Wanneer de suikerdeeltjes je bloed bereiken, beweegt het water uit je cellen naar je bloed om de balans te herstellen. Met andere woorden: de cellen verliezen water en sturen een signaal naar je hersenen om te laten weten dat je moet drinken. En dus krijg je een dorstgevoel.”
Suiker in je bloedbaan onttrekt water uit je cellen om de homeostase te behouden, wat resulteert in dorst.
Heb je ooit dorst gehad na het eten van te veel chocolade? Dit komt doordat suiker in de bloedbaan terechtkomt en door het lichaam begint te circuleren. Naarmate je nieren meer urine produceren om de suiker te verwijderen, daalt je hydratatieniveau, waardoor je dorstmechanisme in werking treedt.
Luister naar je lichaam Soms is de behoefte aan chocolade een teken van uitdroging of vermoeidheid. Drink eerst een glas water of wacht een halfuur na het eten voordat je iets zoets neemt. Tijdens deze pauze kan je lichaam de tijd nemen om verzadigingssignalen naar je hersenen te sturen.
Chocolade kan dorst veroorzaken omdat het cafeïne en theobromine bevat, die beide een diuretisch effect hebben . Dit betekent dat je nieren meer urine produceren, wat kan leiden tot meer dorst. Daarnaast bevat chocolade vaak suiker en natrium, wat ook de dorst kan verhogen.
Toch suggereert het huidige onderzoek dat speekselvorming bij het eten van chocolade vooral een reactie van de hersenen is om de spijsvertering te optimaliseren en niet per se wordt ervaren als een verlangen om te eten.
Teveel chocolade eten kan er wel voor zorgen dat je overgewicht krijgt. Dit vergroot de kans op het krijgen van hart-, en vaatziekten en diabetes. Door het eten van teveel chocolade krijg je teveel vetten en suikers binnen. Dit verhoogt je BMI, maar ook je cholesterolgehalte.
Wanneer je last hebt van een moeilijke stoelgang kan chocolade de kans op obstipatie vergroten. Mensen met een histamine-intolerantie kunnen dit snoepgoed ook beter laten staan. Hoewel cacao weinig histamine bevat kunnen andere stoffen in chocolade zorgen dat er meer histamine wordt vrijgemaakt.
Water drinken na het opstaan vult het vocht aan, dat je lichaam tijdens de nacht heeft uitgescheiden. Je zult je ook direct wat fitter en energieker voelen na het drinken van twee grote glazen water. Water stimuleert het uitscheidingsproces. Tijdens de nacht herstelt je lichaam zichzelf.
Van een zoet dessert of een suikerrijke maaltijd krijg je vaak dorst. Niet zo vreemd, het heeft namelijk te maken met je bloedsuikerspiegel. Dat zegt Caroline Apovian, professor endicronologie, diabetes en voeding. “De suiker die je eet, komt in je maag, en vervolgens in je bloedbaan terecht.
De meest voor de hand liggende oorzaak van dorst is natuurlijk dorst na een inspanning, waarbij je in korte tijd relatief veel vocht hebt verloren, onder andere door te zweten. Dit is vaak snel weer aan te vullen. Een van de meest voorkomende oorzaken van langer veel dorst en veel drinken is diabetes.
Chocola: magnesium
Chocola is namelijk ook rijk aan magnesium, een belangrijk mineraal dat betrokken is bij onder meer de opbouw van spieren en botten, de aanmaak van hormonen en de ontspanning van zenuwen en spieren. Volgens voedingsexperts heeft maar liefst 80% van de mensen een tekort aan magnesium.
Te veel suiker kan onder andere zorgen voor vermoeidheid, buikpijn en hoofdpijn. Ook kan suiker leiden tot overgewicht.
Als je eet, duurt het een tijdje om de energie uit je voeding op te nemen. Daardoor is je bloedsuikerspiegel vlak na de maaltijd nog niet op peil. Hierdoor geeft het lichaam nog niet het signaal dat het genoeg heeft. Daardoor heb je behoefte aan snelle suikers, zoete dingen.
Wat is de gezondste pure chocolade? De gezondste donkere chocolade heeft een cacaogehalte van 85 procent of meer. Dit hoge cacaogehalte betekent dat de chocolade rijk is aan antioxidanten, die talrijke gezondheidsvoordelen hebben.
Warm water versnelt corrosie, wat kan leiden tot opgeloste metalen in het water, zoals koper, ijzer, nikkel en zink.
Tijdens de nacht
's Nachts verlies je - omdat je altijd iets transpireert - zomaar een groot glas water, of meer als het heel warm is. Aarzel daarom niet om water te drinken als je wakker wordt, bijvoorbeeld om naar het toilet te gaan. Zo compenseer je het waterverlies via de urine en blijf je goed gehydrateerd.
Water drinken kan je dus op verschillende manieren helpen bij het afvallen. Als eerste versnelt het je metabolisme, waardoor je in rust al meer calorieën verbrandt dan normaal. Ook zorgt het ervoor dat je je sneller vol voelt. En het mooiste van alles: dit doet het zonder extra calorieën toe te voegen aan je dag.
Voedingsadvies voor chocolade
Daarnaast bevat chocolade veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten juist verhoogd. Verder zitten er erg veel calorieën in chocolade. Eet dit daarom niet te vaak en niet te veel. Mensen met acne of migraine hoeven chocolade niet te mijden.
Voedingsmiddelen die verstopping kunnen veroorzaken
bleekselderij, rabarber, aubergine, venkel. champignons, bamboescheuten. maïs, artisjok. zuurkool, schorseneren.
Veel chocola en chocolademelk vergroot de kans op obstipatie. Het is verstandig deze producten, net als de vezelarme etenswaren, slechts heel beperkt te geven aan kinderen met obstipatieklachten. Bruinbrood is dus beter dan wit brood. Groenten en fruit bevatten veel vezels en vergemakkelijken de ontlasting.
Chocolade bevat stoffen zoals theobromine, pherylethylamine en serotonine. Het geeft niet als je ze niet kunt uitspreken, het belangrijkste om te onthouden is dat ze je een gelukzalig gevoel geven. Door chocolade te eten, wordt er ook endorfine in je hersenen aangemaakt.
De nadelen
De meeste chocolade bevat veel suiker, wat kan leiden tot gewichtstoename, tandbederf en andere gezondheidsproblemen. Het is dus wel belangrijk dat wanneer je chocolade eet, je zorgt dat je de tanden goed poetst en niet te veel eet.
10. Chocolade helpt je lever niet om zeep. Nog zo'n wijsheid uit grootmoeders tijd die niet blijkt te kloppen: chocolade veroorzaakt géén leverproblemen. Sterker nog, onderzoekers beweren nu zelfs dat donkere chocolade leverschade door alcoholmisbruik of ziekte net kan helpen herstellen!