Een van de secundaire plantenstoffen in mango's is mangiferine. Het zit in de vrucht zelf, maar ook in de zaden, de schil en de pit. Mangiferine is goed voor je gezondheid. Het heeft een ontstekingsremmende en pijnstillende werking en helpt ook tegen bacteriën en virussen.
Deze uit de darmen afkomstige metabolieten van mango-inname omvatten gesulfateerde, gemethyleerde en glucuronide-conjugaten van 1,2,3-trihydroxybenzeen (pirogallol) die ontstekingsremmende effecten kunnen hebben, zoals is aangetoond in een beperkt aantal celcultuur-, dier- en mensstudies [34,35,36,38].
Mango bedaart de darmen, terwijl ze zeer goed verteerbaar is. Mango bevat zeer veel ijzer en helpt dus tegen een ijzer tekort. Door het hoge vitamine A gehalte helpt de mango infecties te voorkomen en gaat het de botontkalking tegen en zorgt het dat de slijmvliezen gezond blijven.
Het is beter om mango's te vermijden direct na een zware maaltijd , zoals een maaltijd met gefrituurd voedsel of veel zuivel, of laat op de avond, vooral als je gevoelig bent voor zuurbranden of je te warm voelt. Als je diabetes of prediabetes hebt, let dan op je mangoporties en raadpleeg je diëtist.
Door mango's te eten versterk je je immuunsysteem. Dit komt doordat deze fruitsoort een grote hoeveelheid pro-vitamine A en vitamine C bevat [5,6]. Vitamine A is net als vitamine C een weerstandsvitamine. Van vitamine C is aangetoond dat deze de intensiteit en duur van griep en verkoudheid kan verminderen [7].
Volgens een experimentele studie van de Texas A&M University zou het eten van verse mango de symptomen verminderen en de biologie verbeteren van patiënten met chronische inflammatoire darmziekten (IBD of inflammatory bowel diseases), zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa.
Kortom. Mango is een voedingsrijke vrucht met een heerlijk zoete smaak, waardoor het een geweldige aanvulling is op een evenwichtig dieet. Regelmatig mango eten kan je vezelinname verhogen, de ijzeropname bevorderen en je ogen en immuunsysteem ondersteunen .
Mango's kunnen je humeur verbeteren, zelfs 's nachts
Als je een lange, vervelende dag hebt gehad, kunnen een paar stukjes mango je juist kalmeren. Ze bevatten ook tryptofaan, wat je lichaam gebruikt om serotonine aan te maken – dat is de stof die je helpt ontspannen en beter laat slapen.
Net als perziken, bevatten ook mangoschillen veel vezels en fytochemicaliën. Verder zit het vol met vitaminen als vitamine A, B6 en C. Wel is de mangoschil ondanks de gezondheidsvoordelen, erg bitter van smaak. Het kan zijn dat het dus wat tijd kost om hieraan te wennen.
Eten op een lege maag:
Mango's eten als eerste in de ochtend of tussen lange maaltijden door kan de zuurproductie stimuleren, vooral als de maagwand gevoelig is . Dit kan leiden tot een branderig gevoel of een opgeblazen gevoel.
Slaap lekker hapje
Zo zijn zilvervliesrijst, nootjes, zaadjes en tropische vruchten zoals kokos, banaan, mango en ananas rijk aan tryptofaan. In je lichaam wordt tryptofaan onder andere omgezet in melatonine. Dit hormoon is van groot belang om in te kunnen slapen en door te slapen.
Mango's bevatten aanzienlijk meer vitamine A, C en E , die belangrijk zijn voor het gezichtsvermogen, de immuniteit en de gezondheid van de huid. Appels bevatten vitamines, maar in lagere hoeveelheden dan mango's. Ze zijn echter rijk aan vezels en antioxidanten.
Bessen, kersen, sinaasappels, bladgroenten, broccoli en paprika's. Deze voedingsmiddelen bevatten antioxidanten en fytochemicaliën die ontstekingen verminderen en de algehele gezondheid bevorderen.
Van aardbeien en bramen tot veenbessen en blauwe bessen : deze edelsteenachtige vruchten zijn bijzonder krachtig in antioxidanten en ontstekingsremmende werking. Naast vezels en vitamine C bevatten bessen ook plantaardige pigmenten, zoals anthocyanen en ellaginezuur, die mogelijk verantwoordelijk zijn voor hun gezondheidsvoordelen.
Voor je de mango bereid, is het belangrijk dat hij rijp is. Rijpe mango's voelen een beetje zacht aan, net als avocado's en perziken. En veren zacht terug na indrukken. Ook hebben rijpe mango's een sterke, zoete en fruitige geur rond de steel.
Het kan de spijsvertering vertragen
Vermijd water na het eten van fruit, omdat deze combinatie de opname en het verteringsproces in de maag kan verstoren, wat leidt tot zuurvorming. Dit is de reden waarom sommige mensen zich misselijk voelen na het eten van fruit.
Het draagt bij aan een gezonde huid, een sterk immuunsysteem, een goede spijsvertering en een gezond hart. Hoewel mango suikers bevat, is het een voedzame keuze binnen een gebalanceerd dieet. Door regelmatig een portie mango te eten, profiteer je van de vele gezondheidsvoordelen die deze sappige vrucht te bieden heeft.
Vitamine E: Als antioxidant helpt vitamine E bij het beschermen van je cellen tegen schade door vrije radicalen. Foliumzuur: Mango is rijk aan foliumzuur, wat belangrijk is voor de aanmaak van rode bloedcellen en essentieel voor zwangere vrouwen.
Kun je mango's eten tijdens een vetverliestraject? Hier zijn een paar tips om in gedachten te houden bij het opnemen van mango's in een vetverliesdieet. 👉 Een gemiddelde portie mango van 150 gram (ongeveer één kopje) levert je ongeveer 100 calorieën . Het is dus cruciaal om je aan een gematigde portiegrootte te houden.
Mango's kunnen gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken
Hoewel de vezels in mango's de spijsvertering bevorderen, bevat de vrucht volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw ook veel sucrose en fructose. Dit zijn twee soorten suiker die gasvorming en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken zodra de darmen ze afbreken.
Pijn op de borst, oprispingen, een zure smaak in de mond of andere symptomen van brandend maagzuur na het eten van mango zijn tekenen dat deze vrucht brandend maagzuur kan veroorzaken . Mango wordt beschouwd als een zuur voedingsmiddel, met een pH die vergelijkbaar is met die van bramen en nectarines.
Bovendien verlaagde het dagelijks eten van mango's gedurende twee weken het totale cholesterol met bijna 13 punten (12,9 mg/dl) en het LDL (of "slechte") cholesterol daalde met ongeveer 13 punten (12,6 mg/dl).
Een kopje met stukjes mango bevat ook veel suiker: zo'n 23 gram. Dat is vergelijkbaar met een Milky Way of een soortgelijke chocoladereep.
Tropische fruitsoorten zoals watermeloen, ananas, mango en banaan kunnen je bloedsuikerspiegel wél snel laten stijgen. Als je bezig bent met het onder controle krijgen van je bloedsuikerspiegel is het verstandig om voor andere fruitsoorten te kiezen.