De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Wanneer je een portie van 70 gram zou eten (vergelijkbaar met het gewicht van een frikandel of kroket), kom je uit op zo'n 127 kcal. De loempia is dan nog steeds de gezondste keuze, al is het verschil met de rest wel wat minder groot. Daarnaast bevat deze snack ook relatief weinig (verzadigd) vet en zout.
De winnaar als het gaat gezondste snack van de snackbar, is de kroket. Een kroket bevat namelijk minder zout dan een frikandel. Bovendien wordt een frikandel vaak gegeten met mayonaise, currysaus en uitjes. Hier wordt de snack niet gezonder van.
De hamburgers van McDonald's en Burger King zijn qua voedingswaarden vrijwel identiek, behalve dat die van McDonald's ruim 2 keer zoveel zout bevat. Met 254-257 kcal, 8,8-9,2 gram vet en 0,5- 1,3 gram zout, een van de betere keuzes.
Bij de broodjeszaak Subway wordt net zo ongezond gegeten als bij hamburgerzaak McDonald's. Dit blijk uit een onderzoek onder jongvolwassenen dat recent verscheen in het Journal of Adolescent Health. Het onderzoek laat zien dat het aantal gegeten calorieën bij de twee zaken nauwelijks verschilt.
Volgens Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum is een Big Mac per definitie niet heel gezond en wel om de volgende redenen: "Er zit best wel veel vlees in een Big Mac. In vlees zit verzadigd vet en daarvan weten we dat het het slechte cholestrol in je bloed verhoogt.
Rechter beslist: broodje van Subway is geen echt brood. De broodjes die Subway altijd gebruikt, mogen helemaal niet als brood beschouwd worden. Er zit namelijk te veel suiker in. Dat heeft het hooggerechtshof in Ierland geoordeeld.
De nepkaas in een kaassoufflé bevat veel slechte vetten en een bamischijf zit weer bommetjevol suiker. Gevolgd door de frikandel, die staat op de 2e plek. Frikandellen bevatten minder vet, maar wel nog veel zout en zijn daarom ook niet de gezondste snack.
Hartig beleg zoals Taco Mundo Ei-salsa verde salade is niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.
Gefrituurd bevat een kroket gemiddeld 21 meer calorieën dan een frikandel. Dit komt omdat de kroket meer vet opneemt tijdens het frituren. Kleine side note: we weten allemaal dat een frikandel met saus – welke dan ook – een stuk lekkerder is, waar de kroket slechts met een laagje mosterd een hemels niveau bereikt.
Bij afvallen is het belangrijk om te kiezen voor snacks die je echt vullen zonder veel calorieën. Groenten met een kleine hoeveelheid dip, proteïnerijke tussendoortjes zoals magere kwark of een gekookt ei, en kleine porties fruit zijn ideaal. Let ook op dranken!
Eén frikandel zal geen negatief effect hebben op je gezondheid. Wel kun je bewerkt vlees, zoals frikandellen, beter niet meerdere malen per week eten. Een frikandel bestaat volledig uit bewerkt vlees.
Hoe vaak mag ik fastfood eten? Er zijn geen specifieke richtlijnen over hoe vaak je fastfood mag eten. Wij adviseren om dit soort voedsel zo min mogelijk te eten.
Producten zoals snoep en snacks, frisdrank en ook vleeswaren, witbrood, sauzen en veel kant-en-klare maaltijden staan niet in de Schijf van Vijf. Ze bevatten veel suiker, zout of verzadigd vet, of weinig vezels. Deze producten heb je voor je gezondheid niet nodig, en ze belasten wel het milieu.
Chips hebben 536 calorieën per 100 gram. Friet heeft 312 calorieën per 100 gram. Als je je meer verzadigd wilt voelen voor minder calorieën, dan is friet de beste optie.
De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
1 porcja bevat 873 calorieën.
In totaal bestelden de deelnemende jongeren voor 995 calorieën bij Subway tegen 1038 bij de McDonald's. Naast het aantal calorieën onderzochten de onderzoekers ook de hoeveelheden koolhydraten, eiwitten, suiker en zout in het eten. Daarbij bevatte een Subway-broodje meer zout, maar MacDonalds-eten had veel meer suiker.
Een bagel is een rond broodje met een gat in het midden. Bagels worden gemaakt van gistdeeg. Dit wordt eerst gekookt voordat het in de oven gaat om af te bakken. Hierdoor heeft een bagel een knapperige korst en een dichte binnenkant.
Pasgeleden heeft ALDI een prijs gewonnen met ons brood, voor beste huismerk van Nederland. Dit is een prachtig voorbeeld van hoe goede samenwerking kan leiden tot mooie resultaten.