Gaat het om een gesloten verpakking? Volg het bewaaradvies op de verpakking van het product en bekijk de houdbaarheidsdatum. Ten minste houdbaar tot (THT): kijk, ruik en proef ná datum Tot 2 maanden na de THT-datum of mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Lays Classic gezouten aardappelchips in plastic zak - 6 maanden houdbaar.
'Ten minste houdbaar tot' staat vaak op producten die niet zo snel bederven, zoals chips, koekjes en frisdrank. Deze producten kan je ook na de houdbaarheidsdatum eten, zonder last te krijgen van je buik. 'Te gebruiken tot' staat vaak op producten die wel snel bederven, zoals vlees, vis en versbereide maaltijden.
Ontbijtgranen, crackers, chips, rijst en pasta. Te gebruiken tot 2 jaar na de datum die op de verpakking staat . Sap (blikjes, plastic verpakkingen, sappakken). Te gebruiken tot 6 maanden na de datum die op de verpakking staat. Na opening gekoeld bewaren.
Aardappelchips kunnen minimaal zes maanden in eetbare staat blijven.
Hoe weet je of iets ranzig is? Met je neus. Ranzig voedsel ziet er hetzelfde uit en heeft dezelfde textuur als toen je het kocht, maar de geur en smaak zijn veranderd . De geur is vergelijkbaar met die van nat karton, olieverf, houtvernis of klei.
Omdat water en zuurstof de houdbaarheid van chips negatief beïnvloeden , speelt een goede verpakking een belangrijke rol bij het verminderen van productbederf. Bovendien helpt de verpakking het product te beschermen tegen omgevingslicht, een andere bron van door licht veroorzaakte degradatiereacties.
De 'ten minste houdbaar tot'-datum heeft meer betrekking op de kwaliteit dan op de veiligheid van het product en geeft een datum aan tot wanneer een levensmiddel een redelijke eetkwaliteit behoudt . De 'ten minste houdbaar tot'-datum kan alleen een geldige richtlijn zijn als u de bewaarvoorschriften op de verpakking opvolgt.
Ja, zolang de verpakking intact is . Het is een houdbaarheidsdatum, geen houdbaarheidsdatum. Als ze niet lekker smaken, eet ze dan niet, maar als ze wel lekker smaken, zullen die extra twee maanden ze niet schadelijk maken. En serveer ze niet aan nietsvermoedende mensen, vooral niet als je een horecabedrijf runt.
Als de houdbaarheidsdatum binnen een jaar is (of langer), open de potten dan niet en giet het vocht eruit, want dan ZIJN ze SNEL NIET MEER EETBAAR. Overweeg een donatie aan de Voedselbank.
Houdt u er rekening mee dat chips in Nederland een houdbaarheid van ongeveer 2 maanden hebben.
Dat wil zeggen dat chips die over de datum zijn, niet per definitie onveilig zijn om te eten, maar ze smaken misschien niet zo lekker als wanneer ze vóór de datum worden gegeten.
Ten eerste, of het nu chips zijn of wat Amerikanen 'friet' noemen, geen van beide heeft een houdbaarheidsdatum . Chips hebben een 'ten minste houdbaar tot'-datum, een datum waarop de fabrikant de kwaliteit garandeert. De datum heeft NIETS te maken met voedselveiligheid. Dat gezegd hebbende, je leest hem zoals elke andere datum.
1853. In 1853 bakte de Amerikaanse kok George Crum bij toeval de allereerste chips. Een gast vond zijn gebakken aardappels te dik gesneden en stuurde deze terug naar de keuken.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
De minst 'slechte' chips zijn vaak ovengebakken chips of chips met minder zout. Deze bevatten minder vet en calorieën dan traditionele gefrituurde varianten. Ook chips gemaakt van linzen, bonen of groenten scoren vaak net iets beter.
'Tenminste houdbaar tot' (of 'best before') wil eigenlijk zeggen: tot deze datum is de kwaliteit van het product gegarandeerd, maar ook erna kun je het nog probleemloos eten. Tenminste, als de verpakking niet geopend is en als het product op de juiste manier bewaard werd.
Tin in je eten
Dat eten in geopend blik bewaren afgeraden wordt, is oorspronkelijk om de zogenaamde 'blikvergiftiging' tegen te gaan. Dit probleem ontstaat soms door de tin die in het metaal van het blik verwerkt zit. Dat kan om redelijk wat tin gaan, tot wel 150 mcg per gram metaal.
THT: Ten minste Houdbaar Tot
Je moet dan wel kijken, ruiken, en proeven of het product nog goed is. Gebruik je zintuigen om te beoordelen of zo'n product nog lekker is. Dit icoon kun je tegenkomen op producten met een THT-datum. THT staat voor ten minste houdbaar tot en met de dag die op de verpakking staat.
Kun je eieren die over de datum zijn nog eten? Eieren die over de houdbaarheidsdatum van de supermarkt zijn, kun je soms nog eten. De THT-datum (Tenminste Houdbaar Tot) op eieren betekent dat ze daarna vaak nog veilig eetbaar zijn, zolang ze goed zijn opgeslagen.
Goed nieuws: die verdwaalde zak koekjes, crackers of chips is maanden na de houdbaarheidsdatum nog gewoon eetbaar. Dat komt omdat er veel zout in deze producten zit. Wél zul je na verloop van tijd een muffe smaak proeven.