Noten & notenpasta's Hierdoor maakt het noten niet de perfecte snack om oneindig te eten tijdens je dieetfase, maar tijdens de bulk is het een uitstekend idee om regelmatig wat noten bij je te hebben. Voor de échte hardgainers is pindakaas of amandelpasta je allerbeste vriend.
Hoogwaardige proteïnebron. Als eiwitrijk voedsel is pindakaas meer vullend dan andere voedingsmiddelen. Daarnaast is het eiwit dat het bevat belangrijk voor de opbouw en het herstel van de spieren. Dit is vooral relevant als je veel sport.
Verbeter je conditie met AS-IT-IS Natuurlijke Pindakaas – één ingrediënt, eindeloze mogelijkheden. Of je nu bulkt, snackt of maaltijden voorbereidt, deze clean label spread biedt eiwitten, natuurlijke smaak en prestaties.
Voedingswaarden 100% pindakaas
Onverzadigd (= oké) vet beschermt onder andere tegen hart- en vaatziekten. Wel is het belangrijk om op te passen met de hoeveelheid onverzadigd vet die je binnenkrijgt. Het levert namelijk veel calorieën voor je lichaam, waardoor je ongemerkt kunt aankomen in gewicht.
Pindakaas. Dit smeuïge goedje noemden wij in het verleden al "een godsgeschenk voor je gezondheid" vanwege de gezondheidsvoordelen, en los daarvan is het ook een perfect product om mee aan te komen. Per eetlepel pindakaas (15 gram) hengel je ruim 100 calorieën plus 3 gram eiwitten naar binnen.
We adviseren om elke dag een handje noten (25 gram) te eten. Pinda's zijn eigenlijk peulvruchten, maar worden vanwege hun eigenschappen en samenstelling tot noten gerekend. 100% pindakaas kun je gebruiken om de aanbevolen hoeveelheid noten te halen.
Voedingsmiddelen zoals mager vlees, vis, kip, eieren, zuivel, peulvruchten, noten en zaden zijn uitstekende eiwitbronnen. Complexe koolhydraten zoals volkoren producten, haver, quinoa en zoete aardappelen leveren de energie voor intensieve trainingen.
Veel calorieën…
Deze vetten hebben een positieve invloed op onze gezondheid, maar we hebben er maar een heel klein beetje van nodig. Eet je veel en vaak pindakaas? Dan kan het inderdaad een dikmaker zijn. Let dus een klein beetje op de hoeveelheid die je op je boterham smeert of door je havermoutpap gooit.
Zoals bij elk voedingsmiddel zitten er ook nadelen aan pindakaas. De lekkere smaak van pindakaas komt doordat de pinda's zijn gebrand, of beter gezegd geroosterd. Bij het roosteren van pinda's komt acrylamide vrij (19). Acrylamide is heel ongezond en mogelijk zelfs kankerverwekkend (20, 21, 22).
Eet pindakaas
Ja, jouw favoriete broodbeleg is ook nog eens goed voor je taille. De niacine in pindakaas stimuleert je spijsvertering en helpt een opgeblazen buik tegen te gaan. Voordat je het goedje uit de pot lepelt: pindakaas is natuurlijk rijk aan vet, houd het daarom bij maximaal twee eetlepels per dag.
Dirty bulken
Al die extra calorieën uit hamburgers, chips en kapsalons halen is niet aan te raden, probeer hier dus ook zoveel mogelijk gezond, maar calorierijk te blijven eten. In de regel kun je ervan uitgaan dat als je zeven dagen per week ongeveer 1.000 calorieën extra eet, je een kilo per week aan zult komen.
Niet te veel
Te veel pinda's of pindakaas eten is niet goed. De onverzadigde vetten bevatten namelijk veel calorieën, ook al hebben ze verder een gezonde werking in het lichaam. Als je niet zo veel calorieën verbrandt op een dag, moet je oppassen dat je niet te veel vetrijke producten, zoals pindakaas, neemt.
100% pindakaas of notenpasta zonder toegevoegd suiker en zout valt in de Schijf van Vijf. Deze soorten zijn dus gezond broodbeleg, ook voor je kind. Aan veel potten pindakaas en notenpasta is zout en suiker toegevoegd. Dat is een minder gezonde keuze.
Pindakaas voegt daar gezonde vetten en eiwitten aan toe, wat zorgt voor langdurige energie en helpt bij spierherstel. Door de eenvoudige voorbereiding en de effectieve mix van macro- en micronutriënten is deze snack een uitstekende keuze om je workout te kickstarten.
Wat als je elke dag pindakaas eet? Zoals we hierboven al noemden, is er een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor pindakaas. Als jij elke dag lekker geniet van een boterham met pindakaas en hierbij onder de 20 gram blijft, is er niks aan de hand.
Volgens ons testpanel is Vita D'or 100% pindakaas van Lidl de beste pure pindakaas uit de supermarkt. Dit merk kreeg een 7,8 als gemiddeld cijfer en is ook nog eens één van de goedkoopste varianten (€ 2,98 per pot van 600 gram). De tweede plaats is voor Helaes 100% pindakaas van Aldi.
Waarom pindakaas gezond kan zijn
Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen, zoals: Eiwitten, onder meer voor je spieropbouw [1] Onverzadigde vetten, onder meer voor je huid, hersens en vetverbranding [2] Vitamine E, onder meer voor je huid [3]
Pindakaas bevat veel eiwitten en heeft een hoog vezelgehalte. Bovendien verhogen eiwitten de thermogenese, wat betekent dat je spijsvertering meer energie verbruikt en de vetverbranding wordt gestimuleerd. Geen wonder dat veel diëtisten pindakaas aanraden!
De meest voorkomende reacties na het eten van pinda zijn huidklachten en angioedeem. Maar ook luchtwegklachten kunnen optreden. Pinda is een 'berucht' voedingsmiddel: het geeft het vaakst aanleiding tot anafylaxie. Een tintelend gevoel in de mond geeft hiervoor vaak een eerste waarschuwingssignaal.
Eiwitten zorgen ervoor dat je langere tijd geen honger hebt. Uit Amerikaans onderzoek blijkt dat pindakaas ervoor zorgt dat je dagelijks minder calorieën eet. Dat is nog eens goed voor de lijn! Kies voor gezond broodbeleg, zoals pindakaas en je komt de dag wel door.
Te veel eten leidt tot vetopslag, te weinig eten remt spiergroei. Daarnaast moet het overschot voedzaam zijn, met voldoende eiwitten, complexe koolhydraten en gezonde vetten. De kwaliteit van je voeding is net zo belangrijk als de kwantiteit.
Belangrijke eiwitbronnen zijn vlees, vis, kip, ei, melkproducten en kaas, maar ook noten en peulvruchten.
Het dieet van een bodybuilder bevat veel groenten, proteïnen en goede vetten. Groenten en complexe koolhydraten vormen de basis van het dieet. Het ideale bodybuilder dieet bestaat voor 25% uit compacte koolhydraten (zoals rijst of aardappelen) en 25% vezelige koolhydraten (zoals groene groenten).