Stefan Kools, teamleider chemische waterkwaliteit en gezondheid bij wateronderzoeksinstituut KWR: 'Een paar keer water koken maakt amper verschil. Dan zitten stoffen als arseen en nitraat nog steeds ver onder de Nederlandse gezondheidswaarde. Ons water is echt veilig, ook als je het vaker kookt. '
Antwoorden (3) Bij het koken van water wordt er geen vuildeeltjes toegevoegd of verwijderd, dus het water is in die zin net zo schoon als voor het koken. Wel gaan eventuele bacterien dood door het koken, dus zou je het water in ieder geval 'veiliger' kunnen noemen.
In de meeste gevallen is kraanwater volkomen veilig om rechtstreeks uit de kraan te drinken . "In zeldzame gevallen van besmetting, zoals onlangs mogelijk met Thames Water, kan kokend water echter een effectieve methode zijn om de veiligheid te garanderen."
Veilig drinkwater gebruiken bij een kookadvies
Dan vragen we je dringend je kraanwater minstens 3 minuten te koken, voordat je het gebruikt. Dat is veiliger voor je gezondheid. Na het koken zijn schadelijke bacteriën gedood. Je kunt het water vervolgens veilig gebruiken.
Koken is de gemakkelijkste en veiligste methode. Voor alle verontreinigingen - behalve chemische - is goed doorkoken van het water afdoende. Het koken van water doodt alle microorganismen (virussen, bacteriën en parasieten) die maagdarm-infecties kunnen veroorzaken. Laat het water minimaal 5 minuten koken.
Hoewel kokend water bacteriën in het water doodt, maakt het het kraanwater niet zuiver . Water kan andere verontreinigingen bevatten, zoals microplastics, pesticiden, meststoffen, industriële chemicaliën, hormonen, medicijnen, zware metalen en neurotoxische micro-organismen, die niet door kokend water worden verwijderd.
In principe kun je warm water veilig drinken, zolang je goed op de temperatuur let! Water drinken dat te heet is kan namelijk je mond, keel of slokdarm verbranden. Ligt de temperatuur dicht bij het kookpunt, dan kan het water zelfs ernstige verwondingen veroorzaken.
Als het water opnieuw gekookt wordt, zouden gevaarlijke componenten zich verzamelen in plaats van te ontsnappen uit het water. Hierdoor zou het water dan schadelijke stoffen bevatten.
Beste optie: bronwater
Natuurlijk bronwater, dus water rechtstreeks uit de natuur, wordt al honderden jaren door moeder aarde voor je gefilterd. Dit water is niet verontreinigd door onze maatschappij en bevat nog alle mineralen en vitaminen waar onze celletjes blij van worden.
Waarom kan ik beter geen warm water uit de kraan drinken? In warm kraanwater kunnen te veel metalen opgelost zijn, zoals koper afkomstig van een koperen voorraadvat van een boiler of CV-ketel, en van koperen leidingen in de woning. Ook kunnen waterkranen aan warm water bijvoorbeeld nikkel, chroom en cadmium afgeven.
In het kort
RIVM, drinkwaterbedrijven en de overheid zorgen samen voor gezond en veilig kraanwater. Het is niet gezonder om bronwater of mineraalwater te drinken in plaats van kraanwater. Water uit de kraan heeft veel pluspunten: het is goedkoop, goed voor het milieu en overal verkrijgbaar.
Soms kan het water uit de kraan tijdelijk niet helemaal veilig zijn om te drinken. Of is het niet helemaal zeker of het water uit de kraan veilig is. Dan geeft het drinkwaterbedrijf een kookadvies. Dit betekent dat je het water eerst 3 minuten moet koken voordat je het drinkt of kunt gebruiken om mee te koken.
Warm water in de ochtend = mooier silhouet
Een gezond gewicht is namelijk de beste ondersteuning van een goed werkend organisme. Warm water op een nuchtere maag smeert de boel vanbinnen op een zachte manier. Het brengt je lichaamstemperatuur naar boven, zodat je metabolisme sneller op gang komt.
Oorzaken geen water uit de kraan of lage waterdruk in huis
Het zeefje in de kraan is verstopt. Dit kan opgelost worden door eventueel de kop eraf te schroeven en vervolgens het zeefje te reinigen met azijn. De hoofdkraan staat niet helemaal open. Dit kan ervoor zorgen dat de waterdruk in huis laag is.
Goed nieuws: thee hydrateert net zo goed als water. Of je nu kiest voor zwarte, groene of kruidenthee, je krijgt er vooral veel vocht mee binnen. En dat is positief voor je lichaam. Zelfs theesoorten met cafeïne (zoals zwarte of groene thee) hebben bij normale consumptie nog altijd een hydraterend effect.
Conclusie. Flessenwater is niet gezonder dan water uit de kraan. Maar veel mensen verkiezen de smaak van flessenwater, omwille van het chloorluchtje van leidingwater. Flessenwater is wel veel duurder en de flessen zorgen voor een gigantische afvalberg.
Met water drinken behoud je een goede vochtbalans, dus hou je minder vocht vast en voel je je vol zodat je minder hoeft te eten. Water helpt ook bij het omzetten van vet in energie en brengt voedingsstoffen naar je spieren om je spijsvertering te onderhouden.
Gedestilleerd water is zeer zuiver water. Je kan het zelf maken met een water destilleerder. Gedestilleerd water bevat geen mineralen, dus als je dit water langdurig gaat drinken, moet je er op letten dat je voldoende mineralen binnenkrijgt uit voeding of je kan mineralen aan het gedestilleerde water toevoegen.
Voor sommige theesoorten, zoals zwarte thee en kruidenthee, is kokend water beter geschikt. Echter, voor delicate theesoorten zoals groene en witte thee kan kokend water de bladeren verbranden en een bittere smaak veroorzaken.
Je las het al hoger: water is dé gezondste dorstlesser die er bestaat! Je hoeft niet te sleuren met pakken of bakken water: kraan open en klaar. Kraanwater wordt gi-gan-tisch veel gecontroleerd, op 67 (!) kwaliteitseisen.
Opgewarmd water verliest een heleboel zuurstof en daardoor is er in het water ruimte voor metalen, bacteriën en giftige bestanddelen. Je gebruikt dus best koud water wanneer je iets wil koken.
Water blijft veilig, ook als je het vaker kookt
Stefan Kools, teamleider chemische waterkwaliteit en gezondheid bij wateronderzoeksinstituut KWR: 'Een paar keer water koken maakt amper verschil. Dan zitten stoffen als arseen en nitraat nog steeds ver onder de Nederlandse gezondheidswaarde.
Thee drinken is dus een goede optie.
Het bevordert lichaam en geest op verschillende niveaus, waardoor lichaamsprocessen beter verlopen. Het wordt ook ronduit afgeraden om volop koud water in te nemen. De inname van thee daarentegen is zeer populair. Naast warmte krijg je heel veel goede en gezonde stoffen binnen.
Na 3 minuten koken zijn bacteriën dood en kunt u het water veilig gebruiken.
Wij adviseren om het kraanwater 3 minuten te koken voor u het drinkt of gebruikt. Als u een kokendwaterkraan heeft dan is het water mogelijk al op de juiste manier gekookt. Neem contact op met de leverancier om dit zeker te weten.