alle suikers vergroot het drinken van vruchtensap de kans op overgewicht en diabetes type 2. Het advies van Het Voedingscentrum is dan ook om zo min mogelijk sap te drinken.
Thee – ijskoud of warm
De brede variëteit aan smaakprofielen, het cafeïnegehalte en de seizoensgebonden temperaturen maken thee een prima alternatief voor frisdrank voor vrijwel iedereen. Sommige theesoorten bevatten ook antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen.
Alternatieven voor ongezonde frisdranken
Een eerste voorbeeld is mineraalwater met een smaakje. Dit is een populaire keuze, omdat het geen calorieën of toegevoegde suikers bevat. Ook kombucha is een populaire optie. Dit is een gefermenteerde thee die probiotica bevat en dus goed is voor de darmgezondheid.
“Appelsap bevat behoorlijk wat suiker: gemiddeld zo'n 25 gram suiker per 250 ml. En dat terwijl een glas Coca-Cola van 250 ml zo'n 26 gram suiker bevat. Een glaasje appelsap van 250 ml bevat dus makkelijk 6 à 7 klontjes suiker. Dat dit vruchtensuikers zijn, maakt het niet gezonder.
Het slechtst scoorden wit druivensap, sinaasappelsap, helder appelsap, granaatappelsap en ananassap. De vier best scorende sappen (blauwe druiven, pompelmoes, veenbessen en troebel appelsap) vormen volgens de onderzoekers een goede aanvulling op een normale voeding om voldoende polyfenolen te consumeren.
De WHO adviseert om in het kader van een gezond dieet de inname van vrije suikers tot minder dan 10 procent van de totale dagelijkse energie-inname te beperken. Een doorsnee consument kan dus in principe dagelijks een blikje suikerhoudende Coca-Cola drinken zonder die limiet te overschrijden.”
Gezondheid
Sappen zoals Flesje Tomatensap zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Flesje Tomatensap kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
De siroop van RAAK en Slimpie bevatten zoetstoffen. In RAAK zit een combinatie van suiker en zoetstof, terwijl in Slimpie uitsluitend zoetstoffen zitten. Deze siroop bevat daarom nauwelijks kilocalorieën. Stukken beter voor de lijn, maar Slimpie werd door de jury als slechtst beoordeeld.
Zowel vruchtensap als frisdrank leveren veel fructose en blijken in staat te zijn om te zorgen voor leververvetting. Dit werd niet vastgesteld bij het nuttigen van heel fruit. Het regelmatig drinken van een klein glas sinaasappelsap kan al voldoende zijn om voor problemen te zorgen.
Puur vruchtensap is een bron van gezonde voedingsstoffen, maar het bevat van nature veel fruitsuiker (fructose). Drink daarom niet meer dan 1 glas per dag om op een gezond gewicht te blijven. Sinaasappelsap staat niet in de Schijf van Vijf.
Een glas jus d'orange bevat zo'n 4 à 5 suikerklontjes per glas, dit komt overeen met de hoeveelheid suiker in een glas cola. De fruitsuikers in een glas jus d'orange worden heel snel door het lichaam opgenomen en zorgen voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel.
De gezondste dranken zijn ongezoete dranken: water, koffie en thee, beide zonder melk of suiker. Drink zo weinig mogelijk frisdranken. Ze bevatten veel suikers die zorgen voor een snelle en hoge piek in je bloedglucose.
Coca-Cola bevat gemiddeld 140 calorieën per 330 ml blikje, terwijl Cola Zero geen calorieën bevat. Als je dus op zoek bent naar een caloriearme optie, is Cola Zero een betere keuze.
Eerlijk gezegd: Rivella is géén wonderdrank, maar wel een iets betere keuze dan veel andere frisdranken. Het bevat minder suiker dan cola of sinas, en de toevoeging van melkserum zorgt voor een iets ander voedingsprofiel.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Uit onze resultaten blijkt dat de gemiddelde Food Score hoger is voor de cola dan voor de sinaasappelsap. Is sinaasappelsap dan ongezonder dan cola? Niet per se, want het bevat ook vitaminen en mineralen. Maar sinaasappelsap bevat óók veel (fruit)suikers en weinig vezels.
Vooral thee, rijstwater, wortelsap en bosbessensap zouden een gunstige invloed hebben op diarree. Vermijd koffie en sinaasappelsap. Uw darmen zijn erg gevoelig voor stra- ling en ze raken gemakkelijk geïrriteerd. Daardoor kunt u last krijgen van een branderig gevoel, van krampen of van pijn in uw onderbuik.