Suikergehalte per drank verschilt veel Zo krijg je met een glas cola 6,5 suikerklontjes binnen, maar met een glas
Suiker in 100% vruchtensap
Laten we het eens meten. Een glas sinaasappelsap bevat ongeveer 23 gram suiker – wat niet ver af ligt van de dagelijkse limiet voor suiker die de American Heart Association aanbeveelt. (De AHA adviseert maximaal 36 gram suiker voor mannen en 25 gram voor vrouwen .)
In een glas appelsap (200 milliliter) zit gemiddeld ongeveer 21 gram suiker. Deze hoeveelheid suiker is hetzelfde als in een glas cola, en te vergelijken met meer dan 5 suikerklontjes. Naast suiker, levert appelsap verder eigenlijk weinig andere voedingsstoffen.
Banaan bevat vijf suikerklontjes
Een paar voorbeelden: een sinaasappel bevat afhankelijk van de grootte ongeveer 8 gram suiker, een appel 14 gram, een schaaltje (100 gram) aardbeien of frambozen 5 gram en een banaan ongeveer 20 gram.
Stel je zou de suikerinname omzetten naar suikerklontjes dan kun je heel gemakkelijk een berekening maken. Zo is 1 suikerklontje ongeveer 4 gram suiker. Dat betekent dat een man ongeveer 15 suikerklontjes in vrije suikers per dag mag nuttigen en een vrouw ongeveer 12,5 suikerklontjes.
Er wordt dus aangeraden om minimaal één banaan per dag te eten. Een banaan is namelijk heel gezond, maar dit betekent niet dat het gezond is om er bijvoorbeeld vijf per dag te eten. Bananen bevatten namelijk ook veel suiker. Eet er daarom niet meer dan twee per dag.
In light frisdranken zit geen of minder suiker dan in frisdranken met suiker. Daarom zitten in light frisdranken minder calorieën. Maar ook in light frisdranken zitten zuren die slecht zijn voor het gebit. We raden aan om in plaats van frisdranken te kiezen voor (kraan)water, thee en koffie zonder suiker.
Suikerklontjes in wijn
Een glas rode wijn zit al gauw op twee klontjes en een glas wit op één klontje suiker. Echter, omdat viaVIÑA wijnen nagenoeg suikervrij zijn, bevatten ze zeer weinig tot geen koolhydraten.
Welk sap bevat minder suiker? Alle 100% vruchtensappen bevatten natuurlijke suikers, maar ongezoet kersensap smaakt helemaal niet zoet, merkt Rizzo op. Groentesap en tomatensap bevatten minder suiker dan andere opties, zegt Young. Bietensap bevat ook weinig suiker.
Het slechtst scoorden wit druivensap, sinaasappelsap, helder appelsap, granaatappelsap en ananassap. De vier best scorende sappen (blauwe druiven, pompelmoes, veenbessen en troebel appelsap) vormen volgens de onderzoekers een goede aanvulling op een normale voeding om voldoende polyfenolen te consumeren.
Sap persen is niet gezonder dan het eten van hele groenten en fruit . Bij het persen wordt vaak een apparaat gebruikt om het sap uit vers fruit of groenten te persen. De vloeistof bevat de meeste vitaminen, mineralen en plantaardige stoffen die in het fruit voorkomen.
100% sap kan de inname vergemakkelijken en essentiële voedingsstoffen en bioactieve stoffen leveren. De positie van 100% sap in richtlijnen voor gezonde voeding blijft echter controversieel vanwege het lagere vezelgehalte en het hogere gehalte aan vrije suikers in vergelijking met hele groenten en fruit .
Terwijl appels bijdragen aan een gevoel van verzadiging, is dat bij appelsap niet per sé het geval. De zoete en hydraterende effecten zouden er juist voor kunnen zorgen dat je in één keer heel veel drinkt. Dat is misschien niet zo'n goed idee: beperk je het liefst tot één glas appelsap per dag.
-Blikje Red Bull van 0,25 liter: 10 suikerklontjes. -Cappuccino: poedertjes van cappuccino bevatten vak 35 suikerklontjes per 220 gram. -Kinderyoghurtjes zoals Petit Gervais: Per 6 potjes van 50 gram mag je tellen op zo'n 13 suikerklontjes. -Tomatenketchup per 0,75 liter: 61 suikerklontjes.
Suikerbommetje. Bananen zitten vol met goede stoffen als kalium, magnesium en vezels, maar ze zitten ook boordevol suiker. Dit kan ervoor zorgen dat je voedingspatroon voor de rest van de dag om zeep is. Door een banaan te eten, zul je een energieboost krijgen, maar erna ook een dipje.
Het eten van te veel bananen of andere kaliumrijke voedingsmiddelen kan een overschot aan kalium in het lichaam veroorzaken, ook wel hyperkaliëmie genoemd . Dit kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder hartproblemen. Hoewel de meeste mensen de benodigde hoeveelheid bananen niet kunnen verdragen, is het iets om rekening mee te houden.
De Hoge Gezondheidsraad raadt volwassenen aan om dagelijks 250 g fruit of 2 stukken fruit te eten. Men varieert daarbij best in soorten fruit. Op die manier krijgt men een brede waaier aan voedingsstoffen en bioactieve stoffen zoals polyfenolen binnen.
Het is handig om te weten dat 4 gram gelijk is aan 1 theelepel suiker of 1 suikerklontje . Volwassenen mogen niet meer dan 7,5 theelepels/suikerklontjes per dag (30 gram) binnenkrijgen.
Als je minder suiker eet, kan dit leiden tot veranderingen in je lichaam zoals: verminderd risico op type 2 diabetes, afname van gewicht, verbetering van de bloedsuikerspiegel, vermindering van ontstekingen en verbetering van de gezondheid van het hart en bloedvaten.
Het aantal suikerklontjes kan per dranksoort erg verschillen. Zo krijg je met een glas cola 6,5 suikerklontjes binnen, maar met een glas cola light 0 suikerklontjes. Een glas versgeperste sinaasappelsap bevat goede voedingsstoffen zoals vitamines en vezels, maar ook 6,5 suikerklontjes.
Van alle soorten appelsap heeft troebel appelsap de hoogste antioxidantenwaarde. Uit een onderzoek bleek dat het 2 tot 5 keer zoveel antioxidanten bevat als helder appelsap (20). Appelsap is verkrijgbaar in zowel heldere als troebele varianten. Hoewel beide varianten antioxidanten bevatten, bevat troebel sap er tot 2 tot 5 keer meer.
Mocht je op zoek zijn naar een goede suikervervanger die geen schadelijke invloeden heeft op je gezondheid, dan raden wij je aan om Sukrin of Stevia te gebruiken. Met deze suikervervangers kun je gewoon lekker blijven bakken en koken zonder je zorgen te maken over je gezondheid.
In Sap gezond presenteren Cherie Calbom en Maureen Keane sap als een gemakkelijke, aangename en plezierige manier om verschil- lende smaakvolle, voedzame dranken in uw dagelijkse maaltijden op te nemen. Zelfs mensen die niet van groente en fruit houden, zullen op deze manier veel voedingsstoffen binnenkrijgen.