BROCCOLIKIEMEN ETEN Een geweldige manier om te genieten van de voordelen van broccoli is door het eten van
Broccoli en andere kruisbloemige groenten staan bekend als uitstekende bronnen van sulforafaan, een fytochemische stof (plantaardige chemische stof) waarvan onderzoekers vermoeden dat het kankerverwekkende stoffen, waaronder die in tabaksrook, kan ontgiften.
Vezels zorgen ervoor dat je je goed verzadigd voelt na het eten en vezels helpen tegen aderverkalking en hart- en vaatziekten. Daarnaast is het ook goed voor je bloeddruk. In de stronk van broccoli zit een stof genaamd 'ulforafaan', deze stof heeft kankerwerende eigenschappen en helpt ook nog eens bij het afvallen.
Eet veel van deze groenten
“Natuurlijke stoffen die de afvoer van gal bevorderen en helpen bij ontgifting zijn rode biet, artisjok, paardenbloem, bleekselderij, venkel en fenegriek, dus zorg ervoor dat je ook veel van deze voedingsmiddelen opneemt.”
Ontgifting van verontreinigende stoffen en gifstoffen
Sulforafaan is een van de krachtigste natuurlijke inductoren van fase II-ontgiftingsenzymen , waaronder glutathion-S-transferase (GST), NAD(P)H:chinon-oxidoreductase 1 (NQO1) en UDP-glucuronosyltransferase (UGT).
Wanneer je lichaam afvalstoffen verwijdert, kunnen je darmen actiever worden. Je kunt last krijgen van winderigheid en diarree. Sneller geïrriteerd raken. Je lichaam is volop aan het werk en ondergaat veranderingen.
Als u zich zorgen maakt over uw oestrogeenspiegel, kunt u het beste uw arts om advies vragen. 1. Kruisbloemige groenten: Groenten zoals broccoli, kool en spruitjes bevatten stoffen genaamd indol-3-carbinol en diindolylmethaan, die kunnen helpen bij de verwerking van oestrogeen in het lichaam en het verlagen van overtollige oestrogeenspiegels .
Steatose van de lever geeft meestal geen klachten en weten de meeste mensen niet dat zij het hebben. Soms kan je last hebben van (vage) pijn rechtsboven in de buik en vermoeidheid. In een vergevorderd stadium met cirrose kan er sprake van geelzucht. Geelzucht is het geel zien van het oogwit en de huid.
Kruisbloemige groenten, zoals broccoli, bloemkool en spruitjes , kunnen een aanzienlijke positieve invloed hebben op uw spijsvertering.
De vezels in broccoli spelen een belangrijke rol bij een gezonde darm. Ze werken als prebioticum en voeden de goede bacteriën in je spijsverteringsstelsel. Een gezonde, goed functionerende darm wordt in verband gebracht met een betere spijsvertering, een sterker immuunsysteem en zelfs een beter mentaal welzijn.
Broccoli is rijk aan vezels en antioxidanten, die een gezonde darmfunctie en spijsvertering kunnen ondersteunen. Een regelmatige stoelgang en een sterke populatie gezonde bacteriën in je dikke darm zijn twee essentiële componenten van een gezonde spijsvertering.
Naast de indrukwekkende voedingswaarde biedt broccoli ook tal van gezondheidsvoordelen: Hartgezond: Broccoli bevat sulforafaan, een stofje dat ontstekingen in het lichaam kan verminderen. Deze ontstekingen worden in verband gebracht met hartziekten. Ook is het antibacterieel, antischimmel, antikanker en antioxidant.
Kruisbloemige groenten zijn ook gunstig voor het reinigen van de dikke darm en de lever . Deze groenten bevatten veel vezels en bevatten tot wel 40% van de dagelijkse behoefte aan 100 calorieën. Kruisbloemige groenten zijn rucola, paksoi, broccoli, kool, bloemkool, mierikswortel en rapen.
Broccoli (en de meeste andere koolsoorten) bevat relatief veel vitamine C, A, K, B2, B6 en foliumzuur, en mineralen zoals ijzer, kalium, calcium en magnesium. Broccoli is ook relatief rijk aan betacaroteen en luteïne en aan zwavelverbindingen (glucosinolaten).
Op dag 4 of 5 zijn je spruitjes lang genoeg. Je weet dat het tijd is omdat ze de pot bijna helemaal hebben gevuld. Zet de pot een paar uur op een zonnige vensterbank en de spruitjes krijgen een mooie groene kleur. Bewaar de broccolispruitjes: Zorg ervoor dat je spruitjes droog zijn voordat je ze in de koelkast bewaart.
Tijdens een detoxkuur kan je lichaam op verschillende manieren reageren op het ontslakken en ontgiften. De meest voorkomende symptomen zijn: Detox hoofdpijn: vooral bij het afkicken van cafeïne, suiker of alcohol. Sterke lichaamsgeur en adem: door het vrijkomen van gifstoffen.
Tussen 1 en 3 uur 's nachts is de tijd van de lever en een tijd waarop het lichaam zou moeten slapen. Gedurende deze tijd worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd en wordt er nieuw bloed aangemaakt. Als je merkt dat je in deze tijd wakker wordt, kan dit wijzen op een overmaat aan yang-energie of problemen met je lever of ontgiftingsmechanismen .
Een verbeterde leverfunctie vertoont vaak tekenen zoals een verhoogd energieniveau, een betere spijsvertering en een stralendere huid. Laboratoriumtests, zoals genormaliseerde leverenzymwaarden (ALT en AST) en bilirubine, wijzen op herstel. Een afname van symptomen zoals geelzucht, vermoeidheid en buikklachten is ook een positief teken.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Het zit boordevol vezels en stoffen die de vetverbranding bevorderen en biedt aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Een studie gepubliceerd in het Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics toonde aan dat het eten van broccoli kan helpen bij het verminderen van visceraal vet , dat zich rond de buik ophoopt.
9: Makkelijker afvallen
Broccoli levert je een schat aan voedingsstoffen op, bevat weinig koolhydraten en calorieën én verzadigt ook nog eens goed. Dat maakt het de perfecte afslankgroente. Broccoli draagt bij aan een slank lichaam, omdat: Het goed verzadigt dankzij de vezels.
Plantaardige voedingsmiddelen met een hoog gehalte fyto-oestrogenen zijn: Lijnzaad, soja producten als sojabonen, edamame, tofu, tempeh en Soja-eiwitpoeder, cashew noten, gedroogde abrikozen, dadels, kikkererwten, alfalfa kiemen, bessen en sesamzaad.