AH Ontbijtkoek zero gesneden. Wat is Nutri-Score? Een heerlijk smeuïge ontbijtkoek met minder suiker, 100% smaak.
Deze ontbijtkoek bevat dan wel geen suiker. Er zitten nog steeds veel calorieën in en vrij weinig vitamines en mineralen. Deze soort is dus niet zo ongezond of schadelijk als de rest, maar ook niet voedzaam of gezond. Suikervrije ontbijtkoek is niet veel meer dan onnodige lege calorieën.
Gezonde ontbijtkoek is lariekoek
Bij ontbijtkoek met minder suiker is de suikerstroop soms vervangen door een zoete vezel, zoals cichoreiwortelvezel (inuline). Dat levert meer vezels op – soms wel 3 keer zoveel – maar de koek bevat nog steeds veel suiker en nauwelijks andere belangrijke voedingsstoffen.
Deze smeuïge ontbijtkoek zero biedt alle vertrouwde smaak van traditionele ontbijtkoek, maar dan zonder toegevoegde suikers. Perfect voor wie bewust kiest voor een lichtere variant zonder in te leveren op de authentieke ontbijtkoeksmaak.
De Reguliere ontbijtkoek bevat 102 kcal per portie. De Zero variant bevat 72 kcal per portie. Daarmee valt de Zero onder de noemer 'gezond tussendoortje' volgens de Richtlijnen Goede Voeding(2).
Toch is het ook niet bepaald een gezond tussendoortje. Er zitten namelijk erg veel suikers en daarmee ook calorieën in het tussendoortje. Daarnaast zitten er helaas weinig nuttige voedingsstoffen in. Volgens het Voedingscentrum zitten er in een dikke plak ontbijtkoek (55 gram) 169 calorieën.
Top 15 gezondste koekjes:
Marie biscuits – 22 kcal per koekje. Lange vingers – 24 kcal per koekje. Lotus Biscoff Speculoos – 30 kcal per koekje. Knäckebröd met kaneel – 30 kcal per koekje.
Voor een volwassene is het advies om dagelijks tussen de 30 en 40 gram vezels eten. Om voldoende vezels binnen te krijgen moet je dus 1,1 kilo ontbijtkoek eten (35 gram vezels). Omdat zo'n ontbijtkoek vooral uit heel veel suiker bestaat, eet je dan gelijk 416 gram suiker.
Niet waar: Ze zijn goed voor de spijsvertering zowel bij diarree als obstipatie. Ontbijtkoek werkt laxerend. Niet waar: het bevat doorgaans maar weinig vezels. Hoe donkerder het brood, hoe meer vezels.
Niet rijstwafels, niet havermoutkoeken, maar de chikitsa crumble is volgens Britse voedingskundige het gezondste koekje ter wereld.
Een panel van experts proeft en velt een oordeel over diverse voedingsproducten. Dit keer stond de ontbijtkoek uit de supermarkt centraal in de AD smaaktest. De Jumbo ontbijtkoek kwam als beste uit de test. Voor de test had het AD drie kenners gevonden.
Kokosmeel en amandelmeel zijn een stuk droger van textuur. De meeste vervangers kun je 1:1 vervangen. Hierbij kun je de hoeveelheid bakpoeder verdubbelen of wat extra vocht toevoegen. Je kunt anders ook boekweitmeel gebruiken.
Iemand met diabetes mag in principe alles eten, dus ook nog best een gebakje. Als hij er wel rekening mee houdt wat hij verder eet die dag. Suikervrije producten zijn niet nodig. Wel is het voor mensen met diabetes extra belangrijk om gezond en regelmatig te eten, en veel te bewegen.
Verder bevat een onrijpe banaan veel resistent zetmeel, een soort zetmeel dat je maag en darmen niet verteren. Het kan helpen om calorieopname en buikvet tegen te gaan. Snij een banaan in stukjes en voeg het toe als een topping voor yoghurt, plattekaas of haver.
Er is geen echt verschil tussen ontbijtkoek, kruidkoek of peperkoek. In verschillende delen van Nederland worden andere namen gebruikt. Zo heet het ook wel snijkoek, honingkoek, zoete koek of pondkoek. Soms bevat kruidkoek iets meer specerijen, maar het blijft in wezen dezelfde koek.
Dikmaker 3: ontbijtkoek
Een ontbijtkoek bevat bijna geen vet, maar wel ontzettend veel verborgen suikers. Hierdoor is een plak ontbijtkoek helemaal niet zo gezond. Ongeveer een derde van zo'n ontbijtkoek bestaat uit de boosdoener suiker. Vervang je plak ontbijtkoek dus voor het gezonder alternatief roggebrood!
Gezondheid
Dit product kan de dagelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Ontbijtkoek Zero%, gesneden is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Ontbijtkoek Zero%, gesneden is een prima keuze als dagelijks extraatje.
Een Snelle Jelle Zero geeft toch altijd nog 100 calorieën. Calorieën zijn trouwens niet zaligmakend. Ook een appeltje voor de dorst (of trek) geeft gemiddeld 80 calorieën, maar een appel heeft het voordeel dat het veel vezels en vitamines bevat. Lekker gezond dus en een hele goede keuze!
Al kan een koek van maximaal 100 à 150 kcal per dag ook geen kwaad.
Voor mensen met diabetes type 2 kan het helpen om meer eiwit en extra vezels te eten bij het ontbijt. Dit voorkomt pieken in de bloedsuiker na het ontbijt. Uit onderzoek blijkt verder dat een ontbijt met 'langzame koolhydraten', dus een lage glykemische index, zorgt voor minder schommelende bloedsuikers.
Eet vezelrijk en gevarieerd: veel groente, fruit en volkorenbrood en peulvruchten. Sla vooral je vezelrijke ontbijt niet over, dat stimuleert de spijsvertering. Drink 1,5 tot 2 liter per dag: vezels werken als een spons: ze nemen vocht op en zorgen daardoor voor een soepele ontlasting.
Zelfs ontbijtkoeken met het opschrift 'minder suiker' bevatten nog altijd 20 gram suiker per 100 gram. Dat staat gelijk aan vijf suikerklontjes. Alleen de zogenoemde 'zero' of 'lower cal' varianten bevatten minder suiker.