Een mediterraan dieet met veel geraffineerde olijfolie van een eerste persing kan vasculaire complicaties met meer dan 30 procent doen afnemen. Olijfolie is goed voor een juiste cholesterolbalans in het bloed en daarmee goed voor de bloedvaten.
De cardiovasculaire voordelen van EVOO
EVOO verbetert de werking van de bloedvaten (bijvoorbeeld door stroming veroorzaakte verwijding), verhoogt de beschikbaarheid van stikstofoxide en vermindert ontstekingsmarkers, zoals C-reactief proteïne (CRP) en interleukine-6 (IL-6).
Omega-3 vetzuren – Deze gezonde vetten houden je aderen elastisch en bevorderen een goede doorbloeding. Ze zijn te vinden in vette vis (zoals zalm en makreel), avocado's, lijnzaad en walnoten.
Een eetlepel extra vierge olijfolie per dag kan wonderen doen voor je gezondheid. Het zit boordevol antioxidanten en gezonde vetten die ontstekingen in het lichaam verminderen en je hart ondersteunen. Daarnaast helpt het bij de opname van belangrijke vitamines die in vet oplosbaar zijn.
Slagaderverkalking is niet te genezen. Wel kan de ziekte geremd worden door medicijngebruik en een gezonde leefstijl. Of een vernauwde slagader behandeld moet worden is afhankelijk van de plaats van de vernauwing en de ernst van de klachten.
Eet vaker plantaardige producten en vette vis en verminder je inname van vlees. De omega-3-vetzuren in vette vis bevorderen de gezondheid van hart en bloedvaten en verbeteren de bloedsomloop. Eet daarnaast veel groente en fruit, beperk verzadigde vetten in onder andere rood vlees en kaas en vermijd te veel zout.
Beweging: Als je fysiek actief bent, heeft je lichaam meer zuurstof en voedingsstoffen nodig die snel naar de cellen (vooral spiercellen) worden getransporteerd. Door je bloedvaten te verwijden, kan er meer bloed doorheen stromen, waardoor aan die behoeften wordt voldaan.
Een bron van antioxidanten
Olijfolie bevat krachtige antioxidanten, zoals polyfenolen en vitamine E. Deze stoffen helpen oxidatieve stress in het lichaam te bestrijden door schadelijke vrije radicalen te neutraliseren. Dit proces kan je cellen beschermen tegen schade en het risico op chronische ziekten verminderen.
Bijvoorbeeld: is elke dag een lepel olijfolie gezond? De meeste gezondheidsorganisaties zoals het Voedingscentrum raden aan om ongeveer drie eetlepels voor vrouwen (rond de 40 ml) en vier a vijf eetlepels voor mannen (rond de 65 ml) olijfolie per dag te consumeren.
Door olijfolie te drinken, kunnen we deze gezondheidsvoordelen gemakkelijk in ons dieet opnemen. Veel mensen genieten 's ochtends van een lepel olijfolie, omdat ze geloven dat het de spijsvertering bevordert en het energieniveau verhoogt . Deze simpele handeling verbindt ons met eeuwenoude tradities en bevordert tegelijkertijd een gezondere levensstijl.
Olijfolie helpt bij het verwijden van de bloedvaten, verlaagt het cholesterol en gaat de klontering van bloed tegen. Daarnaast levert de olie vitamine E en gezonde polyfenolen zoals oleocanthal en oleuropein.
Ook belangrijk is om veel te wandelen en zo weinig mogelijk te staan. Sporten zoals fietsen, Nordic walking en joggen zijn ook goed voor de aderen en de spierpomp. U kunt de bloedstroom ook verbeteren door specifieke vaatoefeningen te doen.
Sinaasappels en andere citrusvruchten met een hoog vitamine C gehalte zijn natuurlijke bloedverdunners die de capillaire wanden versterken en de opbouw van plaque tegengaan, twee van de oorzaken van een slechte bloedsomloop.
Olijfolie, als vervanger van boter of een ander verzadigd vet, bevat hoofdzakelijk onverzadigde vetten en is een belangrijke speler in de strijd tegen hart- en vaatziekten.
Binnen je dieet zou je onder andere kunnen overwegen om bak- en braadvetten en bepaalde oliën te vervangen door olijfolie. De reden dat olijfolie cholesterol verlagend werkt, heeft alles te maken met de enkelvoudig onverzadigde vetzuren die in de olie aanwezig zijn.
Extra vierge olijfolie bevat krachtige antioxidanten zoals oleocanthal, die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Een eetlepel olijfolie 's ochtends op een lege maag kan helpen bij gewichtsverlies, cholesterolverlaging en het verbeteren van de spijsvertering.
Een kleine hoeveelheid olijfolie voor het slapen kan je lichaam helpen om beter tot rust te komen. Dat komt doordat de gezonde vetten in olijfolie een rol spelen bij de aanmaak van belangrijke signaalstoffen in de hersenen, zoals serotonine en melatonine.
🥄 De Officiële Aanbeveling: 40 Gram per Dag
De olijfolie aanbevolen dagelijkse hoeveelheid volgens de meeste voedingsexperten en onderzoeken ligt rond de 40 gram per dag, wat overeenkomt met ongeveer 3 eetlepels.
De gezonde vetzuren in olijfolie verlagen het risico op hartziekten en helpen bij het behouden van een gezonde bloeddruk. Extra vierge olijfolie bevat antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Dit zijn de veroorzakers van celveroudering en bepaalde ziektes.
Olijfolie drinken in de ochtend is een groeiende wellnesstrend. Extra vierge olijfolie (EVOO) biedt veel potentiële gezondheidsvoordelen. Olijfolie is de hoeksteen van de mediterrane levensstijl en wordt geassocieerd met een lang leven. Inname in de ochtend kan de spijsvertering ondersteunen, de bloedsuikerspiegel stabiliseren en ontstekingen verminderen .
Olijfolie kan acne veroorzaken door een laagje op de huid te vormen waar bacteriën zich nestelen. Overmatige consumptie leidt tot spijsverteringsproblemen zoals diarree en een opgeblazen gevoel . Ondanks de gezonde vetten die olijfolie bevat, is het calorierijk en kan het bij overmatig gebruik bijdragen aan gewichtstoename.
Het drinken van olijfolie voor het slapengaan kan leiden tot minder opgeblazen gevoel en indigestie 's nachts, wat zorgt voor een betere nachtrust . Olijfolie staat bekend om zijn hart-gezonde eigenschappen. Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, kan het helpen het LDL-cholesterol (slechte cholesterol) te verlagen en het HDL-cholesterol (goede cholesterol) te verhogen.
Bietensap
Bieten kunnen de bloedvaten verwijden en zo de bloedstroom door je lichaam vergroten. Bietensap kan ook helpen je bloeddruk te verlagen, wat vaak een probleem is wanneer je slagaders gedeeltelijk verstopt zijn.
Zout en suiker veroorzaken zowel kortdurende als langdurige vernauwing van de bloedvaten. Zout en suiker zijn beide vaatvernauwend, wat betekent dat ze tijdelijke vernauwing kunnen veroorzaken en je bloeddruk kunnen verhogen.
Eet vezelrijke voedingsmiddelen
Vezelrijke voeding verbetert het cholesterolgehalte en voorkomt de vorming van tandplak en bloedstolsels. Volkoren granen, fruit en groenten zouden allemaal deel moeten uitmaken van je dieet. Groene groenten zijn goede bronnen van omega-3, wat bijdraagt aan gezonde aderen.