Het positieve aan winegums is dat er koolhydraten in zitten die snel energie leveren. Dit kan handig zijn voor duursporters. Tijdens een lange duurtraining is het een makkelijke manier van snelle suikers binnenkrijgen. Vaak hebben wielrenners dan ook een aantal winegums in hun zak.
"Zeker in de duursport. Winegums zitten vol koolhydraten en suikers. Uiteindelijk is het zo dat suikers worden omgezet in glucose en dat wordt opgeslagen in de spieren en de lever. Dat is nodig om een goede prestatie te leveren."
Sommige fietsers gaan voor de klassieke keuze: Haribo gummibeertjes, bekend om hun goede koolhydraatsamenstelling. Vervolgens moeten de renners op weg naar de teambus. Eenmaal in de bus, na het douchen, krijgen ze een stevige maaltijd op basis van eenvoudige, licht verteerbare koolhydraten en eiwitten.
Hoe passen winegums in het leven van een topsporter? Winegums zitten boordevol koolhydraten en suikers. Suikers worden omgezet in glucose, dat wordt opgeslagen in de spieren en lever. Deze glucose is nodig om een topprestatie te kunnen leveren .
Je kunt ze meenemen voor een trainingsrit om voldoende suikers binnen te krijgen, maar het schijnt dus ook een goed herstelmiddel te zijn. Een handje winegums (eet niet gelijk de hele zak op) is namelijk lang niet zo ongezond! Het bevat proline, arginine, lysine en glutamine waardoor je aan je herstel werkt.
Maar liefst 79% van de renners doet pogingen om gewicht te verliezen. We doen dit vooral door (logisch) minder te eten, suikerrijke voeding te laten staan of langer te trainen. Tot zo ver niets geks. Maar ook een ruime 10% van de renners gebruikt allerhande supplementen om af te vallen.
De meeste mannen trekken de broek aan de voorkant naar beneden, hangen 'm over de rand om te plassen. Een andere optie is een pijp van je broek omhoog trekken en dan via de zijkant 'binnendoor' je jonge heer naar buiten te wurmen. Heel soms wordt er tijdens het fietsen geplast.
Suiker tijdens je training: hydratatie en sportdrank
Ze vullen de glucose, elektrolyten en vloeistoffen aan die je lichaam verliest tijdens intensieve lichaamsbeweging en verbeteren je vermogen om door te gaan.
De winegums zijn ontstaan uit een experiment met verschillende vruchtensmaken. Hij noemde de snoepjes winegums omdat hij het ze zo goed geslaagd vond dat hij de snoepjes vergeleek met een goed glas wijn. De vader van Maynard was geheelonthouder en dronk geen alcohol.
Cola is door de combinatie van suiker en cafeïne voor veel sporters een snelle en gemakkelijke bron van energie tijdens intensieve inspanningen. 'Cola is een drank met behoorlijk veel suiker, namelijk 53g per flesje/bidon van 500ml. Dat zijn zo'n 13 suikerklontjes die ruim 200 kcal aan snelle energie leveren.
De auteurs besluiten dat een vrijpartij overeenkomt met 71% van de intensiteit en 38% van het energieverbruik van een half uur matig intense inspannning (zoals wandelen). Uit het onderzoek blijkt ook – maar dat zal nauwelijks verrassen – dat proefpersonen seks doorgaans leuker vonden dan wandelen op een loopband.
Het doel van pasta voor onze renners is met name dat het het sportlichaam voorziet van een flinke dosis koolhydraten. Die koolhydraten slaat de sporter op in de vorm van glycogeen in de spieren.
Het gebruiken van 200 gram eiwit per dag, aanvullend op je dieet, is heel veel. Vaak is 200 gram in totaal (met voeding meegerekend) al ruim voldoende. Voor iemand van 100 kg. Bepaal eens wat je ongeveer uit je voeding aan eiwitten binnenkrijgt.
Doordat bananen kalium bevatten, helpen ze je spieren en zenuwen te herstellen na de inspanning. Vergeet ook zeker niet voldoende water te drinken en voeding met eiwitten te eten. Combineer je portie banaan na het sporten met een portie kwark en noten of maak er een smoothie van met yoghurt.
Hoewel winegums geen alcohol of vet bevatten, bevatten ze wel veel suiker, net als alle andere zoetigheden. Je kunt ze echter met mate consumeren , zodat ze gemakkelijk passen in je gezonde voedingspatroon.
Qua voedingswaarde zijn winegums behoorlijk pittig. Per 100 gram krijg je 350-354 calorieën binnen, met ongeveer 78-83 gram koolhydraten en 55-65 gram suiker . Dat is ongeveer 90% van de calorieën afkomstig van koolhydraten.
1 portie (40 gram) bevat 140 calorieën, 1,0 gram eiwit, 0,1 gram vet en 33,0 gram koolhydraten.
Waarom winegums goed zijn voor collageenproductie
De aminozuren proline en glycine vind je in gelatine. Neem een uur voor het trainen een portie van 15 gram gelatine + 50 mg vitamine C, en het effect van je training op de collegeenproductie is twee keer zo groot door de combinatie met gelatine en vitamine C.
'De 3-3-3-verdeling bestaat simpelweg uit drie krachttrainingen, drie cardiodagen en drie actieve hersteldagen verspreid over de week ', zegt personal trainer Aimee Victoria Long. 'Ik denk dat het trending is omdat het helder, haalbaar en evenwichtig aanvoelt – vrouwen verlangen naar structuur die hun energie ondersteunt, niet uitput.'
Koolhydraten bij hoge intensiteit inspanning
Voor korte en hoge intensiteit zijn je glycogeenvoorraden de belangrijkste energiebron van je spieren. Voorbeelden van gezonde koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn; havermout, pasta, bananen, quinoa, brood, Brinta en aardappels.
Als ze van hun fiets stappen, doen ze hun broek naar beneden en kunnen ze plassen." De Vries merkt nog een ander verschil op met de mannen. "Doorgaans wordt er met het gezicht naar de weg geplast. Als je het andersom doet, zit je namelijk met je blote billen naar de karavaan.
En om maar gelijk met de beste (en misschien wel meest schokkende) tip te beginnen: onder een fietsbroek draag je geen onderbroek. Een fietsbroek is gemaakt van materiaal dat vocht afvoert en een gewone onderbroek is vaak gemaakt van katoen, dat juist vocht opneemt.
Als alternatief kan het peloton ervoor kiezen om massaal te gaan – de koploper kan een pauze in de natuur inlassen, zodat iedereen comfortabel kan vertrekken. Aanvallen tijdens de pauze is dan ten strengste verboden. Maar renners moeten wel goed opletten dat ze de juiste plek kiezen.