Knoflook wordt gebruikt in kruidenmiddelen. Let op bij het gebruik van kruidenmiddelen met knoflook in combinatie met medicijnen. Er kan een wisselwerking ontstaan. Dit geldt niet voor het gebruik van knoflook bij het klaarmaken van eten.
Daarnaast kunnen kruidenpreparaten met knoflook een effect hebben op de werking van verschillende geneesmiddelen omdat kruidenpreparaten met knoflook een remmend of stimulerend effect kunnen hebben op verschillende cytochroom P450-enzymen en de transporter P-glycoproteïne.
Knoflook kan ook de effecten van bloeddrukverlagende medicijnen versterken en zo de bloeddruk te veel verlagen. Knoflook kan ook een wisselwerking hebben met tacrolimus (een medicijn om afstoting van een getransplanteerd orgaan te voorkomen), wat kan leiden tot verhoogde tacrolimusspiegels en leverschade.
Garlique kan een wisselwerking hebben met andere medicijnen en supplementen . Vertel uw zorgverlener voordat u Garlique gebruikt over alle geneesmiddelen op recept of zonder recept, vitamines/mineralen, kruidenproducten en andere supplementen die u gebruikt.
Knoflook combineren met medicijnen
Een medicijn kan dan ineens minder goed of juist sterker werken. Er kunnen ook bijwerkingen ontstaan. Kruidenmiddelen met knoflook kunnen bijvoorbeeld invloed hebben op: bloedverdunners.
Koken kan ook helpen om bijwerkingen te voorkomen. Knoflook is zeer voedzaam en wordt in verband gebracht met een groot aantal gezondheidsvoordelen. Als je er echter te veel van eet, kan dat bijwerkingen hebben zoals slechte adem, zure reflux, spijsverteringsproblemen en een verhoogd risico op bloedingen.
Stoffen in grapefruit en sinaasappel vertragen de opname van het medicijn of houden deze tijdelijk tegen. Hierdoor komt er minder van het medicijn in uw lichaam. Het medicijn werkt dan minder goed. Dit gebeurt iedere keer als u grapefruit of sinaasappel eet of het sap ervan drinkt.
Amerikaanse Ginseng (Panax quinquefolius) en Rode Salie (Salvia miltiorrhiza) hebben effect op de bloedstolling waardoor bloedingen kunnen optreden in combinatie met bloedverdunners. Geelwortel (curcuma longa) heeft een versterkende werking op medicijnen die tegen darmklachten worden gegeven, zoals sulfasalazine.
Knoflook kan in hoge concentraties een remmend effect op de bloedstolling hebben. Wanneer knoflookcapsules tegelijkertijd met reguliere bloedverdunners wordt gebruikt, kan het effect op de bloedstolling daarom groter zijn dan verwacht. Hierdoor wordt de kans op blauwe plekken en inwendige bloedingen groter.
Om de maximale voedingswaarde te behouden, is het echter beter om rauwe knoflook op een lege maag te eten, omdat de voedingscomponent van allicine tijdens het koken wordt verdund. Hoe dan ook, de gezondheidsvoordelen van knoflook zijn aanzienlijk en kunnen zowel van binnen als van buiten actief worden gevoeld.
Bijvoorbeeld daslook, bieslook of de donkergroene toppen van een lente-ui of prei.
Knoflook zorgt voor het ontspannen en vergroten van de bloedvaten in je lichaam. Ook wordt de bloedcirculatie verbetert wat allemaal bloeddrukverlagend werkt. Wetenschappers weten nog niet waarom muggen knoflook niet fijn vinden (het zal vast iets met de geur te maken hebben..), maar het werkt wel!
Veelgebruikte kruiden
Dat zijn Amerikaanse ginseng, Cannabis, Danshen of rode salie, Geelwortel of kurkuma, Japanse notenboom of Ginkgo, Groene thee, Knoflook, Mariadistel, Sint-Janskruid, Valeriaan en Rode zonnehoed. Dit zijn voorbeelden van bekende wisselwerkingen van veelgebruikte kruidenmiddelen met medicijnen.
Voorbeelden zijn citalopram, fluoxetine, fluvoxamine, paroxetine en sertraline. Venlafaxine regelt in de hersenen hoeveelheid serotonine, een van nature voorkomende stof die een rol speelt bij stemming en emoties. Het vermindert algemene angstgevoelens en gespannenheid.
Vitamine D bevordert calciumopname. Calcium heeft een belemmerende invloed op de opname van fosfor, magnesium, zink en ijzer (zowel heem als non-heem). Magnesium kan zich binden aan fosfor en zo de opname van magnesium belemmeren.
Sommige medicatie kunt u het best niet op een nuchtere maag innemen (bijvoorbeeld NSAID's, zoals diclofenac, naproxen, indometacine of ibuprofen). Uw apotheker geeft u extra uitleg over het op de juiste manier innemen van pijnmedicatie.
Liefhebbers van knoflook kunnen rustig verder genieten, maar een bescherming tegen maagkanker of darmkanker zit er niet in, dat blijkt uit onderzoek. Voldoende bewegen, niet roken, een normaal gewicht hebben en een meer plantaardige voedingspatroon zullen veel meer bescherming bieden tegen kanker dan knoflook alleen.
"Studies tonen aan dat je ook geen cranberry-, grapefruit- en granaatappelsap mag drinken, als je bloedverdunners gebruikt", adviseert Dr. Jay Bishop, specialist in vasculaire geneeskunde. Net als vitamine K bevatten deze sappen allemaal stoffen die de goede werking van bloedverdunners kunnen tegengaan.
Knoflook is veilig om dagelijks te gebruiken, bijvoorbeeld één teentje per maaltijd. Het bevat actieve stoffen zoals allicine, die vooral in rauwe knoflook voorkomen en deels verloren gaan bij verhitting of droging. Knoflookpoeder is milder en beter verteerbaar, maar bevat vaak minder allicine.
Knoflook kan de bloedstolling verminderen, dus mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken of bloedstollingsstoornissen hebben, moeten voorzichtig zijn met het consumeren van grote hoeveelheden knoflook.
Wat er nog meer gezond is aan zwarte knoflook
Dankzij de actieve bestanddelen is de specerij goed voor het hart* en de bloedvaten*. Bovendien ondersteunt zwarte knoflook de normale bloeddruk* en is een antioxidant*.