Het is een beetje afhankelijk van wat je in je vriezer bewaard en hoe je hiermee omgaat, maar we raden aan om een vriezer met low- of no-frost minimaal één keer per jaar te ontdooien, zodat je 'm daarna schoon kunt maken. Tip: Ontdooi je vriezer in de winterperiode, wanneer de temperatuur onder het vriespunt ligt.
De diepvriezer ontdooien hoeft niet te vaak te gebeuren, maar een keer per jaar is zeker aan te raden.
Wat als er zich heel vaak ijs in de vriezer vormt? Als uw vriezer drie of vier keer per jaar ontdooid moet worden, kan er een probleem zijn met de thermostaat, deurrubber, afvoer, ventilatieopening of een ander onderdeel .
Zo kunnen bacteriën, zoals salmonella en E. coli, vrijkomen. Wanneer je niet weet dat je vriezer tussentijds ontdooit is geweest en je vervolgens niets vermoedend een stuk bevroren vlees ontdooit, kun je dus vervelende gezondheidsklachten krijgen. Dat is met een muntje in de vriezer verleden tijd.
Gebruik een plantenspuit om heet water op het ijs te spuiten, net zolang tot al het ijs gesmolten is. Ook met een föhn of ventilator kun je het ijs smelten. Je laat de deur van de vriezer open staan als je deze methode kiest. Zet een pan met kokend water in de vriezer en sluit de deur voor minstens een kwartier.
Een No Frost vriezer hoef je nooit te ontdooien. Bij een vrieskast met No Frost treedt er namelijk geen ijsvorming op. Dit komt door een doorlopende luchtcirculatie. Hierdoor blijven je ingevroren producten nog langer houdbaar.
De meeste vriezers hebben een lekbak; plaats deze bij de uitloop zodat het dooiwater hierin kan lopen. De uitloop bestaat uit een rubberen slang of een kleine pijp aan de onderkant van de vriezer.
Wil je munt invriezen? Was dan de blaadjes en dep deze droog met keukenpapier. Verpak de munt in kleine porties in boterhamzakjes en doe ze dan meteen in de vriezer. In de vriezer is munt 1 jaar houdbaar.
Je kan niets oneindig lang bewaren in de diepvries. De vuistregel is 3 maanden, anders gaat zowel de kwaliteit als de voedingswaarde naar beneden. Eten kan ook bederven in je diepvries, want bepaalde bacteriën blijven nog steeds groeien in diepvries, ook al is het in slaapstand.
Als je de vriezer dus in een onverwarmde ruimte wil plaatsen, zoals in een onverwarmde garage of schuur, dan komt de vriezer 's winters in de problemen wanneer het kouder wordt dan +10 graden Celsius. Bij deze lage temperaturen werkt de compressor niet meer goed en kan de vriezer ontdooien.
Een maaltijdrestje dat je al eerder ingevroren en opgewarmd hebt, kun je beter niet nog een tweede keer invriezen en ontdooien om op te eten. Dan heb je namelijk een grotere kans om ziek te worden door een voedselinfectie.
Het ziet er dof uit
Het is heel eenvoudig, als je gekook eten te lang in de vriezer bewaart, verliest het zijn felle kleur en wordt het dof. Dat komt doordat er lucht aan komt of gewoon doordat het te lang in de diepvries heeft gezeten.
Maak een sopje van warm water en een beetje afwasmiddel of gebruik een mengsel van water en azijn. Gebruik een spons of doek om de binnenkant van de vriezer grondig schoon te maken. Vergeet niet de deurrubbers en lades schoon te maken. Bij vrijstaande vriezers zit er een condensor, zwart rooster, aan de achterkant.
De meeste vriezers zonder No-Frost-functie moeten minstens twee keer per jaar worden ontdooid, afhankelijk van de mate van ijsvorming. Als je een oudere vriezer hebt, is het slim om dit vaker te doen – bijvoorbeeld één keer in de drie maanden. Plan het ontdooien op een moment dat je vriezer toch al bijna leeg is.
Dan kan het geen kwaad om voor vertrek een plastic bekertje met water én een euromuntje in je vriezer te zetten. Hiermee kun je namelijk een hoop ellende voorkomen bij terugkomst. Wij leggen je hier uit hoe dit precies zit. Het kan weleens gebeuren dat de stroom tijdelijk uitvalt.
Muntthee bevat geen cafeïne of theïne. Hierdoor kun je munt thee op elk moment van de dag drinken. Over het algemeen raden we 3 kopjes muntthee per dag aan. Wel is het zo dat ondanks dat munt thee vele positieve gezondheidsvoordelen bevat, het ook bloeddrukverlagend kan werken.
Verse kruiden invriezen
Je hebt voor een gerecht verse peterselie of koriander nodig, maar kunt alleen een hele bos kopen. Die ligt vervolgens in de koelkast te verpieteren. Invriezen is de oplossing. Snijd je verse kruiden fijn en doe ze in ijsblokvormpjes.
Je vriezer of de vrieslades van je koel/vriescombinatie snel ontdooien: het hoeft niet te vaak te gebeuren, maar een keer per jaar is zeker aan te raden.
Pak een emmer heet water en zet deze in je vriezer met de deur dicht. Hierdoor blijft de warmte van het water in de vriezer en ontdooit het ijs sneller. Wacht een half uurtje. Na een half uur zou het meeste van het ijs ontdooid moeten zijn.
Liebherr vriezers
Diepvrieskasten FNe 4625 van 145,5 centimeter en de 20 centimeter hogere FNe 5026 komen als 'Beste uit de test' met een 8,9 en de kleinste van het drietal is uitgeroepen tot 'Beste koop'. Hiermee verdienen deze vrijstaande vriezers het predicaat 'Beste uit de test'.
1. Tot 2 uur: over het algemeen veilig. Als de deur tot twee uur open heeft gestaan, blijft het voedsel in de meeste gevallen veilig, vooral als de vriezer vol was. De koude lucht tussen het voedsel helpt de temperatuur te behouden.