Kant-en-klare stamppotten uit de supermarkt bevatten in bijna alle gevallen te veel zout en zijn zelden biologisch. De magnetronmaaltijden bevatten wel steeds vaker een duurzaamheidskenmerk voor het vlees, blijkt uit een test van de onafhankelijke consumentenstichting Questionmark.
Kant-en-klaarmaaltijden zijn niet zo gezond als ze lijken. De meeste kant-en-klaarmaaltijden bevatten te veel zout, natrium en te weinig groente. Bovendien bevatten de maaltijden tal van onnodige ingrediënten, zoals smaakversterkers en suikers. Voor een gezonde warme maaltijd heb je deze niet nodig.
Pizza en Chinese maaltijden bevatten doorgaans het meeste zout, en pizza en Indiase maaltijden het meeste suiker. Wat betreft vet, en met name verzadigd vet, scoren pizza en Engelse maaltijden het hoogst en Chinese maaltijden het laagst.
De loempia komt als gezondste snack uit de test.
Nee, onze maaltijden zijn 100% vrij van kunstmatige conserveermiddelen, additieven en bewerkte vulstoffen . We voldoen volledig aan de Britse wetgeving inzake voedselveiligheid (waaronder de Food Information Regulations 2014) en gebruiken nooit onopgemerkte additieven.
Het direct invriezen van maaltijden is juist heel gezond. Het helpt namelijk om voedingsstoffen, zoals vitamines en mineralen, langer te behouden. Langer dan wanneer je een maaltijd in de koelkast zou bewaren.
Belangrijkste punten: Diepvriesmaaltijden kunnen een voedzame optie zijn, vooral als ze vol zitten met groenten, magere eiwitten en volkoren granen . Kies diepvriesmaaltijden die gemaakt zijn van volwaardige voeding.
Zuurkool bevat veel vitamine C, vitamine K en vezels. Vitamine C is een antioxidant, waardoor het je lichaam helpt beschermen tegen oxidatieve schade. Bovendien is vitamine C van belang voor het in stand houden van de goede structuur van je bindweefsels en helpt het je weerstand goed te houden.
Andijviestamppot
Andijviestamppot staat bovenaan als de stamppot met de minste calorieën.
- Onderzoek toont aan dat kant-en-klaarmaaltijden met gecontroleerde porties kunnen bijdragen aan een groter gewichtsverlies dan zelfgekozen diëten . - Belangrijke factoren voor gewichtsverlies zijn onder meer caloriecontrole, macro-evenwicht, voedingsdichtheid, vezels en een lage glycemische impact.
Voorbeelden zijn gezoete dranken, producten met te veel zout, suiker of verzadigd vet, en fastfood. Ook een ongezond eetpatroon valt hier onder, zoals (te) weinig groente en fruit eten. Of in het algemeen veel eten of snacken. Ongezonde voeding kan hart- en vaataandoeningen, kanker en diabetes veroorzaken.
Kant-en-klare maaltijden bevatten vaak veel conserveermiddelen om de houdbaarheid te verlengen. Deze toevoegingen kunnen negatieve effecten hebben op je gezondheid, waaronder een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en andere chronische aandoeningen.
Als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kunnen COOK-maaltijden een gezonde optie zijn voor een snelle lunch of avondeten.
De meeste kant-en-klare maaltijden zijn redelijk gezond. Slechts een kleine minderheid blijkt ongezond te zijn. Dat zegt een test die het Vlaams Instituut Gezond Leven deed voor het programma 'Over Eten'.
Er zit veel lycopeen en betacaroteen in tomaten uit blik, meer dan in verse tomaten. Deze stoffen zouden je onder meer kunnen beschermen tegen huidveroudering, hartkwalen en sommige soorten kanker.
Frive is sterker voor variatie gedurende de dag , terwijl Simmer Eats beter is voor eenvoudige, smaakvolle hoofdgerechten.
Vleeswaren zijn bewerkte producten van vlees die vaak op de boterham worden gegeten. Vleeswaren kunnen veel verzadigd vet en zout bevatten. Het is niet nodig om vlees te eten, je kunt het vervangen door andere producten.
Ideaal zijn runder riblappen of sukadelappen. Magere runder riblappen kunnen ook, maar omdat je het vlees lang gaat stoven is wat vetter vlees lekkerder en geeft het een malser resultaat.
Bijna de helft van de saucijzenbroodjes uit een test scoort matig of slecht als het om trans vet gaat. Gemiddeld bevat een saucijzenbroodje van 70 gram ruim 1 gram zout! Met één broodje krijg je 1/6 van je dagelijkse zoutmaximum van gram 6 binnen.