Fishcuisine van Iglo gaat perfect 180 graden met combi stoom gedurende 20minuten. Daarna nog 5 minuten Airfryer op 200graden om een beetje te bruinen.
Met de nieuwe 5000 serie Dual Basket Airfryers met stoomfunctie kun je nu ook eenvoudig je maaltijden opwarmen — en dat met stoom! Het resultaat? Veel betere kwaliteit dan in de magnetron. Lekkerder én sappiger!
nee, tenzij er specifiek staat dat het in een oven kan worden gebruikt, anders moet je het eten uit de schaal halen en koken.
Met aluminiumfolie in de oven
Wie vis, groente of vlees wilt stomen kan ook gebruik maken van de oven en een stuk aluminiumfolie. Deze kooktechniek heet en papillotte. Het is hierbij essentieel om de groente, vis of het vlees goed in te pakken in de folie, zodat de warmte in het pakketje blijft.
Met een airfryer met stoomfunctie kun je niet alleen gerechten krokant bakken, maar ook perfect stomen, waardoor het apparaat extra veelzijdig is.
Het korte antwoord is ja, soms . Hoewel het toevoegen van water aan een airfryer misschien tegenstrijdig lijkt, is het in bepaalde situaties wel gunstig. Het gaat hier niet om het koken van water voor pasta. Het gaat om het genereren van stoom tijdens het airfryer.
De Princess 182080 Steam Aerofryer is een slimme heteluchtfriteuse waarmee je gezonder kunt koken. Dit apparaat combineert twee functies in één: stomen en frituren met hete lucht. Zo kun je allerlei gerechten bereiden, van gestoomde groenten en vis tot knapperige frietjes en rijstgerechten.
Je kunt ze ook gewoon opwarmen in de pan of in de oven. Dus de inhoud in een pan gooien met een deksel erop, of in een ovenschaal met een stukje aluminiumfolie erover. Of het resultaat net zo lekker is als uit de magnetron zal per maaltijd verschillen, en je zult even moeten uitvinden hoe lang en op welke warmte.
Kleine tip voor als je iets wil stomen maar geen stoommand bij de hand hebt. Doe een klein laagje water in een pan, breng aan de kook, vergiet op de pan met dat wat je wil stomen erin. Deksel erop en stomen maar!
De kleinste ovenschalen (160 ml, 300 ml, 380 ml en 500 ml) passen in de Airfryer L (compact). De middelgrote ovenschalen (630 ml, 740 ml, 750 ml, 840 ml en 1,4 liter) zijn geschikt voor de Airfryer XL, en de grotere ovenschaal (1 liter) past in de Airfryer XXL.
Ook oude chinees warm je eenvoudig op in de Airfryer met bakplaat. 8 minuten op 160 graden.
Eten opwarmen in de airfryer ook een goede optie. De airfryer werkt eigenlijk hetzelfde als de oven, maar maakt gebruik van hete lucht. Hierdoor wordt het eten snel en gelijkmatig opgewarmd. Hierdoor blijft je maaltijd lekker krokant en droogt het minder snel uit.
Ja, de airfryer kan worden gebruikt om voedsel op te warmen. Dit is voordelig omdat de knapperigheid van het voedsel behouden blijft, in tegenstelling tot een magnetron die bepaalde etenswaren een beetje klef kan maken na het opwarmen.
Diepvriesgroenten gaan ook prima in een Airfryer. 🥬🌶🍠 Vooral als je weinig tijd hebt om te koken en in slechts 25min een maaltijd voor 4-5 personen op tafel zet.
Opwarmen: gebakken bladerdeeg hapjes warm je in ongeveer 5 minuten op 225 graden op, afhankelijk van de grootte van het hapje.
De nieuwste Airfryers kunnen dankzij het handige Airfry & Steam-programma ook eten ontdooien met een beetje stoom op slechts 40 graden. met behoud van smaak en structuur! Ook opwarmen van maaltijden of kant en klaar maaltijden worden hiermee een stuk beter: van kwaliteit.
Een bamischijf van Kwekkeboom moet bijvoorbeeld 8 minuten op 200 ºC en een bamischijf van Mora 10 minuten op 180 ºC. Ook het vermogen van de airfryer kan per model verschillen, waardoor je de bereidingstijd soms wat aan moet passen.
Zo komt de maaltijd uit de magnetron! Voor wie het nog niet kent: een stoommaaltijd kan je zo vanuit de koeling in de magnetron schuiven. Je hoeft niet eens gaatjes te prikken (sterker nog: doe dat vooral niet!), want het stoomventiel dat verwerkt zit in het folie zorgt voor de ideale bereiding van deze maaltijd.
Geen magnetron in huis, dan kun je een kant-en-klaar maaltijd ook opwarmen in de oven of pan. Zet de oven op 180 graden Celsius en laat de maaltijden ongeveer 20 minuten in de oven staan. Verwijder bij het gebruik van de oven wel de folie. Gebruik je het fornuis, dan kun je het beste een koekenpan gebruiken.
Over het algemeen verbruikt een (grote) oven meer stroom dan een airfryer. Een oven gebruikt meestal tussen de 2 en 3 kWh, terwijl een airfryer gemiddeld 1,4 tot 2,8 kWh verbruikt. Daarnaast werkt een airfryer sneller, waardoor hij minder lang aanstaat en dus minder energie verbruikt.
Gebruik van sterk geurende ingrediënten: Bepaalde ingrediënten, zoals vis, knoflook of specerijen, kunnen sterke geuren achterlaten in de airfryer. Plastic of rubberen onderdelen: Soms kunnen de plastic of rubberen onderdelen van de airfryer een chemische geur afgeven, vooral bij nieuwe apparaten.
Ja, je kunt een airfryer gebruiken voor de meeste "oven"-gerechten, je kunt online recepten vinden die aangepast zijn voor de airfryer. Onthoud dat je de tijd & temperatuur moet aanpassen, net als de hoeveelheid ingrediënten (want airfryers zijn natuurlijk kleiner dan ovens, dus ruimte is een punt).