De snack die qua aantal calorieën als slechtste uit de test komt is de kaassoufflé. Met slechts 60 gram krijg je al zo'n 205 kcal binnen.
Welke snack komt dan als beste (en als slechtste) uit de test? Van de populairste frituursnacks in Nederland komt de berenhap als één van de meest ongezonde happen (letterlijk) uit de bus. Een gemiddelde berenhap weegt namelijk wel 150 gram, terwijl een frikandel bijvoorbeeld (slechts) 72 gram weegt.
De berenklauw of berehap, gehaktbal, frikandel, mexicano en varken- of kipspiesjes (saté) behoren tot de koolhydraatarmere frituursnacks. De betere frituursnack is overduidelijk de varken- of kipspiesjes, deze bevat amper 99 kcal, 1,5 g koolhydraten en 3,7 g vet.
De middenmoot
De nepkaas in een kaassoufflé bevat veel slechte vetten en een bamischijf zit weer bommetjevol suiker. Gevolgd door de frikandel, die staat op de 2e plek. Frikandellen bevatten minder vet, maar wel nog veel zout en zijn daarom ook niet de gezondste snack.
Doritos : Een van de grootste boosdoeners: Doritos bevatten meer vet en calorieën dan gewone chips. En slecht nieuws voor liefhebbers van Spicy Sweet Chili Doritos: deze smaak bevat zelfs nog meer vet dan de andere. Fritos: Eén portie Fritos is qua voedingswaarde bijna identiek aan gewone chips, met veel natrium en verzadigd vet.
Welke chips zijn echt slecht voor je? Chips die gefrituurd zijn in palmolie, veel zout, kunstmatige smaakstoffen en verzadigd vet bevatten, behoren tot de ongezondste varianten. Vooral de extreem gekruide of kaasachtige chips zitten vaak bomvol toevoegingen.
1. Bewerkte vleeswaren zoals spek, hotdogs en vleeswaren . Bewerkte vleeswaren zoals worst, ham en spek bevatten veel calorieën en zout en worden in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten vanwege hun invloed op cholesterol en bloeddruk, aldus Julia Zumpano, RD, gediplomeerd diëtiste bij de Cleveland Clinic in Ohio.
Thoolse horeca-ondernemers eten het smerigste gerecht ter wereld voor het goede doel. THOLEN - Surströmming. Het meeste smerig ruikende gerecht ter wereld, als we de kenners mogen geloven. Het betreft een Zweedse delicatesse dat gefermenteerde haring in blik betreft.
Slechte snack 1: chips
Aardappelchips lijken misschien een snelle oplossing voor je honger, maar ze bieden weinig voedingswaarde, zegt Culbertson. "Ze bevatten veel natrium – ongeveer 200 milligram per portie van 30 gram – maar slechts 2 gram eiwit en absoluut geen vezels", zegt ze.
Maar de winnaar is…
de garnaalkroket, met 90 calorieën een béétje gezonder dan de kaaskroket (94 calorieën). Welke snack je ook kiest, laat het vooral smaken :-).
Oliën met een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten, zoals olijfolie en koolzaadolie , zijn mogelijk beter geschikt om in te bakken dan verzadigde of meervoudig onverzadigde vetten.
Gefrituurd bevat een kroket gemiddeld 21 meer calorieën dan een frikandel. Dit komt omdat de kroket meer vet opneemt tijdens het frituren. Kleine side note: we weten allemaal dat een frikandel met saus – welke dan ook – een stuk lekkerder is, waar de kroket slechts met een laagje mosterd een hemels niveau bereikt.
De loempia komt als gezondste snack uit de test. En mocht je daar toch een sausje bij willen, kies dan voor ketchup in een apart bakje. Zo voorkom je dat je snacks verdrinken in de saus en kun je zelf bepalen hoeveel saus je eet.
Als u een frituurpan gebruikt, zorg er dan voor dat de frituurmand niet te vol is . Dit kan leiden tot onvoldoende gaarheid, ongelijkmatige gaarheid en overstromende olie. Om te voorkomen dat de olie spettert of u verbrandt, mag u de frituurmand niet aanraken en geen voedsel toevoegen terwijl de mand ondergedompeld is in olie. Het is belangrijk om uw frituurpan nooit onbeheerd achter te laten.
Omdat calorievrije snacks of voedingsmiddelen niet echt bestaan , zijn de beste caloriearme voedingsmiddelen voor hardlopers die willen afvallen, volkorenproducten met veel voedingsstoffen. Deze bevatten geen additieven en zijn nauwelijks tot niet bewerkt. Vers fruit, van appels tot watermeloen, is een uitstekende keuze.
Een net geopend blikje surströmming heeft een van de meest stinkende voedselgeuren ter wereld, zelfs sterker dan vergelijkbare gefermenteerde visgerechten zoals de Koreaanse hongeo-hoe, de Japanse kusaya of de IJslandse hákarl. Surströmming is dan ook een gerecht waar je aan moet wennen.
1. Kaasbroodje: 653 kcal. Lekker, makkelijk en overal te koop. Deze snack is gemaakt van bladerdeeg (vet!)
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
Met een totaal van 100 punten verslaat de winnaar in de ranglijst van gezondste voedingsmiddelen zelfs Chinese kool (91,99 punten), snijbiet (89,27 punten), rode bieten (87,08 punten) en spinazie (86,43 punten). Wat is er dan nóg gezonder dan deze groenten? Waterkers.
De meest gestolen voedingswaren zijn vlees, alcohol en zoetwaren. Over het algemeen gaat het om de duurdere producten in het schap. Winkeldiefstallen worden vaak gepleegd door recidivisten (63%), mensen die het niet bij dat ene keertje laten.