Vergeleken met gewoon bier kun je met het juiste alcoholvrije bier wel flink besparen op je calorie-inname. Een glas bier van 250 centiliter bevat zo'n 115 kilocalorieën. Een glas alcoholvrij bier bevat 65 kilocalorieën. Drink je alleen kraanwater, dan krijg je helemaal geen calorieën binnen.
Alcoholvrij bier kan zeker een plaats hebben binnen een caloriearm dieet, mits verstandig geconsumeerd. Met gemiddeld 60-80% minder calorieën dan alcoholhoudend bier is het een aanzienlijk betere keuze voor wie op de calorieën let.
Alcoholvrije bieren bevatten doorgaans minder calorieën dan alcoholische bieren. Hierdoor zijn ze mogelijk een betere optie voor mensen die hun calorie-inname willen verminderen.
Maar als je hoofddoel vetverlies is, dan wil je waarschijnlijk niet elke dag alcoholvrij bier drinken . Als het gaat om gewichtstoename, is suiker de grootste boosdoener. We ontdekten dat het suikergehalte in veel alcoholarme en alcoholvrije bieren veel hoger is dan in hun alcoholische tegenhangers.
Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum kan deze dringende vraag beantwoorden. "Je kan van een heleboel eten en drinken een buikje krijgen. Van bier krijg je een bierbuik en van alcoholvrij bier kan dan ook."
Het drinken van alcoholvrij of -arm bier in matige hoeveelheden zal over het algemeen niet leiden tot gewichtstoename. Het probleem ontstaat wanneer het wordt geconsumeerd in zeer grote hoeveelheden, samen met andere calorierijke voedingsmiddelen en dranken.
Uit een eerder gepubliceerde studie kwam naar voren dat zowel mannen als vrouwen na dertig dagen een verbeterde darmflora hadden na het dagelijks drinken van een alcoholvrij biertje. Later deden veel van deze mensen mee aan een tweede onderzoek, waarin ze de alcoholische versie van hetzelfde bier dronken.
Het beetje alcohol in alcoholvrij of -arm bier heeft bij normale consumptie weinig effect op uw bloedalcoholconcentratie. Maar als u veel pintjes drinkt, kunt u toch boven de limiet van 0,5 ‰ uitkomen. Vanaf 0.5 promille ben je strafbaar.
Zowel frisdrank zonder suiker als alcoholvrij bier staat niet in de Schijf van Vijf, Boot zou ze ook niet 'gezond' noemen, maar ze zijn beide wel gezonder dan het alternatief. „Door te kiezen voor alcoholvrij, ben je al gezonder bezig. Dus dan mag je jezelf best trakteren op iets wat je het lekkerst vindt.”
Er is geen gezonde hoeveelheid alcoholgebruik. Er wordt vaak gezegd dat een tot twee glazen alcohol gezond zouden zijn, omdat sommige onderzoeken laten zien dat mensen die een tot twee glazen alcohol per dag drinken een lager risico zouden hebben op overlijden aan hart- en vaatziekten.
Afvallen en verlies van buikvet is één van de effecten als je stopt met alcohol. Afvallen zonder dieet, maar gewoon door niet meer te drinken. Omdat je meer energie hebt als je niet meer drinkt, blijf je afvallen. Let wel op dat je de alcohol niet vervangt door snoep en andere slechte snacks.
Volgens de Nederlandse wetgeving mag je bier alcoholvrij of malt noemen als er maximaal 0,1% alcohol in zit. Dit is vergelijkbaar met een rijpe banaan. In vruchtensap mag zelfs nog 0,5% alcohol zitten. Als er op het bieretiket 0.0% staat, betekent dat er afgerond 0.0% alcohol in het bier zit.
Zoals eerder werd verteld kan een gezonde lever twee tot drie glazen alcohol per dag verwerken zonder schade op te lopen.
Als je stopt met alcohol, kun je verwachten dat je gewicht geleidelijk afneemt. De meeste mensen verliezen in de eerste maand tussen de 2 tot 4 kilo, vooral door het verlies van vocht en de verminderde calorie-inname.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Bij overmatige bierconsumptie zal het gewicht wél toenemen. Of dit alleen komt door het drinken van bier of door de in totaal ongezondere leefstijl van de bierdrinker, bijvoorbeeld meer snacken en minder bewegen, blijft onduidelijk.
In de praktijk kunnen 'alcoholvrije' dranken dus een kleine hoeveelheid alcohol bevatten. Ook in kleine hoeveelheden kan alcohol schadelijke effecten hebben. Tijdens de zwangerschap wordt dan ook aangeraden om geen alcoholvrije dranken te drinken tenzij er echt geen (0,0%) alcohol in zit [6].
Het aardige van alcoholvrij bier vindt Vreeken dat het veel minder kilocalorieën bevat: niet 40 à 45 per 100 milliliter zoals bij gewoon bier, maar rond de 20 kilocalorieën per 100 milliliter. Als je op de lijn wilt letten, is het een betere keuze.
Alcoholvrij bier wordt dan teveel in verband gebracht met alcoholhoudend bier (de smaak, het flesje, het glas). Hierdoor kan de zucht naar (dit wordt soms ook trek in alcohol genoemd) alcohol worden versterkt waardoor terugval een groot risico wordt.
Chronische overmatige alcoholconsumptie gedurende een lange periode kan leiden tot schade aan de lever. Met alcoholvrije dranken heb je deze impact niet. Maar toch moet je uitkijken om niet te veel suiker te consumeren, ook niet de suikers die je terugvindt in alcoholvrije dranken.
Alcoholvrije dranken kunnen dienen als alternatief voor alcoholhoudende dranken. Als je geen alcohol wilt drinken, is het fijn dat je kunt kiezen voor een alcoholvrij alternatief. Dat geldt zeker op die momenten waarop veel anderen wél alcohol drinken, zoals tijdens een etentje, bij het uitgaan of op een feestje.
Alcoholvrij bier (met minder dan 0,5% alcohol) belast je lever nauwelijks en verstoort je vochtbalans niet. In tegenstelling tot alcoholhoudend bier, dat een diuretisch (vochtafdrijvend) effect heeft, kan alcoholvrij bier juist bijdragen aan hydratatie.
Dankzij speciale brouwprocessen kunnen fabrikanten nu alcoholvrije dranken maken die de smaak van bier behouden zonder de leverschade te veroorzaken die gepaard gaat met traditioneel bier. De sporen alcohol in alcoholvrij bier zijn te klein om de levergezondheid te beïnvloeden, zelfs bij mensen met een leveraandoening.
Want als je alcohol drinkt, raakt je darmwand geïrriteerd. Hierdoor neemt je darm voedingsstoffen uit je eten niet meer zo goed op. Alles wat een darm niet goed kan opnemen, gaat gelijk door de darm heen om kwijt te raken. De darm voert dan dus meer af dan normaal, waardoor je meer moet poepen.
Dag 4-7: De eerste verbeteringen
Veel mensen ervaren een verhoogd energieniveau en een verbeterde mentale helderheid. Je hebt geen katers meer! Je lichaam begint zich beter te hydrateren, wat leidt tot een frisser gevoel. En daarnaast zal je spier- en conditieopbouw sneller gaan als je sport.