Vezels zijn heel belangrijk voor een goede spijsvertering en gezonde darmen. Een standaard portie Brinta (35 gram aangelengd met 250 ml melk) levert 3,6 gram vezels. Dat is zo'n 10% van de aanbevolen hoeveelheid voedingsvezel voor volwassenen (30-40 gram vezels per dag) (1).
Dankzij de vezels in Brinta blijft je spijsvertering goed op gang. Regelmatig Brinta eten voorkomt verstoppingen in de darmen en zorgt voor een gezonde darmflora.
Brinta bevat veel koolhydraten die kunnen worden omgezet tot energie. Het bevat ook een relatief hoog eiwitgehalte in vergelijking met andere voedingsmiddelen. Eiwitten kunnen je helpen bij spieropbouw en herstel. Daarnaast bevat het weinig suiker en weinig vet.
Brinta bevat minder (verzadigd) vet en iets meer vezels. Op die punten scoort Brinta dus beter. Havermout bevat minder suiker en en minder zout. Op die punten scoort havermout dus beter.
De volgende adviezen zijn bedoeld om de stoelgang te verbeteren. Gebruik dagelijks 2 stuks fruit en 250 gram groenten. Gebruik volkerenproducten als bruinbrood, volkorenbrood, volkorenbeschuit. Gebruik bij pap Brinta, Bambix of Havermout.
Zijn er voedingsmiddelen die je direct laten poepen? Pruimen en pruimensap doen hun reputatie als voedingsmiddelen tegen constipatie eer aan dankzij een uniek ingrediënt. Naast vezels zijn pruimen rijk aan een van nature aanwezige suikeralcohol genaamd sorbitol.
De wetenschap toont overtuigend aan dat haver op veel manieren goed kan zijn voor je gezondheid. Een redenering die wordt gebruikt om te beweren dat haver niet gezond is, is dat het eten ervan kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel (glucose) . Dit lijkt verband te houden met het toenemende gebruik van glucosemeters door mensen zonder diabetes.
Door de grote hoeveelheid vezels die havermout bevat trekt een teveel aan (ongekookte) havermout enorm veel vocht aan. Je darmen zijn op zo'n moment niet meer in staat om de hoeveelheid voedsel te verwerken en de havermout kan een grote brok vormen.
Hoewel de traditionele bereiding van Brinta het mengen met hete melk betreft, zijn er vele andere manieren om van dit graanproduct te genieten. Je kunt Brinta bijvoorbeeld ook met koude melk of yoghurt mengen voor een verfrissend zomers ontbijt.
Doordat havermout veel vezels bevat moet je lichaam hard werken om deze vezels te verteren. Dit harde werken vraagt veel energie en daardoor helpt het eten van havermout bij het verbranden van buikvet.
Vezels in Brinta
Daarnaast verlagen ze het slechte LDL-cholesterol in je lichaam, en verhogen ze juist het goede HDL-cholesterol. In je ontbijt zijn ze bovendien essentieel omdat ze ervoor zorgen dat je je de hele ochtend goed gevuld voelt.
Naturel bestaat uit volkorengranen en is een bron van voedingsvezels, 5 vitaminen, ijzer en is een bron van 3 verschillende b-vitaminen. Het is snel, makkelijk en voedzaam. Voeg de inhoud van een zakje toe aan heet of koud water. Even goed roeren en je drinkontbijt is klaar!
Veel meer groente en fruit eten. De oplosbare vezels in groente en fruit voeden de goede bacteriën in je darmen en kunnen dus je microbioom (darmflora) verbeteren. Ook zorgen de vezels ervoor dat de ontlasting stevig, zacht en soepel wordt: niet te dun en niet te hard.
Eet vezelrijk en gevarieerd: veel groente, fruit en volkorenbrood en peulvruchten. Sla vooral je vezelrijke ontbijt niet over, dat stimuleert de spijsvertering. Drink 1,5 tot 2 liter per dag: vezels werken als een spons: ze nemen vocht op en zorgen daardoor voor een soepele ontlasting.
Genoeg vezels eten
Volkorenbrood, groente, fruit, noten en peulvruchten zijn goede bronnen van vezel. Vezels werken in de darm als een soort spons waardoor ze water opnemen.
Haver bevat een soort oplosbare vezel genaamd bètaglucaan, die de bloedglucose- en cholesterolwaarden verlaagt en het risico op hart- en vaatziekten en diabetes vermindert . Bètaglucaan bevordert ook gezonde darmbacteriën en een goede darmgezondheid. Regelmatig havermout eten kan ook helpen bij gewichtsbeheersing.
De vezels in havermout helpen je spijsvertering goed te werken. Zo helpen vezels voorkomen dat je last krijgt van verstopping (ook bekend als obstipatie, wat erg vervelend is). Vezels zorgen ook voor een langdurig vol gevoel, wat je kan helpen om minder vaak te eten (of snacken).
Havermout is een voedingsmiddel dat rijk is aan vezels en eiwitten. Vezels en eiwitten zijn beide voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan gevoelens van verzadiging en helpen de eetlust onder controle te houden. Dit kan leiden tot een verminderde calorie-inname en uiteindelijk tot gewichtsverlies.
Ze verlagen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker. Van haver is aangetoond dat het extra helpt het LDL-cholesterolgehalte in het bloed te verlagen. Een laag LDL-cholesterol zorgt ervoor dat je minder risico hebt op hart- en vaatziekten.
Lager cholesterol
Uit onderzoek blijkt dat een dagelijkse kom havermout het risico op hartziekten kan verlagen door het verlagen van het totale cholesterolgehalte en het ‘slechte’ cholesterol dat de slagaderen verstopt .
Steven Gundry waarschuwt dat haver een glutenachtige lectine bevat, die immuunreacties kan veroorzaken bij glutensensitieve personen, wat mogelijk tot schade aan de darmen en systemische ontstekingen kan leiden .
Vezels houden vocht vast in uw darm. U krijgt hierdoor meer en zachtere ontlasting en de werking van de darm wordt gestimuleerd. Vezels zitten vooral in volkoren- en roggebrood, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst, peulvruchten (bonen, erwten, linzen), groenten (ook rauwe groenten) en fruit.
Dadels, de vrucht van de dadelpalm, worden vaak gegeten om constipatie (harde ontlasting en onregelmatige stoelgang) te verlichten. Dadels bevatten een hoog gehalte aan zowel oplosbare als onoplosbare vezels, evenals sorbitol, een natuurlijk laxeermiddel, dat een regelmatigere stoelgang kan bevorderen .
Koffie drinken
Veel mensen vinden dat een kopje koffie 's ochtends constipatie snel kan verlichten. De cafeïne in koffie werkt als een natuurlijk laxeermiddel, dus als je last hebt van constipatie, overweeg dan om 's ochtends warme koffie te drinken om een regelmatige stoelgang te bevorderen.