De courgette is een flinke drinker. Hij heeft behoefte aan veel water en moet regelmatig geoogst worden. Natte zomermaanden? Leg dan wat stro of een plankje onder de vruchten om schimmel en rotten tegen te gaan.
Water. Courgetteplanten verzetten veel werk, dus hebben veel water nodig en veel eten. Geef zeer regelmatig water, staat je courgette in een pot in de zon, dan heeft 'ie op hete dagen elke dag een hele flinke scheut nodig. Houd hem nat, maar zorg ervoor dat de wortels niet gaan rotten.
Overmatig water geven kan courgetteplanten beschadigen en wortelrot en andere schimmelproblemen veroorzaken . Constant natte grond creëert een zuurstofarme omgeving die de groei van schadelijke ziekteverwekkers bevordert. Tekenen van overmatig water geven zijn onder andere vergelende bladeren, groeiachterstand en slappe of rottende wortels.
Geef je niet genoeg water, dan is er niet genoeg vocht voor de bloemen en vruchten. Dan verdorren ze en vallen af. Zomergroentes zijn grootverbruikers, dus als de mix niet genoeg voeding (meer) heeft, heeft de plant het moeilijk.
Courgetteplanten stellen niet veel eisen aan de grond en groeien op vrijwel iedere bodem. Voor het beste resultaat kun je de courgette bij voorkeur zaaien in biologische moestuingrond met een hoog kaliumgehalte. Door de grote bladeren kunnen courgetteplanten bij warm weer erg veel water verdampen.
Leer hoe je courgette verticaal kunt kweken, net als een tomaat, om ruimte te besparen, de luchtcirculatie te verbeteren en ongedierte en echte meeldauw te verminderen. Volg drie eenvoudige stappen: zet vroeg op, snoei regelmatig en plant dichter bij elkaar voor een hogere opbrengst en gezondere planten.
Een reden kan zijn dat de grond te nat blijft en niet voldoende uitdroogt . De tweede reden kan zijn dat de temperaturen te hoog zijn.
Courgettes en pompoenen maken vrouwelijke bloemen met daaronder een vruchtbeginsel. En ze maken mannelijke bloemen op een steeltje die voor de bevruchting moeten zorgen. Beide bloemen bloeien aan dezelfde plant.
De bacterie leeft in komkommerkevers en wordt gestimuleerd door te natte grond en vochtige omstandigheden. De kevers vallen de zaailingen aan en brengen de bacteriën over, waardoor het vaatstelsel van de plant verstopt raakt. Dit resulteert in ranken die verwelken, eerst slechts een of twee blaadjes, maar binnen een paar dagen volledig omvallen.
Hoe weet je of courgette niet meer goed is? Wanneer de schil zacht of rimpelig wordt en er een zure geur ontstaat, kun je hem beter niet meer gebruiken.
Natuurlijk kun je grote courgettes nog steeds eten, ze verliezen alleen hun delicate smaak en zachte textuur vergeleken met hun kleinere tegenhangers.
Een eetbare plant dus, van kop tot teen – of van blad tot wortel. Een overzicht! Van een courgetteplant eten we doorgaans alleen de vruchten. Maar ook de bloemen – die net voor het verschijnen van de vruchten tevoorschijn komen – zijn eetbaar.
Courgetteplanten hoeven niet per se gesnoeid te worden, maar lichte snoei kan wel helpen om de plant gezond te houden en de productie te bevorderen. Door de oudere bladeren weg te snoeien zorg je voor meer lucht en licht in de plant wat helpt om schimmelziekten zoals meeldauw te voorkomen.
Van 1 plant kun je, afhankelijk van standplaats, het weer, vocht en voeding, wel 20 tot 40 courgettes in 1 tuinseizoen oogsten. Eet ze vooral dezelfde dag nog, want dan zijn ze het lekkerst, maar je kunt ze op een koele en donkere plaats ook nog wel 2 of 3 dagen bewaren.
Bedenk dat dit vaak wel iets te maken heeft met de omstandigheden; misschien is de plant nog te jong om al courgettes te kunnen dragen. Zorg gewoon goed voor haar, zorg dat ze genoeg voeding en vocht heeft om goed te kunnen groeien. En zet vooral meer dan 1 plant zodat de planten/bloemen elkaar kunnen bestuiven.
Eenvoudige dressing want de gevulde pompoen- en courgettebloemen zijn lekker hoog op smaak! Je kunt zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen vullen. Pluk de courgettes dan wel zo klein mogelijk. Ze blijven lekker beetgaar als ze de oven uitkomen.
Daarom moet je courgettes regelmatig water geven en proberen zo veel mogelijk vocht in de grond vast te houden door te mulchen. Bij droogte produceren de meeste soorten alleen mannelijke bloemen die geen vruchten dragen. Om meer vrouwelijke bloemen (en dus vruchten) te krijgen, moet je regelmatig voldoende water geven.
De kans dat je courgette uit eigen tuin giftig is, is heel klein. Toch neem je beter het zekere voor het onzekere. In deze courgette zit de giftige stof cucurbitacines en deze ontstaat door ongewenste kruisbestuiving bij het telen van eigen zaden.
A. Het klinkt als bloesemrot, wat wordt veroorzaakt door een gebrek aan water, onregelmatig water geven of een tekort aan calcium en magnesium in de grond . Zorg ervoor dat je courgettes regelmatig water krijgen, afhankelijk van het weer. Op dit moment, met het droge weer, kan het nodig zijn om twee keer per dag water te geven.
Probeer het water rechtstreeks in de grond te gieten en besproei de plant niet . Je kunt de plant ook met een stok hoger houden, maar zorg ervoor dat je de grond niet raakt, zodat deze minder nat wordt.
Een tomaat schijnt een stof af te scheiden waarmee hij schadelijke insecten op afstand houdt. Dat veroorzaakt ook de geur en de kleur op je handen als je het blad aanraakt. Het verhaal gaat dat komkommers daar niet tegen kunnen.
Planten die je beter niet in de buurt van courgettes kunt laten groeien
Aardappelen, pompoenen en koolsoorten zoals broccoli, bloemkool, boerenkool en kool worden afgeraden om in de buurt van courgettes te planten. Het planten van aardappelen in de buurt van courgettes kan leiden tot overbevolking van de grond en een verhoogde aanwezigheid van ongedierte.