Amerikanen eten jaarlijks 13 miljard hamburgers. Hiermee kun je de aarde meer dan 32 keer omcirkelen.
Amerikanen eten gemiddeld drie hamburgers per week. Dat betekent dat Amerikanen met zijn allen wel vijftig biljoen hamburgers per jaar wegkrijgen. We weten allemaal dat Amerikanen houden van fastfood, maar deze cijfers zijn toch een tikkeltje schrikbarend.
1. 🇺🇸 Verenigde Staten – \~150 hamburgers per persoon/jaar 2.
McDonald's is het grootste fastfoodmerk wat betreft omzet. Fastfoodketen Subway is koploper als het aantal vestigingen het uitgangspunt is. McDonald's was in 2022 goed voor een omzet van bijna 48 miljard Amerikaanse dollars. Daarmee is ze de absolute nummer 1 op de ranglijst van fastfoodmerken in Amerika.
Een vlezige eetlust
En nu, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA), eten Amerikanen gemiddeld 2,4 hamburgers per dag . Tel die punten bij elkaar op en je komt op zo'n 50 miljard per jaar.
Dat duizelingwekkende aantal komt neer op ongeveer drie hamburgers per persoon per week, wat neerkomt op meer dan 150 hamburgers per jaar voor elke Amerikaan.
De Verenigde Staten produceren en exporteren het meeste vlees ter wereld. Amerikanen eten gemiddeld zo'n 120 kilo vlees per persoon per jaar. Ter vergelijking: in Nederland is dat 38 kilo. In de Verenigde Staten wordt hard gezocht naar oplossingen om hun bevolking in de toekomst van voedsel te kunnen voorzien.
Subway, Starbucks en McDonald's zijn de grootste foodketens in de Verenigde Staten in 2025, gebaseerd op het aantal vestigingen. Subway heeft de meeste vestigingen met 20.378 vestigingen in 51 staten en territoria. Starbucks heeft er 17.286 en McDonald's 13.711 in de VS.
Het mag geen verrassing wezen dat McDonald's de meeste vestigingen in Nederland telt, ruim 4 keer zo veel als de nummer 2 en 3, Burger King en KFC.
White Castle wordt daarom gezien als de eerste fastfoodketen ter wereld. Vanaf de jaren 1950 deden ook drive-in restaurants hun intrede in Amerika.
Volgens de meeste Amerikanen begon de geschiedenis van de hamburger pas écht toen Duitse immigranten het gerecht meenamen naar de VS. Delmonico's in New York zette in 1830 als eerste de hamburger steak op de kaart, maar nog zonder broodje. Het broodje om de hamburger deed pas rond 1900 zijn intrede.
De hamburger van restaurant Ter Marsch & Co in Rotterdam mag zich de lekkerste van heel Nederland noemen. De burger van chef Rohini Atwaroe viel tijdens de vakbeurs Horecava in de prijzen.
Af en toe een hamburger bij de McDonald's eten doet bijna iedereen wel. Maar niemand eet er zo veel als de 70-jarige Amerikaanse Don Gorske. In het afgelopen jaar at hij 728 (ongeveer twee per dag), waardoor hij volgens het Guinness World Book of Records in totaal meer dan 34.000 burgers heeft gegeten.
Een goede, gemiddelde burger kost tussen $ 10 en $ 25, maar bij sommige restaurants liggen de prijzen een stuk hoger dan dat.
Opening van vijf nieuwe KFC restaurants en drive-thru's in Nederland. Op 09 december 2024 opent Kentucky Fried Chicken (KFC) opent in de laatste maand van het jaar vijf nieuwe restaurants en drive-thru's in Nederland. De deuren van het nieuwe restaurant in Amersfoort waren feestelijk geopend.
Een Big Mac-menu blijkt op het Turkse vliegveld maar liefst 20,90 euro te kosten. Ter vergelijking: in Nederland ligt de prijs nog onder de 12 euro.
McDonalds, KFC, Burger King en Subway ken je vast wel.
Een voedselketen is een keten van schakels die elkaar als voedsel gebruiken. De plant wordt gegeten door de rups. De rups wordt gegeten door de hoender en het hoentje wordt weer gegeten door de roofvogel. Alle schakels in zo'n keten hebben een naam en een duidelijke functie.
Australiërs zijn de grootste vleeseters ter wereld met 111,5 kilo (bruto*) per persoon. Zij worden gevolgd door Nieuw-Zeelanders, Oostenrijkers en Argentijnen.
De Nederlander eet een halve hamburger in de week. Gemiddeld natuurlijk. Elke Amerikaan eet er wekelijks minstens drie. Opgeteld zijn dat zo'n slordige 50 miljard burgersandwiches in een jaar.
Duidelijk is dat vliegen erg slecht is voor het klimaat. Maar is het slechter dan vlees? Op Nederlands niveau draagt de veestapel volgens de Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur (Rli) voor 10% bij aan de broeikasgasuitstoot. Het vliegverkeer 6,5%, blijkt uit cijfers van het CBS.
Welk land consumeert het meeste vlees? De VS heeft de hoogste vleesconsumptie per persoon (124 kilo per jaar), gevolgd door Australië, Argentinië en Nieuw-Zeeland. Welk land consumeert het minste vlees? Bangladesh consumeert het minste vlees (4 kilo per persoon per jaar), gevolgd door India (4,4 kilo).
Ramingen van het Productschap Vee en Vlees (PVV) komen uit rond de 400 miljoen hamburgers per jaar. Voor thuisgebruik zijn (volgens GfK) zo'n circa 125 miljoen hamburgers verkocht. Als driekwart van de burgers echter vooral buiten de deur wordt gegeten, komt het totaal naar schatting rond de 400 miljoen.