Gaat het om een gesloten verpakking? Volg het bewaaradvies op de verpakking van het product en bekijk de houdbaarheidsdatum. Ten minste houdbaar tot (THT): kijk, ruik en proef ná datum Tot 2 maanden na de THT-datum of mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Dat chips zacht worden na de houdbaarheidsdatum betekent niet dat je ze niet meer kunt eten. Door het zout blijven ze oneindig lang goed. Niet weggooien, dus. Taaie chips maak je binnen no-time weer knapperig door ze even de oven te leggen, besprenkeld met wat olijfolie.
Lays Classic gezouten aardappelchips in plastic zak - 6 maanden houdbaar.
Houdt u er rekening mee dat chips in Nederland een houdbaarheid van ongeveer 2 maanden hebben.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
1853. In 1853 bakte de Amerikaanse kok George Crum bij toeval de allereerste chips. Een gast vond zijn gebakken aardappels te dik gesneden en stuurde deze terug naar de keuken.
THT staat voor ten minste houdbaar tot en met de dag die op de verpakking staat. Na die datum kan de kwaliteit van het product achteruitgaan. Dat kun je bijvoorbeeld merken aan de kleur, geur en de smaak.
Daarom heeft Procter & Gamble een koker ontwikkeld waarin je Pringles wel vijftien maanden lang kunt bewaren. Chips in een zakje worden naar drie maanden al slap. Populair: Door de hersluitbare koker, de stevige verpakking, de lange houdbaarheid en natuurlijk de smaak zijn Pringles erg populair.
In het algemeen geldt dat pure chocolade tot wel twee jaar houdbaar kan zijn, terwijl melkchocolade en witte chocolade ongeveer een jaar goed blijven. Om de houdbaarheid van chocolade te verlengen, is het belangrijk om het op de juiste manier op te slaan.
Frisdrank valt onder de categorie van producten met een THT-datum. Dit betekent dat frisdrank na de vermelde datum nog altijd veilig kan zijn om te drinken, maar dat de kwaliteit mogelijk achteruitgaat. Daarom drinkt u frisdrank bij voorkeur voor het verstrijken van de THT-datum.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Leg de sloffe chipjes op een bakplaat en schuif ze erin. Voeg eventueel nog een beetje olijfolie toe en laat ze zo'n 10 minuten in de oven. Wanneer je de chips na die tien minuten uit de oven haalt, is alle taaiheid eruit verdwenen en zijn ze weer lekker knapperig.
Zuivel. Ook bij yoghurt, kwark of vla is het verstandig om eerst je zintuigen aan het werk te zetten voor je besluit een hele pak weg te gooien. Is een ongeopende verpakking een paar dagen over datum? Als je niets geks ziet, ruikt of proeft, kun je de zuivel nog veilig eten.
Chips en koekjes
Omdat er zoveel zout in chips zit, blijft het wel een tijdje eetbaar na de houdbaarheidsdatum. Als je de zak al geopend hebt, kan het wel zijn dat de chips minder crispy wordt.
Pringles bestaan voor 42 procent uit aardappel, maar anders dan klassieke chips worden Pringles niet gemaakt van aardappelschijfjes maar van gedehydrateerde aardappelen. Daarom mag de fabrikant ze trouwens niet 'chips' noemen.
Na bijna een maand is zelfs de chips uit een aangebroken zak nog knapperig. Dit komt omdat er in je koelkast een systeem zit van ventilators om de lucht te koelen. Maar niet alleen dat, ook alle vocht wordt uit de lucht gehaald. Hierdoor is de lucht in de koelkast niet alleen koud, maar ook droog.
ONBEPERKT HOUDBAAR
Zout, azijn, suiker, hard snoepgoed, kauwgom, sterk-alcoholische dranken en wijn.
Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Je kunt het dan nog wel veilig eten. Een TGT-datum staat op zeer bederfelijke producten. De TGT-datum is de laatste dag waarop het nog veilig is om het product te eten.
De TGT-datum geeft aan tot wanneer het product veilig te gebruiken is, zonder risico's. Is het voedingsmiddel over die datum? Gooi het dan onmiddellijk weg, ook al is de verpakking nog dicht.
Dit product heeft een houdbaarheidsdatum van minimaal 45 dagen na ontvangst.
In 1850 begint het echtpaar Lefèvre-Utile (afgekort LU) een koekjeswinkel in Nantes.
De minst 'slechte' chips zijn vaak ovengebakken chips of chips met minder zout. Deze bevatten minder vet en calorieën dan traditionele gefrituurde varianten. Ook chips gemaakt van linzen, bonen of groenten scoren vaak net iets beter.
Azijn. Door de zuurgraad conserveert azijn zichzelf en hierdoor is het bijna eeuwig te bewaren. Uitzondering hierop is azijn met een smaakje, zoals wijnazijn. De kleur van azijn kan na verloop van tijd veranderen, maar dat heeft geen consequenties voor de smaak en kwaliteit van de azijn.
Het Voedingscentrum adviseert om eieren voor de THT-datum op te eten. Ze zijn dan verser en er is minder kans op eventuele uitgroei van ziekmakende bacteriën.