Appels zijn goed in de ochtend omdat het een krachtige energiestoot geeft, wat je misschien niet zou verwachten. Appels bevatten namelijk veel vezels en hebben meer tijd nodig om te verteren. Zo geven ze een langere boost dan ander fruit.
Niet genoeg voeding
Hoewel een stuk fruit rijk is aan vezels, vitamines en mineralen, volstaat dat niet als ontbijt. Snel een appel meegrabbelen voor onderweg is dus geen goed idee. 'Je moet echt 300 à 400 calorieën opnemen om een voldaan gevoel te hebben dat duurt tot de lunchtijd.
Neem er fruit bij, bijvoorbeeld plakjes banaan of appel voor op je brood, fruit door je yoghurt met muesli of gewoon los. Bij je ontbijt kun je bijvoorbeeld halfvolle melk of karnemelk drinken. Wil je geen zuivel gebruiken? Dan kun je kiezen voor een sojadrink met toegevoegd calcium, vitamine B2 en vitamine B12.
's Ochtends: Appels bevatten een soort vezel genaamd pectine, wat een regelmatige stoelgang ondersteunt . 2. Als tussendoortje: Appels zijn geweldig voor je darmmicrobioom (de gezonde bacteriën in je darmen), dus eet ze de hele dag door als klein tussendoortje.
Nadelen van fruit als ontbijt
Het is laag in eiwitten, als je er niets anders bij eet. Het verzadigt niet lang, omdat er weinig vetten en eiwitten in zitten. Dit geldt ook alleen als je er niets anders bij eet. Het bevat veel fructose, wat belastend is voor de lever als je dagelijks een heel grote fruitsalade zou eten.
Ondanks de veelgehoorde mythe is het niet beter om fruit op een lege maag te eten. Het eten van fruit op zichzelf kan zelfs leiden tot een hogere bloedsuikerspiegel dan wanneer je het eet met eiwit- of vetrijk voedsel .
Eerste portie. Gezondheidscoaches raden aan om je eerste portie fruit 's ochtends te eten, op een nuchtere maag. De reden hiervoor is heel eenvoudig: het fruit zal sneller verteren en je zult de vitamines zo het best in je lichaam opnemen.
Per dag eten we gemiddeld 28 gram appel. Het advies is om dagelijks minimaal 2 stuks fruit te eten, wat neerkomt op 200 gram per dag. Door af te wisselen met verschillende fruitsoorten krijg je verschillende voedingsstoffen binnen. Alle fruitsoorten bevatten namelijk net een andere mix van belangrijke stoffen.
Helpt bij de spijsvertering
Een van de belangrijkste voordelen van het eten van rode appels op een lege maag is hun positieve effect op de spijsvertering . Appels bevatten veel vezels, wat een regelmatige stoelgang bevordert en constipatie helpt voorkomen.
“In de avond kun je het beste kiezen voor fruit dat de spijsvertering ondersteunt in plaats van overbelast voor het slapengaan. Appels en peren, allebei rijk aan vezels, zijn uitstekende keuzes voor de avond.”
Een appel is caloriearm en is erg vezelrijk: er zitten 166 calorieën en 5,4 gram vezels in een appel die ongeveer 223 gram weegt. Appels helpen ook bij het afvallen. Caloriearme vruchten zijn erg vullend, waardoor je doorheen de dag minder zal eten van andere maaltijden.
Dan Buettner gelooft dat hij het gezondste ontbijt ter wereld heeft gevonden. De inwoners van het schiereiland ontbijten dagelijks met verse gallo pinto: rijst met bonen en tortilla's van maisdeeg. Het voedingspatroon van mais en bonen wordt aangevuld met tropisch fruit en veel groenten.
Goede fruitsoorten om 's ochtends te eten zijn onder andere bessen, citrusvruchten, appels, papaja's en kiwi's . Deze zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen, bevorderen de spijsvertering en versterken de immuniteit. Je kunt citrusvruchten (als je een gevoelige maag hebt), tomaten, onrijpe bananen, ananas en meloenen op een lege maag vermijden.
Het is een van de beste voedingsmiddelen om buikvet te verbranden. Omdat appels vol vitamine C, flavonoïden en bètacaroteen zitten, zijn ze erg goed voor het verbranden van vet.
Er wordt beweerd dat je fruit op een lege maag moet eten om alle voordelen ervan te krijgen. Volgens dit verhaal gaan de voedingsstoffen verloren als je fruit vlak voor of na de maaltijd eet. Dit is echter niet waar. Het menselijk lichaam is geëvolueerd om zo efficiënt mogelijk voedingsstoffen uit voedsel te halen.
Appels. Appels zijn goed in de ochtend omdat het een krachtige energiestoot geeft, wat je misschien niet zou verwachten.
Sommige fruitsoorten, zoals citrusvruchten, tomaten en ananas, kunnen brandend maagzuur en zure oprispingen veroorzaken als ze op een lege maag worden gegeten. Bananen kunnen de elektrolytenbalans verstoren als ze alleen worden gegeten.
Vermijd grapefruits en sinaasappelen (bevatten sappen die de maag kunnen irriteren).
Bananen en appels zijn de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar vergeleken met appels bevatten bananen 4x zoveel proteïnen, 2x zoveel koolhydraten, 3x zoveel fosfor en 5x zoveel vitamine A en ijzer.
Appels zijn gezond, maar te veel eten kan spijsverteringsproblemen en bloedsuikerschommelingen veroorzaken. Voedingsdeskundigen zeggen dat het oké is om één tot twee appels per dag te eten als onderdeel van een evenwichtig dieet .
Als je wil afvallen, is een appeldag een perfecte manier om een dieet succesvol te starten. Met een appeldag maak je het lichaam namelijk optimaal klaar voor vetverbranding. Je eet op deze dag 5 groene appels en als avondeten eet je 100 tot 125 gram vlees of vis met onbeperkt groente.
Citroensap drinken op nuchtere maag zorgt ervoor dat je maag wat inkrimpt en je over de dag wat minder eet. Water met citroen drinken heeft dus een positieve invloed op afvallen.
Feiten over eten na 20:00 uur
Calorie-inname: Het is belangrijk om bewust te zijn van je totale calorie-inname gedurende de dag. Als je na 20:00 uur veel calorieën consumeert, kan dit leiden tot een overschot aan calorieën, wat kan leiden tot gewichtstoename.
Nuchter trainen (bv. 's morgens voor het ontbijt) kan geen kwaad als je het niet langer doet dan 60 minuten én aan lage intensiteit. Tijdens zo'n training spreek je namelijk de vetreserves aan in je lichaam en die zijn onbeperkt aanwezig.