Gegaarde kipsatestokjes in de vacuüm verpakt met satesaus. Ongeveer 20 minuten in de vacuüm opwarmen in heet water (net niet kokend).
Bereidingswijze: De spiesjes zijn al voorgegaard. In de Airfryer verwarm je de bevroren spiesjes 4-5 minuten op 120 graden, daarna 4-6 minuten op 180 graden. In de frituur circa 3 minuten op 180 graden. In de oven 12-14 minuten op 200 graden.
Hoe warm ik deze kipsatéspiesjes op? Vanuit gekoelde toestand: Doe ze in een magnetronbestendige schaal met losjes sluitende deksel en verwarm ze 4-7 minuten tot ze gloeiend heet zijn. Vanuit bevroren toestand: Laat ze ontdooien en verwarm ze afgedekt 3-5 minuten in de magnetron, roer ze dan door. Verwarm ze nog 5-7 minuten tot ze gloeiend heet zijn.
Opwarmen doe je in 3-5 minuten met de magnetron, of verwarm de oven voor op 175°C, leg je kip erin en haal 'm er zo'n 15-20 minuten later weer uit. Enjoy!
In de oven ongeveer 100 graden wordt hij goed warm, maar droogt niet uit. Als je het in aluminium folie verpakt kan je het gewoon ergens bijleggen in de oven, of je zet een pannetje op met kokend water waar een plat bord op past, het bord met de sate erop en afdekken met alufolie.
De kipsaté broodjes worden vanuit de vriezer geleverd. Als de broodjes op kamertemperatuur zijn, dan hoeven ze maar heel even in de oven. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius. Na ongeveer 8 minuten in de oven zijn de broodjes heerlijk warm en krokant.
Verwarm product ca. 4 min. 30 sec. bij een vermogen van 500 W.
Warm houden: Laat de kip in de zak, laat de zak een beetje open en zet deze tot je gaat eten in een oven van 60 graden. De kip blijft warm en gaart niet door.
Om kip opnieuw op te warmen in een airfryer, verwarm je de airfryer voor tot ongeveer 175°C. Leg de restjes kip in een enkele laag in het mandje en verwarm ze 3 tot 4 minuten. Controleer de interne temperatuur en bak zo nodig verder in stappen van 1-2 minuten. Let op dat je de kip niet te gaar bakt.
Verwarm je oven voor op ongeveer 190°C. Plaats een rooster bovenop een bakplaat. Door de kip op een rooster te plaatsen, kan de lucht eromheen circuleren, wat zorgt voor een knapperige korst.
Laat de kip minimaal een uur marineren in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rijg de kip aan satestokjes. Bak de kip in 20-30 minuten gaar in de oven.
Tip 2: Verhit restjes door en door
Warm kliekjes liever niet voor een tweede keer op. Je hebt dan meerdere keren dat het eten op kamertemperatuur komt. Dan kunnen bacteriën uitgroeien.
Verwarm product ca. 4 min bij een vermogen van 500 W. (tijd kan per magnetron verschillen). Direct na bereiden omroeren.
U kan deze in de verpakking opwarmen in een pannetje met water tegen de kook aan gedurende 20 minuten. U kan ook deze verpakking loshalen, en de kipsaté op een bord leggen en in de magnetron verwarmen.
Plaats kip op het onderste schap, dat is de koudste plek in je koelkast. Bewaar het vlees goed afgedekt zodat vleessappen niet op andere producten kunnen lekken. Hou de houdbaarheidsdatum in de gaten. Verse kip kan je doorgaans 2 à 3 dagen in de koelkast bewaren.
Lage baktemperatuur. Wat ook helpt om te voorkomen dat kipfilet taai en droog wordt, is het verlagen van de baktemperatuur. Hoe hoger de temperatuur van de pan of oven, hoe sneller het vocht uit de kip gaat en hoe ongelijkmatiger het vlees gaart.
Airfryer instellen: Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius. Bakken: Leg de kipstukken in de airfryer zonder ze te overlappen. Bak de kip 12-15 minuten, draai halverwege om zodat beide kanten goudbruin en krokant worden.
Heropwarmen: Wanneer je de gebakken kip opnieuw wilt opwarmen, moet je ervoor zorgen dat de interne temperatuur van de kip minstens 75°C bereikt. Dit doodt eventuele bacteriën die tijdens de opslag zouden kunnen zijn gegroeid. Gebruik een voedselthermometer om de temperatuur te controleren.
Kun je maaltijden opnieuw opwarmen in de airfryer? Ja, de airfryer kan worden gebruikt om voedsel op te warmen.
Opwarmen van een gegrilde kip
Geen nood, wij helpen je ook wanneer je thuis bent! Gebruik je een microgolf? Gewoon zak dichthouden en kort maar krachtig opwarmen! 750 – 900 watt gedurende 3 minuten! (kleine stukken ga je uiteraard korter moeten opwarmen).
Opwarmen/bereiden en bewaren
Je kan de saté, pindasaus en nasi afgedekt opwarmen in en voorverwarmde oven op 200 graden, ca. 10-15 minuten.
Zet uw oven op 350°C (175°F). Doe de kip in een ovenvaste schaal en voeg water of bouillon toe om uitdrogen te voorkomen. Dek af met folie en verwarm gedurende 10-15 minuten tot het een interne temperatuur van 165°C (75°F) heeft bereikt. Hierdoor droogt het vlees niet uit en blijft het mals en sappig.
Eten opwarmen in de oven
De maaltijd blijft vaak lekkerder. Dat komt doordat een oven het eten verwarmt door middel van convectie. Warme lucht circuleert, waardoor het eten langzaam en gelijkmatig opwarmt. Het duurt iets langer dan eten opwarmen in de magnetron, maar het resultaat is beter.
Kip warm houden kan voor ± 1 uur in de oven op 50°C (in de zak). Kip opwarmen kan in een voor verwarmde oven op 160°C (uit de zak). Een schaaltje water naast de kip in de oven voorkomt uitdrogen. (45 minuten als hij nog bevroren is).