Als het te dik is, moet je een beetje olie toevoegen. Dat kan pinda-olie zijn, of olijfolie. Ironisch genoeg voeg je water toe om het dikker te maken.
Als je alleen pindakaas gebruikt, is hitte essentieel. Pindakaas bevat van nature veel vet, maar dat vet is bij kamertemperatuur bijna vast. Om het zacht te maken, heb je wat hitte nodig. In mijn geval verwarmde ik twee eetlepels in een hittebestendige kom en roerde ik er vervolgens flink doorheen .
Samensmelten met een ander product. Als je pindakaas gebruikt in een gerecht of saus, zoals een pindasaus. Dan kun je de pindakaas vloeibaar maken door het toe te voegen aan een ander product. Doe beide producten, bijvoorbeeld amandelmelk en pindakaas, in een pannetje.
Om pindakaas dikker te maken, voeg je water toe . Hetzelfde effect treedt op wanneer je een hap pindakaas kauwt: de eiwitten absorberen het water uit je mond, waardoor het moeilijker wordt om te slikken.
Deze vetten hebben een positieve invloed op onze gezondheid, maar we hebben er maar een heel klein beetje van nodig. Eet je veel en vaak pindakaas? Dan kan het inderdaad een dikmaker zijn. Let dus een klein beetje op de hoeveelheid die je op je boterham smeert of door je havermoutpap gooit.
Pindakaas speelt meestal geen grote rol bij gewichtstoename , maar als je er veel van consumeert als onderdeel van een calorierijk dieet, zul je uiteindelijk aankomen. Als vrouw met een matig actieve levensstijl heb je waarschijnlijk ongeveer 2000 calorieën per dag nodig om op gewicht te blijven.
We adviseren om elke dag een handje noten (25 gram) te eten. Pinda's zijn eigenlijk peulvruchten, maar worden vanwege hun eigenschappen en samenstelling tot noten gerekend. 100% pindakaas kun je gebruiken om de aanbevolen hoeveelheid noten te halen.
Als u uw kant-en-klare of zelfgemaakte notenpasta wilt indikken, hoeft u alleen maar beetje bij beetje water toe te voegen tot u de perfecte textuur hebt bereikt.
Wanneer je honing toevoegt, gebeuren er verschillende dingen: 1. HYDRATATIE: Honing hydrateert de nootdeeltjes, waardoor ze water absorberen. 2. CAPILLAIRE BRUGGEN: De honing vormt kleverige bruggen tussen de deeltjes, waardoor ze samenklonteren .
Je zou pindakaas moeten kunnen verdunnen door kleine hoeveelheden water toe te voegen tot je de gewenste consistentie hebt. Als je het wilt besprenkelen en je het vaak genoeg wilt doen om een fles dunnere pindakaas bij de hand te hebben, dan zou een knijpfles met een dop op de spuitmond vrij goed werken.
Omdat de TSA de pindakaas als vloeistof beschouwt, moeten vliegtuigpassagiers de hoeveelheid pindakaas die ze in hun handbagage meenemen, beperken. Net als alle andere vloeistoffen mogen passagiers maximaal 100 gram pindakaas in hun handbagage meenemen, maar de snack mag ook in hun ruimbagage worden meegenomen.
Doe de pindakaas in een kleine pan op laag vuur op het fornuis en roer voortdurend met een lepel tot een gladde massa ontstaat .
Verminder de olie en meng goed
Als u niet van additieven houdt, kunt u eenvoudigweg wat overtollige olie uit de pot pindakaas verwijderen en het goed mengen om het dikker te maken.
Het gaat over de olie UIT de pinda's. En calve heeft zoveel toevoegingen dat de olie niet meer herkenbaar is.
Waarom pindakaas er vettig uitziet. Hoe vervelend het ook kan zijn om ermee om te gaan, de olielaag op pindakaas is een goede manier om te zien hoe natuurlijk het is . De meeste natuurlijke pindakaas bevat alleen pinda's en mogelijk wat zout.
Laagje olie
Bij het maken van pindakaas smelten deze vetten en worden ze dus vloeibaar. De harde stukjes pinda drijven eerst nog een tijdje in dit vet, maar zakken daarna naar beneden. Dit gebeurt dus vooral bij 100% pindakaas, omdat hier verder niets anders aan wordt toegevoegd dan pinda's.
Voeg een paar druppels neutrale olie (zoals koolzaad- of pindakaas) toe en roer tot alles goed gemengd is . Voor grotere hoeveelheden notenboter kun je het beste een keukenmachine gebruiken om de olie er volledig in te mengen.
Het fornuis is altijd een optie, maar pindakaas smelten in de magnetron is snel en eenvoudig, zolang je je aan een paar richtlijnen houdt . Het duurt slechts ongeveer 30 seconden om een eetlepel lekkers van de beste pindakaasmerken om te toveren tot een gesmolten plasje heerlijkheid.
Wat als je elke dag pindakaas eet? Zoals we hierboven al noemden, is er een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor pindakaas. Als jij elke dag lekker geniet van een boterham met pindakaas en hierbij onder de 20 gram blijft, is er niks aan de hand.
De hoeveelheid pinda's die je gebruikt, moet in verhouding zijn tot de grootte van je keukenmachine . Ik gebruik 3 kopjes pinda's in mijn keukenmachine met een inhoud van 7 kopjes. Als die van jou veel groter is, heb je meer noten nodig voor een gladde, romige pasta.
Ze gebruiken allerlei verdikkingsmiddelen. Ik mengde maïs-, tarwe-, haver- of rijstmeel met pindakaas tot het stijf was, vulde het en vroor het in .
Eet pindakaas
Ja, jouw favoriete broodbeleg is ook nog eens goed voor je taille. De niacine in pindakaas stimuleert je spijsvertering en helpt een opgeblazen buik tegen te gaan. Voordat je het goedje uit de pot lepelt: pindakaas is natuurlijk rijk aan vet, houd het daarom bij maximaal twee eetlepels per dag.
Aan de Calvé pindakaas is extra vet toegevoegd, wat zorgt voor de grotere hoeveelheid calorieën. De hoeveelheid natuurlijk suiker is bij de normale Calvé pindakaas nog lager dan bij de natuurlijke variant!
Als u een hele pot pindakaas (van ongeveer 450 gram) opeet, dan heeft u ongeveer 354% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vet binnen . En dat is nog zonder het mogelijke vetgehalte van de rest van uw dieet.