Neem ter afwisseling eens volkoren crackers mee. Laagje hummus of zuivelspread erop met natuurlijk lekker veel groenten. Ook ideaal als je weinig tijd hebt maar toch een gezonde lunch wilt meenemen naar werk, want dan beleg je de crackers gewoon op kantoor.
Neem je de crackers mee naar je werk? Bewaar de crackers en het beleg dan apart en beleg de crackers vlak voor de lunch. Zo blijven ze lekker knapperig.
Wat zijn gezonde crackers? Tips van een diëtist! //OPTIMAVITA
Is 1 cracker gelijk aan 1 boterham?
Een knäckebrödje bevat rond de 40 kilocalorieën. In een snee brood zitten er ongeveer twee keer zo veel. Dat klinkt dus superslank, zo'n cracker. Maar meestal eet je twee crackers in plaats van één boterham en dan zit je aan een gelijke hoeveelheid calorieën.
Je hoeft koolhydraten niet helemaal af te zweren als je tussendoortjes eet om af te vallen. Crackers of andere granen als tussendoortje zijn prima, maar zorg ervoor dat je je richt op gezondere volkoren granen . Volkoren granen met veel vezels kunnen je metabolisme een boost geven zonder de suikerdip van geraffineerde suikers.
Neem je yoghurt mee in een handige yoghurtbeker, die niet alleen ideaal is voor je yoghurt, maar ook perfect voor het meenemen van nacho's met een dipje of groente- en broodreepjes met hummus. Zo heb je altijd een gezonde snack bij de hand, waar je ook bent!
Groenten is een van de weinige gezonde tussendoortjes die je haast onbeperkt kunt eten. Ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en vezels en bevatten weinig calorieën. Goedkope en makkelijke opties om mee te nemen zijn: cherry- of snoeptomaatjes, worteltjes, punt paprika of reepjes paprika.
Goede bereidingswijzen om het vlees zacht te houden zijn: zacht braden of bakken, stoven, koken, pocheren en grilleren. U kunt alle soorten vlees (behalve draderig rundvlees), vis of kip nemen. Snijd het vlees goed fijn. Als variatie kunt u ook zachtgekookt ei, roerei, omelet, peulvruchten, tahoe of tempeh nemen.
Altijd lekker is een portie (snack)groente. Zoals komkommer, cherrytomaten, reepjes paprika, worteltjes, radijsjes, stukjes rauwe bloemkool, bleekselderij, rettich, enzovoorts. Eventueel met dip, zoals de gegrilde groentedip. Een portie vers fruit.
Eet je geen brood, dan krijg je evenveel vezels binnen met: 590 gram gekookte groenten. óf 880 gram gekookte aardappelen. óf 670 gram gekookte zilvervliesrijst.
Wil je de omelet meenemen naar je werk, laat hem dan even afkoelen voordat je de omelet op je broodje legt. Zo voorkom je dat het een klef broodje wordt.
Crackers passen dus perfect in een eetschema om af te vallen, maar ze hebben geen magische krachten. In 1 snee brood (35 gram) zitten dan wel meer calorieën (ongeveer 80). Een boterham bevat ook meer water, is groter en je kan er meer groenten op leggen.
Als je die minder brood wilt eten, kan je kiezen voor crackers. Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën. Daardoor passen crackers in een energie- en koolhydraatbeperkt dieet. Het beste is het dan om te kiezen voor 100% volkoren crackers.
Welk gezond beleg op een cracker als je wilt afvallen? Probeer groente, fruit of eiwitrijk beleg. Denk aan avocado met tomaat, zuivelspread met komkommer of hüttenkäse met aardbeien. Gebruik een volkoren cracker voor extra vezels.
We hebben je vraag ontvangen en willen je alvast bedanken voor het delen van je kookvraag. Ons team zal zo snel mogelijk je vraag bekijken en contact met je opnemen. In de tussentijd geven we je een paar tips:
Controleer je e-mailinbox en spamfolder voor ons antwoord.
Bekijk onze veelgestelde vragen (FAQ) voor mogelijke snelle antwoorden.
Volg ons op sociale media voor nieuws en extra kooktips.
Als je nog meer vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen. We staan klaar om je te helpen!